Ами време е да започваме, аз например тази Коледа искам да напълня тиква за което чакам вашите идеи!
Виж целия пост
Хайде Коледата идва дайте своите идеи!
- Публикувана: 12 ноем. 2006, 22:43 ч.
- Последно мнение: 4 ян. 2007, 16:16 ч.
# 2
13 ноем. 2006, 12:22 ч.
ето една рецепта от мен за лозови сарми с леща,която смятам да пробвам таз година 
Май дозата ще намаля,но ще видим
продукти-около 40 лозови листа,100 гр.леща,200гр.ориз,1 глава лук,магданоз,джоджен,3-4 домата,5-6 картофа,ябълков оцет,3 с. л. олио,бахар,черен пипер,сол.
Накисваме лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода.Отцеждаме я и смесваме с ориза,ситно нарязания лук , олиото, подправките, доматите, и настърганите картофи(1 картоф оставаме цял) и посоляваме.С плънката и лозовите листа свиваме сармите.Нареждаме ги в тенджера ,дъното на която сме покрили с нарязания на кръгчета картоф.Покриваме ги отгоре с лозови листа и затискаме с чиния.Сипваме вода до ръба на чинията и варим на тих огън
Приятен апетит и дано ви хареса
Ако някой я изпробва по-рано да даде отзиви
Виж целия пост
Май дозата ще намаля,но ще видимпродукти-около 40 лозови листа,100 гр.леща,200гр.ориз,1 глава лук,магданоз,джоджен,3-4 домата,5-6 картофа,ябълков оцет,3 с. л. олио,бахар,черен пипер,сол.
Накисваме лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода.Отцеждаме я и смесваме с ориза,ситно нарязания лук , олиото, подправките, доматите, и настърганите картофи(1 картоф оставаме цял) и посоляваме.С плънката и лозовите листа свиваме сармите.Нареждаме ги в тенджера ,дъното на която сме покрили с нарязания на кръгчета картоф.Покриваме ги отгоре с лозови листа и затискаме с чиния.Сипваме вода до ръба на чинията и варим на тих огън
Приятен апетит и дано ви хареса
Ако някой я изпробва по-рано да даде отзиви
# 3
13 ноем. 2006, 12:52 ч.
Пълнени чушки с боб които са също много вкусни.
Време за приготвяне: 40 минути
Продукти
120 гр. варен зрял фасул
2-3 печени чушки
60 гр. кромид лук
1 с.л доматено пюре
1 ч.л. студено пресован зехтин
1/2 голям картоф
1 скилидка чесън
чубрица, джоджен, сол и черен пипер според вкуса
Приготовление
Нарязания на ситно лук се задушава със зехтина на слаб огън. Към него в малко вода се прибавят доматеното пюре, варения фасул и подправките. След десетина минути плънката се снема от огъня. Взимат се трите чушки, напълват се внимателно, а отвора им се затваря с картофено колелце намазано с малко зехтин. Чушките се нареждат в тава финно намазана със зехтин и се пекат около 20 минути. Поднасят се с украса от магданоз.
Виж целия пост
Време за приготвяне: 40 минути
Продукти
120 гр. варен зрял фасул
2-3 печени чушки
60 гр. кромид лук
1 с.л доматено пюре
1 ч.л. студено пресован зехтин
1/2 голям картоф
1 скилидка чесън
чубрица, джоджен, сол и черен пипер според вкуса
Приготовление
Нарязания на ситно лук се задушава със зехтина на слаб огън. Към него в малко вода се прибавят доматеното пюре, варения фасул и подправките. След десетина минути плънката се снема от огъня. Взимат се трите чушки, напълват се внимателно, а отвора им се затваря с картофено колелце намазано с малко зехтин. Чушките се нареждат в тава финно намазана със зехтин и се пекат около 20 минути. Поднасят се с украса от магданоз.
# 4
13 ноем. 2006, 13:38 ч.
Иска ми се и аз да разнообразя менюто за Бъдни вечер и Коледа,чушките с боб са ми любими, може да се прибави и малко ориз.Рецептата за лозови сърми с леща е много интересна 
.
Дано някоя чужбинска мама се включи и ни "светне" за нещо различно и интересно, но най-вече вкусно
!
Виж целия пост
.Дано някоя чужбинска мама се включи и ни "светне" за нещо различно и интересно, но най-вече вкусно
! 
# 5
13 ноем. 2006, 13:46 ч.
аз правя лозови сърми с леща и кайма и стават много необичайни и невероятно вкусни.
на тази коледа май няма аз да съм домакиня, та ще мина само с традиционната погача с нетрадиционни късмети.
иначе, разбира се, че ще печем коледни сладки, ще правим сладкиши и баници - за собствена радост.
Виж целия пост
на тази коледа май няма аз да съм домакиня, та ще мина само с традиционната погача с нетрадиционни късмети.
иначе, разбира се, че ще печем коледни сладки, ще правим сладкиши и баници - за собствена радост.
# 6
14 ноем. 2006, 13:02 ч.
Днес при Иван Звездев има хубава рецепта, която се чудя дали да не опитам за Коледа или след това- свински рулца със спанак, кестени и гъби. 
Виж целия пост
# 7
14 ноем. 2006, 16:21 ч.
Аз за Коледа винаги приготвям постни сърми от кисело зеле. Вие обичате ли ги?!
Виж целия пост
# 8
14 ноем. 2006, 16:33 ч.
Миналата година правих пълнени чушки с боб, само че чушките бяха изсушени, а не печени и също станаха много вкусни
Виж целия пост
# 9
19 ноем. 2006, 10:29 ч.
Дайте рецепта за пълнена тиква де , никой ли не е пълнил / ама сладка/?
Виж целия пост
# 10
19 ноем. 2006, 13:39 ч.
Аз миналата година нищо почти не спретнах за Коледа. МНого съм пропуснала от форума по това време, ма ще наваксам.
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за медените къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)
Виж целия пост
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за медените къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)
# 11
19 ноем. 2006, 15:34 ч.
Ето цяла тема с различни пълнежи
:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61779.0
Един съвет - пълния само със сухи плънки, защото самата тиква пуска доста сок. И малко преди съвсем да е готова изключи фурната и я остави да изстива вътре, за да се поизпари излишния сок, ако има в повече.
Виж целия пост
Дайте рецепта за пълнена тиква де , никой ли не е пълнил / ама сладка/?
Ето цяла тема с различни пълнежи
:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61779.0
Един съвет - пълния само със сухи плънки, защото самата тиква пуска доста сок. И малко преди съвсем да е готова изключи фурната и я остави да изстива вътре, за да се поизпари излишния сок, ако има в повече.
# 12
19 ноем. 2006, 21:10 ч.
Аз мисля да пробвам да направя къщичките от бисквити(Закуска мисля,че ще са много подходящи),бях прочела,че така стават по-лесно(извинявам се,но не помня коя мама го беше написала),а иначе на мен ми напомнят за зимна приказка.
Виж целия пост
Аз миналата година нищо почти не спретнах за Коледа. МНого съм пропуснала от форума по това време, ма ще наваксам.
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)
Ичетох миналогодишните теми.
Имам питанка за къщичките, понеже не всички снимки се виждат.
От къде мога да си намея шаблони за тях? И каква е идеята на тези къщички,т.е какво символизират(извинете за лаишкия въпрос)
# 13
19 ноем. 2006, 23:10 ч.
Ъъъ, ще ли е възможно да се отделят постните рецепти за Бъдни вечер в отделна тема? Проблем ми е на мен това традиционно постно готвене. Ще съм ви благодарна за всяка идея и рецепта за традиционна, красива и вкусна трапеза на Бъдни вечер.
Виж целия пост
# 14
19 ноем. 2006, 23:29 ч.
Ето моето сладко предложение за тази година! Медени пастички с орехов крем
Снимката по-нататък, че още е рано за тях:)
Виж целия пост
Снимката по-нататък, че още е рано за тях:)
Препоръчани теми