От няколко месеца ги мисля тези кюфтета. Знае ли някой как се приготвят?
Виж целия пост
Кюфтета с доматен сос
- Публикувана: 15 дек. 2006, 22:27 ч.
- Последно мнение: 17 дек. 2006, 16:36 ч.
15 дек. 2006, 22:27 ч.
# 1
15 дек. 2006, 22:38 ч.
Не знам дали имаш предвид нещо конкретно, но аз ги правя по следния начин:
първо изпържвам кюфтетата, след това в малко мазнина запържвам буркан стерилизирани домати или около 500 гграма пресни (обелени и настъргани), прибавям две супени лъжици брашно с 200 мл вода. Като поври, прибавям няколко нарязани скилидки чесън и магданоз, слагам кюфтетата и това е.
Виж целия пост
първо изпържвам кюфтетата, след това в малко мазнина запържвам буркан стерилизирани домати или около 500 гграма пресни (обелени и настъргани), прибавям две супени лъжици брашно с 200 мл вода. Като поври, прибавям няколко нарязани скилидки чесън и магданоз, слагам кюфтетата и това е.
# 2
15 дек. 2006, 22:51 ч.
същото като doraan приготвям, но добавям в соса една лъжичка захар
аз си слагам захар на всяко ястие с домати, понякога са тръпчиви и кисели
Виж целия пост
аз си слагам захар на всяко ястие с домати, понякога са тръпчиви и кисели
# 3
16 дек. 2006, 11:34 ч.
Аз във врящия сос слагам сурови кюфтета и като са готови изваждам. Слагам и малко ориз в каймата.
Виж целия пост
# 4
16 дек. 2006, 13:13 ч.
Точно така ги правя и аз.
Повече ми харесват така. Получава се нещо като яхния.
Но истинската рецепта на Кюфтета с доматен сос е пържени кюфтета , които се заливат или пускат за 2-3 мин във врящ доматен сос /накрая се слага чесън в соса/.Не съм фен на това ядене.
Виж целия пост
Аз във врящия сос слагам сурови кюфтета и като са готови изваждам. Слагам и малко ориз в каймата.
Точно така ги правя и аз.Повече ми харесват така. Получава се нещо като яхния.
Но истинската рецепта на Кюфтета с доматен сос е пържени кюфтета , които се заливат или пускат за 2-3 мин във врящ доматен сос /накрая се слага чесън в соса/.Не съм фен на това ядене.
# 5
16 дек. 2006, 13:55 ч.
Първо изпържвам кюфтетата. В част от тази мазнина запържвам малко лук и гъбки. Към тях прибавям няколко лъжици доматено пюре и доливам вода. Ако искам сосът да е по-гъст слагам и брашно. Ако стане повече сос, правя и ориз за гарнитура към ястието.
Виж целия пост
# 6
17 дек. 2006, 16:36 ч.
Момичета, благодаря много! 
Направих ги като първо ги изпържих. Следващият път ще пробвам по другия начин, че не съм много фен на пърженото.
Обаче взех, че ги загорих
Иначе станаха вкусни, като изключим миризмата на загоряло - добре, че мъжът ми беше гладен!!! 
Явно ще се явявам на поправителен.
Виж целия пост
Направих ги като първо ги изпържих. Следващият път ще пробвам по другия начин, че не съм много фен на пърженото.
Обаче взех, че ги загорих
Иначе станаха вкусни, като изключим миризмата на загоряло - добре, че мъжът ми беше гладен!!! Явно ще се явявам на поправителен.
Препоръчани теми