Хрупкави пилешки бонфилета

Публикувана: 1 юли 2006, 11:50 ч.

Последно мнение: 13 ян. 2007, 16:58 ч.

12 298

Bella_Sun_

Ентусиаст

1 юли 2006, 11:50 ч.

Здравейте от мен Simple Smile

Вчера правих тези бонфиленца, по рецепта на списание "Журнал"Станаха страхотни Peace

Затова ги препоръчвам и на вас да опитате Simple Smile

Ето рецептата:
Продукти за 2-4 порции
1 тарелка пилешко бонфиле(около 500 гр.)
5-6 с.л.брашно
5-6 с.л. галета
150гр. настрърган кашкавал
1-2 яйца
сол на вкус
олио за пържене
Галетата, брашното и настъргания кашкавал се смесват и разбъркват.Яйцата се разбиват.Филенцата се посоляват на вкус(аз преди да ги посоля, използвах подправката на KOTANY за пиле на грил, което им предаде невероятен вус, след това ги посолих).Яйцата се разбиват.Филенцата се потапят в яйцата и се овалват в кашакавалено-брашнената смес.Пържат се в нагорещено олио.Поднасят се топли със салата или гарнитура по желание.
Бон Апети! Simple Smile

Виж целия пост

Vesito

Ентусиаст

# 1 1 юли 2006, 12:10 ч.

Това със сигурност ще го пробвам, звучи страхотно наистина...Ако бях видяла вчера Sunglasses

че готвих пилешко...Ще споделя после Peace

Виж целия пост

denise

Регистриран

# 2 1 юли 2006, 13:30 ч.

Ще пробвам непременно: аз винаги правя пържените пилеШки филенца по подобен на4ин, но без каШкавал. С каШкавал Ще е оЩе по вкусни4ко май Blush

Виж целия пост

Evy

# 3 1 юли 2006, 14:43 ч.

Става ли с пилешките гърди филе (двойните), които продават в магазините?
П.С. Извинявам се за невежеството.

Виж целия пост

Bella_Sun_

Ентусиаст

# 4 1 юли 2006, 14:54 ч.

Цитат на: Evy в сб, 01 юли 2006, 14:43

Става ли с пилешките гърди филе (двойните), които продават в магазините?
П.С. Извинявам се за невежеството.

Мисля че няма проблем Peace

Само че май ще трябва да ги нарежеш на повечко порции и съответно да попромениш грамажите на продуктите.

Виж целия пост

tempy

# 5 1 юли 2006, 23:18 ч.

А колко време се пържат?

Виж целия пост

karmen{}

Гост

# 6 2 юли 2006, 17:11 ч.

Здравейте.Аз направих филенцата и станаха страхотни,но ако останат за следващия ден же4е не са така хрупкави.А ина4е мъжо остана доволен

Виж целия пост

Bella_Sun_

Ентусиаст

# 7 3 юли 2006, 08:37 ч.

Цитат на: karmen{} в нд, 02 юли 2006, 17:11

Радвам се, че са ти харесали Grinning

Аз и на другия ден ядох, но при мен си бяха все още хрупкави, може би защото ги бях затоплила в микровълновата Simple Smile

Виж целия пост

Claudia

# 8 4 юли 2006, 15:28 ч.

Аз също ги правих. Но нарязах месото на хапки и предварително го мариновах. След това пържих по указания начин и се получиха най-вкусните пилешки хапки, които съм пробвала.

Виж целия пост