Всеки ден ли се претака? И колко време? 
Виж целия пост
За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 7-а тема
- Публикувана: 9 авг. 2017, 02:37 ч.
- Последно мнение: 24 септ. 2019, 11:12 ч.
# 286
7 ноем. 2017, 08:54 ч.
Виж целия пост
# 287
7 ноем. 2017, 11:04 ч.
Благодаря!
А някой да има хубава и лесна рецепта за маринован паламуд?
Виж целия пост
А някой да има хубава и лесна рецепта за маринован паламуд?
# 288
7 ноем. 2017, 12:43 ч.
Имам дюли ,тиква ,ябълки ,иска ми се да направя рачел .Не съм правила до сега, но съм хапвала.Ще ме научите ли?
Виж целия пост
# 291
11 ноем. 2017, 07:20 ч.
Рачел правя по тази рецепта http://pep-4o.blogspot.bg/2010/11/blog-post_11.html и всички много го харесват. 
Правила съм, както е посочено в рецептата и с дюли, и с глюкоза.
Маринован паламуд съм правила по тази рецепта http://www.btv.bg/article/shows/kuhniata-na-zvezdev/recepti/mari … -s-podpravki.html , много ни хареса.
И аз с въпрос: как да спася туршия, която стана много кисела за нашия вкус? Свекърва ми я прави от няколко години, но тази стана доста кисела. Благодаря!
Виж целия пост
Правила съм, както е посочено в рецептата и с дюли, и с глюкоза. Маринован паламуд съм правила по тази рецепта http://www.btv.bg/article/shows/kuhniata-na-zvezdev/recepti/mari … -s-podpravki.html , много ни хареса.
И аз с въпрос: как да спася туршия, която стана много кисела за нашия вкус? Свекърва ми я прави от няколко години, но тази стана доста кисела. Благодаря!
# 292
11 ноем. 2017, 14:18 ч.
изхвърляш част от маринатата, другата преваряваш слагаш още вода, сол и захар (трябва да прецениш колко според количеството на изхвърлената) и като изстине пак заливаш. Стабилизатор има ли?
Виж целия пост
# 294
11 ноем. 2017, 23:20 ч.
Има, натриев бензоат. По същия начин ли процедирам в този случай? Благодаря!
Виж целия пост
изхвърляш част от маринатата, другата преваряваш слагаш още вода, сол и захар (трябва да прецениш колко според количеството на изхвърлената) и като изстине пак заливаш. Стабилизатор има ли?
# 295
12 ноем. 2017, 00:39 ч.
Да, като престои 4-5 дни, да се изкиснат зеленчуците в новата, сложи. Да не се развали от намесата пък, щом е готова.
Виж целия пост
# 299
28 май 2018, 16:13 ч.
Момичета помагайте... От темите бях взела рецепта за сладко от ягоди, при което ягодките се нарязват. Дайте пропорциите, че не съм ги записала 
Виж целия пост
Препоръчани теми