За лозовите сърми.

  • 824
  • 11
7 юли 2006, 16:02 ч.
Днес се опитах да направя лозови сърми. Никога не бях правила нищо от сорта, не знаех и плънката как се прави. Та така взех една готварска книга, направих плънката, увих в листата, наредих в тенжерата. В книгата пишеше да сипя вода да покрие сърмите, така и направих. Познайте какво видях като отворих капака след десетина минути smile3516 видях един ужасен бъркоч Sick от кайма, лук и ориз с лозови листа. Всичко беше на каша smile3515. Направо ми идеше косата да си оскубя smile3511. Така и не разбрах къде сбърках, спазих всички указания много точно Crossing Arms обаче уви.

Моля ви кажете къде съм сбъркала или как се правят точно. Вече няма да се доверявам на готарски книги Whistling!
Виж целия пост
# 1 7 юли 2006, 16:05 ч.
като завиваше сърмите пристискаше ли ги леко? С какво ги притисна така,че да не " шават "?  chef
Виж целия пост
# 2 7 юли 2006, 16:06 ч.
Ами не съм ги притискала с нищо! То в книгата пишеше само да ги наредя и да сипя вода. А с какво се притискат?
Виж целия пост
# 3 7 юли 2006, 16:10 ч.
Аз ги притискам с чиния, захлупена с вътрешното надолу. Дали ме разбра  newsm78
Виж целия пост
# 4 7 юли 2006, 16:14 ч.
с чиния отгоре се притискат.Нищо важното е да са станали вкусни.Мойта свекърва така прави мързеливи сърми,без да ги навива.Слага всичко на дребно нарязано в тенджерата и вари
Виж целия пост
# 5 7 юли 2006, 16:15 ч.
като ги свивам задължително леко ги притискам, незнам дали правилно ти обясних и задължително ги притискам с чиния при варенето. Успех като правиш другия път   Party
Виж целия пост
# 6 7 юли 2006, 16:31 ч.
Ако ги правя в тенджера ги притискам с чиния.Но напоследък ги правя в тавичка във фурната.Там определено нямат нужда от притикане.
Виж целия пост
# 7 7 юли 2006, 16:48 ч.
Ето какво съм пропуснала...чинията. Аз само наредих и сложих капака. Сега няма да ги ядем а ще ги изхвърля защото и двамата сме гнусливи. Приличат на помия...няма да ги ядем.
Виж целия пост
# 8 7 юли 2006, 17:04 ч.
Изсипи това, което се е получило в тавичка и го запечи, докато се поизпари водата, ако е много. После наръсваш малко кашкавал отгоре, запичаш и...............няма начин да не ви хареса! И аз правя едни такива мързеливи сарми, които не се завиват , а се слагат продуктите и се варят. Вкусът си е като на другите сърми.
А ако ти е много течността в тенджерата, излей от нея и запечи останалото.
Виж целия пост
# 9 8 юли 2006, 10:23 ч.
Освен това се варят на по-слабо.Силният огън също може да ги развари.
Виж целия пост
# 10 8 юли 2006, 10:42 ч.
Цитат на: belinda в сб, 08 юли 2006, 10:23
Освен това се варят на по-слабо.Силният огън също може да ги развари.

Точно! Това ти е грешката, а не притискането.

Никога не ги притискам с чиния. Но запомни- силният огън е за пържене, а средният и слабият- за варене.
Виж целия пост
# 11 8 юли 2006, 12:13 ч.
Ок мерси ! Другия път ще знам.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата