Въпроса ми е спазвате ли мерките дадени в рецептата или я карате на усет 
Виж целия пост
Спазвате ли?
- Публикувана: 26 ноем. 2006, 17:57 ч.
- Последно мнение: 27 ноем. 2006, 11:56 ч.
# 1
26 ноем. 2006, 17:59 ч.
Зависи. Понякога спазвам, най-често при нови рецепти. Но при вече изпитани, карам на око.
Виж целия пост
# 2
26 ноем. 2006, 18:09 ч.
И аз така процедирам
Виж целия пост
Зависи. Понякога спазвам, най-често при нови рецепти. Но при вече изпитани, карам на око.
И аз така процедирам
# 3
26 ноем. 2006, 18:11 ч.
И аз така процедирам
Виж целия пост
Зависи. Понякога спазвам, най-често при нови рецепти. Но при вече изпитани, карам на око.
И аз така процедирам
# 5
26 ноем. 2006, 18:24 ч.
Ами и аз май съм така. Първият път спазвам стриктно, но после я правя по мой вкус и предпочитания. 
Виж целия пост
Зависи. Понякога спазвам, най-често при нови рецепти. Но при вече изпитани, карам на око.
# 6
26 ноем. 2006, 18:25 ч.
Ако я готвя за първи път - да, спазвам, а после я карам на око
Виж целия пост
# 7
26 ноем. 2006, 18:58 ч.
И понякога добавям и от мен разни неща
Виж целия пост
Зависи. Понякога спазвам, най-често при нови рецепти. Но при вече изпитани, карам на око.
И понякога добавям и от мен разни неща
# 8
26 ноем. 2006, 19:53 ч.
от подправките винаги си слагам по собствена преценка, което в моя случай означава повече от посоченото количество. основните продукти_ горе долу спазвам техните мерки, но не винаги. в крайна сметка разчитам на собствената си преценка.
Виж целия пост
# 10
26 ноем. 2006, 22:17 ч.
Иска ми се да спазвам мерките, защото не вярвам на усета си. Поради липсата на кухненска везна обаче 
карам на око и досега почти нямам големи гафове.
Виж целия пост
карам на око и досега почти нямам големи гафове.
# 11
26 ноем. 2006, 22:37 ч.
ами за манджи определено карам на око (от по-големките) 
а за десертите се старая да е по-рецепта
Виж целия пост
а за десертите се старая да е по-рецепта
# 12
27 ноем. 2006, 07:39 ч.
Карам по усет.
Много често дори готовите рецепти не ми се получават - от някои книги напр.
Когато променя рецептата - става.
Много често 'смесвам' рецепти.
Виж целия пост
Много често дори готовите рецепти не ми се получават - от някои книги напр.
Когато променя рецептата - става.
Много често 'смесвам' рецепти.
# 13
27 ноем. 2006, 07:51 ч.
Само при сладкарските рецепти спазвам възможно най-стриктно мерките. Иначе обичам да комбинирам различни рецепти.
Но при ястията и салатите карам на око и на вкус.
Виж целия пост
Но при ястията и салатите карам на око и на вкус.
# 14
27 ноем. 2006, 10:41 ч.
Ако приготвям нещо за първи път-да.Иначе меря на око.Често си правя и корекции в рецептите.
Виж целия пост
Препоръчани теми