Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Крем от изцедено кисело мляко

  • 1 950
  • 8
Момичета абе някой знае ли за едно кремче дето се приготвяше с изцедено подсладено кисело мляко. Нещо смътно си спомням, че млякото се разделяше на три части - в едната се добавяше какао, в другата яйце, а в третата ванилия и се сипваше в купички. Но слагаше ли се желатин, изобщо как ставаше нямам идея. Ако някой се сеща помагайте.
Виж целия пост
# 1
Аз го приготвям по подобен начин само,че вместо яйце слагам някаква есенция и сладкарска боя за цвят, а третата част по същия начин с ванилия.
Виж целия пост
# 2
Майка ми не слага желатин. Добавя само жълтъците. Разделя сместа и в едната част слага какао. В другата може лимонова кора. Най-отгоре съм виждала, че някои слагат разбитите на сняг белтъци.
/Ама покрай тия птичи грипове отказва да го прави, че яйцата са сурови  Cry/
Виж целия пост
# 3
И аз съм го правила, но доста отдавна. По спомен: (след като се подслади млякото) - в едната част - какао, втората - изцеден сок от лимон и настъргана кора, в третата - сладко от вишни. Реди се на пластове в чаша, украса - по желание.
Виж целия пост
# 4
моята майка го прави , но с киселото мляко сега отиват по 20 кофички, Simple Smile за 6-8 порции. в какаовия слой няма желатин, само мляко, захар и какао. в жълтъчния понякога слага, но в къщи го предпо4итаме без. ваниленият слой е само бял със захар, ванилия и надребнени смокини от сладко, а в белтъците, няма смисъл, никой не ги яде - стоят си за красота с по една вишна отгоре Simple Smile
Виж целия пост
# 5
Аххххх, любимият ми крем.....................Маман ми го направи като се прибирах в БГ - мечта...Мисля, че го прави - един слой с какао, един с лимонова кора - жълтия и един става бял - но как и каква точно е магията- трябва да я питам...Отгоре слага орехи и каквото си пожелая. Ех, сега се размечтах... Blush
Виж целия пост
# 6
И аз често правя крем с изцедено мляко, но не слагам желатин.Няма нужда, то си е достотъчно гъсто.
Ето последния ми крем, не е на три , а на две части - http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=130157.0
Виж целия пост
# 7
Ама аз изобщо не знам как се прави, доколкото разбирам от вас само се изцежда млякото, подслажда се и се добавя нещо за оцветяване (какао, яйце и т.н.), така ли е или има и друго.
Виж целия пост
# 8
...Отгоре слага орехи .....

Точно така, орехи! (Може лешници или бадеми). Ще взема да си купя цедено мляко и да си направя.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1