Една страхотна питка

  • 758
  • 2
Питката е тип козунак,ето продуктите :
1кг брашно
5 яйца/1 от жълтъците е за мазане отгоре/
500гр. прясно мляко
1 кубче мая
1 пакетче масло
1ч.ч захар /в млякото/
В 150 гр.хладко мляко се разтваря маята с 1 суп.л.захар и малко брашно.Като втаса маята,заедно с другите продукти/без маслото/ и щипка сол се замесва тестото.Оставя се да втасва в намазана с олио тенджера/доста се надига/.След това тестото се разделя на части/6-8/,всяка се топва в разтопеното масло,разтила се колкото може с пръсти,върху нея следващата,след това се увиват всичките като плитка и се режат парчета по 5-6см.Нареждат се в намазнена тава едно до друго,оставят се да втасат 20 мин.,отгоре се намазва с жълтъка и се пече около 45мин на 160-180градуса.
Тавата трябва да е по-голяма от нормален размер!!!!!!
Ето и снимка  http://bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=12665&AlbumId=53596
Виж целия пост
# 1
изглежда вкусно
Виж целия пост
# 2
Абе не й ли е множко тая захар Rolling Eyes
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия