Замесва се тесто от 350 грама брашно,1/2 ч.л сол,150 гр. разтопен маргарин или масло.
Брашното се смесва със солта и се добавя маргарина.замесва се докато тестото стане на трохи.След това добавяте водичка за да стане меко тесто.Оставяте да почине около 15-20 минути.
Правите плънка каквато обичате като гледате да не е течна ,за да не стане тестото глетаво.
Аз правя като запържвам лук,кайма.ситно нарязани маслинки и кашкавал.
Разточва се тестото на много тънко и се режат кръгчета.В средата на всяко слагате от вече изстиналата плънка.Сгъват се на две на полумесеци и аз лично ги затискам отстрани с вилица за да се запечатат хубаво.
Пекат се при предварително загрята фурна на 200 градуса.Може да се намажат отгоре с яйце.
Виж целия пост
Брашното се смесва със солта и се добавя маргарина.замесва се докато тестото стане на трохи.След това добавяте водичка за да стане меко тесто.Оставяте да почине около 15-20 минути.
Правите плънка каквато обичате като гледате да не е течна ,за да не стане тестото глетаво.
Аз правя като запържвам лук,кайма.ситно нарязани маслинки и кашкавал.
Разточва се тестото на много тънко и се режат кръгчета.В средата на всяко слагате от вече изстиналата плънка.Сгъват се на две на полумесеци и аз лично ги затискам отстрани с вилица за да се запечатат хубаво.
Пекат се при предварително загрята фурна на 200 градуса.Може да се намажат отгоре с яйце.
