Уникална салата - No Bread Chicken Provencial

Публикувана: 16 ноем. 2006, 23:30 ч.

Последно мнение: 18 ноем. 2006, 11:01 ч.

3 648

16 ноем. 2006, 23:30 ч.

В една верига закусвални - здравословен вариант на McDonalds - продават салата, която е уникална и аз я обожавам. Препоръчвам я горещо. За съжаление я няма в България, но всеки може да си я забърка сам. Това са съставките :

зелена салата краставица домат босилек авокадо маслини печени семки парченца пиле roasted/sundried tomatoes (това е нещо като сушен домат, и аз не знам как се нарича точно на български)

Подправя се със сол, лимонов сок и зехтин на вкус.

А ето това са стойностите за 1 салата купена във въпросната закусвалня (включват и минималното количество yogurt sauce, в който пилето е оваляно):

Energy Values (kcal) per pack 234
Protein (g) per pack 18.7
Carbohydrate (g) per pack 8.9
- of which sugars(g) 7.8
Fat (g) per pack 13.8
- of which saturates (g) 2.6
Dietary Fibre (g) per pack 2.9
Sodium (g) per pack 0.5912
Average weight (g) per pack 288.4

Виж целия пост

11bobi11

# 1 17 ноем. 2006, 05:04 ч.

Готина изглежда тази салата. Ще я пробвам

Виж целия пост

belinda

Потребител

# 2 17 ноем. 2006, 10:59 ч.

Мммм, много добре звучи. Дали ще изгуби много, ако не сложе сушени домати newsm78

Никога не съм ползвала такова нещо в кухнята си, нямам идея дори къде продават Confused

Виж целия пост

Гелева

Потребител

# 3 17 ноем. 2006, 11:10 ч.

Сушени домати продават в почти всички големи супермаркети.Миналата година с една кутия изкарах цяла зима.Да отбележа,че вариантите са два: сухи домати (кутия) и мариновани сухи домати (бурканче).Рецептата много ми допадна,ще я пробвам. bouquet

Стана ми интересно за закусвалнят,разкажи повече,какви неща има в менюто.Дано и тук се появят такива. Wink

Виж целия пост

denisharkova

# 4 17 ноем. 2006, 13:14 ч.

Закусвалня PRET A MANGER www.pret.com

Прет създават ръчно изработена натурална храна, избягвайки химикали и консерванти, така характерни за готовата храна и закусвалните. Нашите съставки се донасят пресни всеки ден. Прет действа до голяма степен като ресторант. Всеки Прет има собствена кухня. На храните няма срок на годност, защото на края на всеки ден даваме непродадената храна за благотворителност вместо да я запазваме.

Меню http://www.pret.com/menu/

Прет предлага сандвичи, нещо като дюнери, суши, салати и супи, кейкове, десертчета с кисело мляко и мюсли, кроасани, понички, чипс и пуканки, топли и студени напитки. Характерни съставки за сандвичите, дюнерите и салатите са пиле, съомга, риба тон, всякакви пресни зеленчуци, яйца бекон, хумус, шунка, сирене чедар, сирене фета, ядки, скариди, люти чушки, сушени домати, маслини, спанак.

Рецепти http://www.pret.com/our_food/pret_diy/

Виж целия пост

Ери

Потребител

# 5 17 ноем. 2006, 13:48 ч.

Днес ще имам гости и ще я направя. Можеш ли горе-долу да ми кажеш какви са пропорциите. И пилето варено, пържено?

Виж целия пост

denisharkova

# 6 17 ноем. 2006, 14:07 ч.

Ами всяка салатка е сравнително доста малка, подозирам, че пропорциите са нещо от рода на 50 гр зелена салата, 50 гр краставица, 50 гр домати, няколко стръкчета босилек, 3-4 маслинки, 3-4 резенчета сушен домат, 3-4 резенчета авокадо, 3-4 малки парченца пиле, 20 гр ядки. Пилето е варено/печено/задушено, но определено не е пържено и всяко резенче е "оваляно" в някаво сосче, което спорд мен може да се получи от 1 лъжица гъсто кисело мялко (от рода на 3-4% поне), 1/2 лъжица майонеза (ако е много гъсто млякото може и без нея) и малко черен пипер за вкус, но много малко.
Ако искаш по-голяма салата просто сложи от всичко по 2.

Виж целия пост