Момичета,
Ще Ви бъда много благодарна, ако споделите някоя рецепта за приготвяне на телешко филе.
Виж целия пост
Ще Ви бъда много благодарна, ако споделите някоя рецепта за приготвяне на телешко филе.
Идея за телешко филе?
- Публикувана: 13 ноем. 2006, 10:25 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2006, 11:32 ч.
13 ноем. 2006, 10:25 ч.
# 1
13 ноем. 2006, 10:58 ч.
рецепти колкото искаш,но зависи как точно харесваш нещата дали печени, пържени или задушени.Най лесното което ми идва на идея е да направиш стекове /но само ако е хубаво оформено филето/друго може да направиш едне ролца с пълнеж.Може да направиш пълнено телешко филе с сос от печено или някакъв друг сос .Вариянти много.Дано да съм те опътила поне малко.
Виж целия пост
# 2
13 ноем. 2006, 11:23 ч.
Само да добавя, че филето като много крехко месо е по-добре да се готви на цяло. Просто е грехота да се прави на манджа накълцано. Но пък ако не страдаш от такива предразсъдъци - можеш да го сготвиш както си искаш.
Разрови Готварската книга.
Виж целия пост
рецепти колкото искаш,но зависи как точно харесваш нещата
Само да добавя, че филето като много крехко месо е по-добре да се готви на цяло. Просто е грехота да се прави на манджа накълцано. Но пък ако не страдаш от такива предразсъдъци - можеш да го сготвиш както си искаш.
Разрови Готварската книга.
# 3
13 ноем. 2006, 11:24 ч.
Благодаря Ви момичета току що се ровичках в готварската книга и май ще се спра на някоя рецепта с топено сирене или сметана 
Виж целия пост
# 4
13 ноем. 2006, 11:32 ч.
Режеш месото на тънки филенца и запържваш от двете страни за много кратко, колкото да побелее.
В същия тиган запържваш 1-2 връзки пресен лук (според количеството месо). След като се запържи добавяш 1 кут. сметана за готвене. Връщаш месото и на тих огън задушаваш около 30-40 мин. като разбъркваш често. Подправки по желание - аз слагам стрито чили, розмарин и риган.
Приятен апетит!
Виж целия пост
Режеш месото на тънки филенца и запържваш от двете страни за много кратко, колкото да побелее.
В същия тиган запържваш 1-2 връзки пресен лук (според количеството месо). След като се запържи добавяш 1 кут. сметана за готвене. Връщаш месото и на тих огън задушаваш около 30-40 мин. като разбъркваш често. Подправки по желание - аз слагам стрито чили, розмарин и риган.
Приятен апетит!
Препоръчани теми