Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Родопска закуска

  • 14 032
  • 6
Не можах да открия нищо такова в рецептите, извинявам се темата ако се повтаря  Hug Та знае ли някой как се прави тази вкуснотия? Имам спомени за извара, майонеза или кисело мляко, подправки, чесън/праз  newsm78 Хайде вие сте  Laughing
Виж целия пост
# 1
Аз лично слагам извара,около 1/2 кг.,1 майонеза,чесън,черен и червен пипер,чубрица и сол,всичко на око и според вкуса!
бон апети!  chef
Виж целия пост
# 2
Пакет извара, натрошено сирене - около 200гр., майонеза,  червен пипер, чубрица, чесън /по желание/.

По принцип, класическата рецепта е с олио, не с майонеза.
Виж целия пост
# 3
По рецептурника за ДГ :
  700г извара,олио 150мл, моркови 150г, смляна чубрица 6г, червен пипер 6г, кромид лук 60г, сол 2г.
  Към изварата при непрекъснато бъркане се прибавя на тънка струя олиото. След поемането на цялото количество мазнина се прибавят чубрицата, червеният  пипер и настърганите на ситно ренде моркови и лук. Сместта се разбърква добре.
 Тази смес е дадена за 10 порции .
Виж целия пост
# 4
Аз я правя  така:
изварата, праз, чесън, червен пипер, сол, майонеза и малко кисело мляко да и олекоти вкуса.
Виж целия пост
# 5
Кисело мляко и майонеза - равни части, извара и сирене - две към едно, чесън, червен пипер, бял пипер, сол. При нас се продава т.н. натрошено сирене - отчупилите се парченца от бучките в саламурата. Доста по евтино е и е идеално за целта - само, че обикновенно е доста солено и трябва да внимаваш колко слагаш.
Виж целия пост
# 6
Последно го направих с извара, маслини, лук, брашно от чесън, олио, черен и червен пипер, чубрица и го пасирах, стана ммммммм, пък като си поеме миризмите ще е направо МММММММ   chef Благодаря на всички за отговорите! Другият път ще пробвам с мляко и майонеза  Laughing
Виж целия пост
Коледа 2017

Започнете да пишете...

0 резултати за

Страница 1 от 1