Госпожата от детската градина казала, че племенницата ми не харесала "ашоре"-то, което са й предложили днес за хапване?Може ли някой да ме светне какво е това? 
Виж целия пост
Какво е "ашоре"?
- Публикувана: 2 окт. 2006, 17:06 ч.
- Последно мнение: 10 окт. 2006, 16:37 ч.
# 1
2 окт. 2006, 17:09 ч.
ашуре - сварено жито с канела и орехи. моите деца си умират за такова. както и аз.
Виж целия пост
# 2
2 окт. 2006, 17:11 ч.
Аз сьм забелязала,че в северна Бьлгария не е така известно както в останалата част на страната. Това е турски десерт. Основата му е сварено жито ,ако искаш слагаш канела, орехи ,сладолед и каквото още ти харесва.
Виж целия пост
# 4
2 окт. 2006, 17:17 ч.
В детската градина обаче го правят с нишесте - поне по мое време беше така. Яркорозово нишесте с варено жито вътре, още ми е пред очите 
Виж целия пост
ашуре - сварено жито с канела и орехи. моите деца си умират за такова. както и аз.
# 7
2 окт. 2006, 23:40 ч.
Или портокалови кори вътре.
Мъжът ми прави най-чудното ашуре евър.
Виж целия пост
Мъжът ми прави най-чудното ашуре евър.
# 8
3 окт. 2006, 08:35 ч.
Ашурето е един от най-невероятните десерти, които съм яла, но ашуре направено по турска рецепта. Ей в тази тема бях пуснала рецепта за онова ашуре, за което като си спомня ми потичат лигите. После го направих и е наистина божествено!
Иначе като дете и аз не харесвах ашурето, което даваха по столовете. Правеха го с варено жито и нишесте. Не беше хубаво.
Виж целия пост
Иначе като дете и аз не харесвах ашурето, което даваха по столовете. Правеха го с варено жито и нишесте. Не беше хубаво.
# 9
3 окт. 2006, 12:14 ч.
Освен свареното жито може да се добви и малко от сладката царевица, дори и сварен боб и всякакви сушени плодове.
А гарниран с топка сладолед става фантазия.
Виж целия пост
А гарниран с топка сладолед става фантазия.
# 10
3 окт. 2006, 13:50 ч.
Ашурето се прави от сварено жито, сварен боб,нарязана на малки парченца ябълка и канела> Много е вкусно!!! 
Виж целия пост
# 11
3 окт. 2006, 14:16 ч.
Боб ли? 
Не бях чувала да се слага боб в ашурето.Нито пък съм опитвала такова с боб.Бобът все съм си го представяла в солен вариант.
Виж целия пост
Не бях чувала да се слага боб в ашурето.Нито пък съм опитвала такова с боб.Бобът все съм си го представяла в солен вариант.
# 12
3 окт. 2006, 14:39 ч.
Да, да и боб.
Там в рецептата, която съм дала има и боб и лешници и стафиди и фъстъци и нахут и портокалови корички и розова вода сякаш имаше (но аз не намерих да сложа). На времето в едно турско кафене в Пловдив сякаш слагаха и цели зърна грозде, но може и някаква специална, доста по-голяма, стафида да е била, която като е набъбнала да прилича на прясно грозде.
И не се слага нишесте. Става прозрачно, а се сгъстява от многото варене (май бяха 5 часа).
Всъщност е СЪВСЕМ различно от онази щуротия дето ни я предлагаха в столовете на времето.
Виж целия пост
Там в рецептата, която съм дала има и боб и лешници и стафиди и фъстъци и нахут и портокалови корички и розова вода сякаш имаше (но аз не намерих да сложа). На времето в едно турско кафене в Пловдив сякаш слагаха и цели зърна грозде, но може и някаква специална, доста по-голяма, стафида да е била, която като е набъбнала да прилича на прясно грозде.
И не се слага нишесте. Става прозрачно, а се сгъстява от многото варене (май бяха 5 часа).
Всъщност е СЪВСЕМ различно от онази щуротия дето ни я предлагаха в столовете на времето.
# 13
5 окт. 2006, 19:41 ч.
Когато учех в Пловдив, моята хазяйка правеше страхотно ашуре. И в никакъв случай не се слага нишесте. Житото докато се вари, достатъчно сгъстява течността.
Виж целия пост
# 14
6 окт. 2006, 16:19 ч.
Странен вариант на ашуре 
Виж целия пост
Ашурето се прави от сварено жито, сварен боб,нарязана на малки парченца ябълка и канела> Много е вкусно!!!
Препоръчани теми