Я кажете сега, че покрай вас, станах голяма готвачка и оттървах боя 
Виж целия пост
Каква вкусотия правите с кисела зелка?
- Публикувана: 1 дек. 2004, 02:33 ч.
- Последно мнение: 1 дек. 2004, 16:42 ч.
1 дек. 2004, 02:33 ч.
# 1
1 дек. 2004, 07:43 ч.
Аз с кисело зеле правя - сърмички, свинско със зеле, пиле със зеле, боб със зеле, зеле с ориз.
Също така много го обичам на салатка с червен пипер и олио
Виж целия пост
Също така много го обичам на салатка с червен пипер и олио
# 2
1 дек. 2004, 11:03 ч.
Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле... 
Виж целия пост
# 4
1 дек. 2004, 11:57 ч.
Ама хайде дайте рецепти, моля. Има и някои съвсем начинаещи (аз например 
) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави 
Виж целия пост
) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави
# 5
1 дек. 2004, 12:33 ч.
По магазините продават....и не е хич лошо...аз вече и за салатка си купих, и ориз със зеле си направих...
Кисело зелце с боб-много музикално ми идва.........
Виж целия пост
Цитат на: mam4e2004
Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле...
По магазините продават....и не е хич лошо...аз вече и за салатка си купих, и ориз със зеле си направих...
Кисело зелце с боб-много музикално ми идва.........
# 7
1 дек. 2004, 13:24 ч.
Много е вкусно и кисело зеле с пилешки трътки...
Лошото е, че малко хора се прежалват да хапнат тази вкусотия
Виж целия пост
Лошото е, че малко хора се прежалват да хапнат тази вкусотия
# 8
1 дек. 2004, 13:28 ч.
Тъй като свинско от много години не ям вече-може и пуйка със зеле...мм.......
А сърмите са ми класика и любимо ястие...само че с пилешко месо!
Виж целия пост
Цитат на: THERION
иска ли питане - класиката в жанра - свинско със зеле
Тъй като свинско от много години не ям вече-може и пуйка със зеле...мм.......
А сърмите са ми класика и любимо ястие...само че с пилешко месо!
# 9
1 дек. 2004, 14:26 ч.
аз като питах за трътките мълчите
Виж целия пост
Цитат на: Dafna
Много е вкусно и кисело зеле с пилешки трътки...
Лошото е, че малко хора се прежалват да хапнат тази вкусотия
Лошото е, че малко хора се прежалват да хапнат тази вкусотия
аз като питах за трътките мълчите
# 11
1 дек. 2004, 15:02 ч.
По магазините продават....и не е хич лошо...аз вече и за салатка си купих, и ориз със зеле си направих...
Кисело зелце с боб-много музикално ми идва.........
Абе виждала съм, ама нещо не ми харесва. Поне това, което съм взимала беше много солено и едно такова меко... Друго си е домашното!
Виж целия пост
Цитат на: Туфи
Цитат на: mam4e2004
Аз най-харесвам стар фасул с кисело зеле. Ама тая година като не си затворих зеле...
По магазините продават....и не е хич лошо...аз вече и за салатка си купих, и ориз със зеле си направих...
Кисело зелце с боб-много музикално ми идва.........
Абе виждала съм, ама нещо не ми харесва. Поне това, което съм взимала беше много солено и едно такова меко... Друго си е домашното!
# 13
1 дек. 2004, 15:16 ч.
Ето ти моята рецепта за свинско/може и пиле или пуйка/ с кисело зеле.
Нарязвам една средно голяма глава лук задушавам го в мазнина олио или мас /киселото зеле е много вкусно с мас/ слагам след това нарязаното зеле да се позапържи и то. Слагам месото, 2-3 чаени лъжички червен пипер, черен пипер на вкус доливам вода /ако месото не е сварено предварително/ малко повече вода и затварям херметика /тенджерата под налягане/ 40-50 мин. и е готово! Слагам и една подправка по нашия край и казват "рогата меродия" но не знам дали навсякъде се казва така - придава страхотен аромат на зелето!
Бон апети!
Виж целия пост
Цитат на: Nanna
Ама хайде дайте рецепти, моля. Има и някои съвсем начинаещи (аз например ) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави
) дето едно свинско със зеле не знаят как се прави Ето ти моята рецепта за свинско/може и пиле или пуйка/ с кисело зеле.
Нарязвам една средно голяма глава лук задушавам го в мазнина олио или мас /киселото зеле е много вкусно с мас/ слагам след това нарязаното зеле да се позапържи и то. Слагам месото, 2-3 чаени лъжички червен пипер, черен пипер на вкус доливам вода /ако месото не е сварено предварително/ малко повече вода и затварям херметика /тенджерата под налягане/ 40-50 мин. и е готово! Слагам и една подправка по нашия край и казват "рогата меродия" но не знам дали навсякъде се казва така - придава страхотен аромат на зелето!
Бон апети!
Препоръчани теми