Въпрос за зелевите сърми

  • 3 807
  • 17
27 юни 2006, 14:41 ч.
Здравейте мили момичета,
решила съм да правя на домашните сърмички за събота и неделя(че тогава почивам), но никога до сега не съм правила - а тук прочетох че се правят със листа от кисело зеле-да ама по това време трудно ще намеря, питането ми е:
Може ли да се направят зелевите сърми с листа от прясно зеле или с какви други листа  newsm78 Thinking
Благодаря ви предварително  Hug
Виж целия пост
# 1 27 юни 2006, 14:44 ч.
Цитат на: nellyani в вт, 27 юни 2006, 14:41
Здравейте мили момичета,
решила съм да правя на домашните сърмички за събота и неделя(че тогава почивам), но никога до сега не съм правила - а тук прочетох че се правят със листа от кисело зеле-да ама по това време трудно ще намеря, питането ми е:
Може ли да се направят зелевите сърми с листа от прясно зеле или с какви други листа  newsm78 Thinking
Благодаря ви предварително  Hug
Хихихи - трудно могат да се направят зелеви сърми с нещо различно от зеле.
А иначе може и с прясно зеле - само трябва да го бланшираш, за да омекнат листата - слагаш и сол във водата. А кисело зеле продават и в буркани  Wink
Виж целия пост
# 2 27 юни 2006, 14:46 ч.
Можеш сама да си направиш зелеви листа от прясно зеле- задуши ги в тенджера с капак със сол, вода и оцет. Мирише ужасно за няколко часа, но ще имаш това, което ти трябва накрая Simple Smile
Виж целия пост
# 3 27 юни 2006, 14:56 ч.
Jutoo Simple Smile знам че сигурно някъде в тея жеги продават и зеле в буркани - ама в нашата "Европа" няма а не ми се търси, затова попитах може ли с пресни - ще опитам с бланширането Simple Smile.

MrsG Simple Smile - "Мирише ужасно за няколко часа, но ще имаш това, което ти трябва накрая " -  Laughing Благодаря ще ги пратя на разходка из Витоша за няколко часа да не им мирише  Twisted Evil Simple Smile
Виж целия пост
# 4 27 юни 2006, 15:11 ч.
Опитвала съм с прясно зеле правени сърми  - усеща се голяма разлика.
Защо не пробваш да направиш лозови сърми - виждам, че вече продават листа.
Виж целия пост
# 5 27 юни 2006, 15:22 ч.
Цитат на: Lovebug в вт, 27 юни 2006, 15:11
Опитвала съм с прясно зеле правени сърми  - усеща се голяма разлика.
Защо не пробваш да направиш лозови сърми - виждам, че вече продават листа.

Да в крайна сметка може и с тях да опитам
Виж целия пост
# 6 27 юни 2006, 16:00 ч.
Може със сладко зеле. Разлика във вкуса има, но пък накрая когато са готови, може да изсипеш 1 буркан доматен сок. Страхотно става. Също над сърмите слагам пушено месо ( врат или бекон) дава аромат и става страхотно.

Може да направиш с лозови или с лападови листа. Страхотни са.
Виж целия пост
# 7 27 юни 2006, 16:40 ч.
Цитат на: Mamica в вт, 27 юни 2006, 16:00
Може със сладко зеле. Разлика във вкуса има, но пък накрая когато са готови, може да изсипеш 1 буркан доматен сок. Страхотно става. Също над сърмите слагам пушено месо ( врат или бекон) дава аромат и става страхотно.

Може да направиш с лозови или с лападови листа. Страхотни са.

Наистина стават супер с листа от лапад, знам че може и с листа от червено цвекло, а май имам спомен, че тук момичетата обсъждаха и листата от липа, ако се не лъжа  newsm78
Виж целия пост
# 8 27 юни 2006, 17:14 ч.
Цитат на: Platypus в вт, 27 юни 2006, 16:40


Наистина стават супер с листа от лапад, знам че може и с листа от червено цвекло, а май имам спомен, че тук момичетата обсъждаха и листата от липа, ако се не лъжа  newsm78

[/quote]

Листа от липа  newsm78 това найстина ми се струва интересно  Thinking
Виж целия пост
# 9 27 юни 2006, 17:15 ч.
Аз ги правя мързеливи - нарязвам зелето и плънката и в печката! Wink
Виж целия пост
# 10 27 юни 2006, 17:20 ч.
Цитат на: Leo в вт, 27 юни 2006, 17:15
Аз ги правя мързеливи - нарязвам зелето и плънката и в печката! Wink
аз взимам нарязано зеле и заедно с плънката - в гювеча  eat
Виж целия пост
# 11 27 юни 2006, 17:21 ч.
Цитат на: herelina в вт, 27 юни 2006, 17:20
Цитат на: Leo в вт, 27 юни 2006, 17:15
Аз ги правя мързеливи - нарязвам зелето и плънката и в печката! Wink
аз взимам нарязано зеле и заедно с плънката - в гювеча  eat

Аха! Peace
Виж целия пост
# 12 27 юни 2006, 19:10 ч.
Цитат на: Platypus в вт, 27 юни 2006, 16:40


спомен, че тук момичетата обсъждаха и листата от липа, ако се не лъжа  newsm78

Как липа бре скъпа? те са дълги и тесни. Абсурд просто!!!! Все едно да завиеш сърми в иглички от елха.
Виж целия пост
# 13 27 юни 2006, 19:19 ч.
Ами и на мен екзотично ми прозвуча, но имаше даже и рецепта, пък предполагам няма да са и лоши, ако са млади и нежни листенца

Ето вижте тук  Hug
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=105664.msg1880698#msg1880698
Виж целия пост
# 14 27 юни 2006, 21:02 ч.
хммм това не бих го и пробвала дори.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата