Здравейте пила съм сок от бъз като дете,но незнам рецептата...ако някой знае моля да помага 
Виж целия пост
Сок от Бъз правил ли е някой...
- Публикувана: 18 май 2006, 16:41 ч.
- Последно мнение: 23 юни 2009, 17:35 ч.
# 1
18 май 2006, 17:47 ч.
И аз съм пила такъв, майка ми правеше едно време и ако не е забравила рецептата, по-късно ще я споделя 
Виж целия пост
# 2
19 май 2006, 09:59 ч.
Правила съм концентрат от бъз:
30цв. бъз
5л. вода
Цветовете се киснат във водата 24 часа, прецеждат се и се добавят:
5кг.захар
4 пак(20гр.) лим. к-на
Бутилира се и се оставя на хладно място.
После се разрежда с вода.
Ние го слагахме в пластмасови тъмни бутилки. Но не се харчеше много...
Правила съм и за прясна консумация- с повече цвят и по- малко захар, но беше преди повече от 10г...загубила съм пропорциите.
Виж целия пост
30цв. бъз
5л. вода
Цветовете се киснат във водата 24 часа, прецеждат се и се добавят:
5кг.захар
4 пак(20гр.) лим. к-на
Бутилира се и се оставя на хладно място.
После се разрежда с вода.
Ние го слагахме в пластмасови тъмни бутилки. Но не се харчеше много...
Правила съм и за прясна консумация- с повече цвят и по- малко захар, но беше преди повече от 10г...загубила съм пропорциите.
# 3
19 май 2006, 10:31 ч.
Сега питах майка ми,рецептата е същата ,само че цветовете са 40 бр....все едно!
И аз не го харесвах много много...
Виж целия пост
Правила съм концентрат от бъз:
30цв. бъз
5л. вода
Цветовете се киснат във водата 24 часа, прецеждат се и се добавят:
5кг.захар
4 пак(20гр.) лим. к-на
Бутилира се и се оставя на хладно място.
После се разрежда с вода.
Ние го слагахме в пластмасови тъмни бутилки. Но не се харчеше много...
30цв. бъз
5л. вода
Цветовете се киснат във водата 24 часа, прецеждат се и се добавят:
5кг.захар
4 пак(20гр.) лим. к-на
Бутилира се и се оставя на хладно място.
После се разрежда с вода.
Ние го слагахме в пластмасови тъмни бутилки. Но не се харчеше много...
Сега питах майка ми,рецептата е същата ,само че цветовете са 40 бр....все едно!
И аз не го харесвах много много...
# 5
19 май 2006, 12:27 ч.
Страхотен е даже, едната Фанта е с подобен вкус. А и бъза е много полезен за гърло, трахеи, изобщо при проблеми с дихателната с-ма 
Виж целия пост
# 6
19 май 2006, 14:12 ч.
ние май първо го сушим леко , после се вари или кисне не си спонмям . 
Но 100 % съм сигурна за сушенето, защото стаята миришеше чудесно от него !!
Виж целия пост
Но 100 % съм сигурна за сушенето, защото стаята миришеше чудесно от него !!
# 7
19 май 2006, 14:31 ч.
Онова отпреди 10г. беше с варене, но нямам спомени за рецептата... 
Виж целия пост
# 8
20 май 2006, 01:57 ч.
Аз правих пресен сок от бъз за мъжа ми, но беше специално за сърцето.
Виж целия пост
Страхотен е даже, едната Фанта е с подобен вкус. А и бъза е много полезен за гърло, трахеи, изобщо при проблеми с дихателната с-ма
# 9
20 май 2006, 09:35 ч.
Има ли разлика сок и сироп от бъз. Става въпрос за черен бъз , нали?
Има ли такъв, който се прави от плодовете.
Разбрах,че вие правите от цветовете.
Купувала съм сироп от черен бъз (засилва имунната система)
- от аптека- мислех че се прави от плодовете?
Май са 2 различни неща?
Виж целия пост
Има ли такъв, който се прави от плодовете.
Разбрах,че вие правите от цветовете.
Купувала съм сироп от черен бъз (засилва имунната система)
- от аптека- мислех че се прави от плодовете?
Май са 2 различни неща?
# 10
20 май 2006, 10:59 ч.
Аз за бял бъз говоря. Виж какво излезе с търсачката: (цитат на yosarian)
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
Виж целия пост
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
# 11
20 май 2006, 11:26 ч.
Рецептата е така, но цветовете се киснат поне 48 часа и на литър сок се добавя сока от един лимон..........Обожавам такъв сок
Виж целия пост
# 12
20 май 2006, 11:59 ч.
Няма бял бъз. Има червен и черен, и цъфтят в бяло.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
Виж целия пост
Аз за бял бъз говоря. Виж какво излезе с търсачката: (цитат на yosarian)
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
# 13
20 май 2006, 12:30 ч.
Няма бял бъз. Има червен и черен, и цъфтят в бяло.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
Така де, права си - черен бъз се води 
Виж целия пост
Аз за бял бъз говоря. Виж какво излезе с търсачката: (цитат на yosarian)
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
# 14
20 май 2006, 15:35 ч.
Няма бял бъз. Има червен и черен, и цъфтят в бяло.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
Така де, права си - черен бъз се води
Това не е ли един леко киселичък и леко газиран сок????
Имам много бегъл спомен, че и аз май съм пила такова нещо, но може и да бъркам?
Виж целия пост
Аз за бял бъз говоря. Виж какво излезе с търсачката: (цитат на yosarian)
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко.
Има и един друг, но на него му викат бъзак, бурен е и расте край пътищата.
Не берете ли цветовете от дърво. Макар и ниско , но все пак дърво?
Имам много бегъл спомен, че и аз май съм пила такова нещо, но може и да бъркам?
Препоръчани теми