Мили мами, имам следния въпрос към тези от вас които бъркат домашни пюрета - предстои ни пътуване и искам да подготвя пюрета за малката. Става въпрос за десетина пюрета т.е. трябва да издържат 10 дни. Кой според вас е най-добрия начин за съхранение?
По принцип във фризера съм й слагала пюрета за по няколко дни, но предвид пренасянето /пътя е към 4-5 часа/ мислех да сваря бурканчетата за няколко минути и след като стигнем да ги държа в хладилник. Искам да питам също дали ако съм сложила в пюрето картоф и сварен яичен жълтък ще мога да го запазя по този начин /чрез варене/?
Благодаря ви предварително за отговорите!
Виж целия пост
По принцип във фризера съм й слагала пюрета за по няколко дни, но предвид пренасянето /пътя е към 4-5 часа/ мислех да сваря бурканчетата за няколко минути и след като стигнем да ги държа в хладилник. Искам да питам също дали ако съм сложила в пюрето картоф и сварен яичен жълтък ще мога да го запазя по този начин /чрез варене/?
Благодаря ви предварително за отговорите!
А да пренасям месото не ми се иска защото е на порции замразено в хладилника и ще стане двойно замразявано 
Но да взема направо сурови яйца /щото и те са домашни/ които да сваря и добавя намясто е добра идея - благодаря! 