Ох, момичета помагайте.Моя син ме е заврънкал да му правя меденки,ама като не знам как. 
Може ли да ми дадете някоя практична речепта?Много ви благодаря! 
Виж целия пост
Може ли да ми дадете някоя практична речепта?Много ви благодаря! Рецепта за меденки?
- Публикувана: 19 дек. 2006, 15:32 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2006, 01:22 ч.
# 1
19 дек. 2006, 15:54 ч.
Moята рецепта по която направих в неделя е следната:
2 яйца се разбиват с 1 ч.ч. захар, прибавя се малко повече от 1/2 ч.ч. мед, 1 ч.ч. олио, 1 с.л. канела, 1 ч.л. сода бикарбонат и брашно, колкото поеме за нелепкаво тесто,отива към 500-600 гр. Като правя едната част, другата половинка я държа в хладилника, че бързо омеква тестото и по-трудно се работи с него.
Прибавих и 1 ч.ч. стафиди и 1/2 ч.ч. ситно нарязани сушени смокини . Заради плодовете не ги правих на мечета или на формички, а на топчета , около 1-2 см. После леко ги издълбах и към трохите и счукани орехи прибавих шипков мармалад. Размесих получената смес и с нея ги запълних и слепих по 2. Сега чакаме да поомекнат за Коледа в затворен съд. Излизат много като бройки - 2 тави, не се пекат много , по 10-тина минутки на 180*.
Виж целия пост
2 яйца се разбиват с 1 ч.ч. захар, прибавя се малко повече от 1/2 ч.ч. мед, 1 ч.ч. олио, 1 с.л. канела, 1 ч.л. сода бикарбонат и брашно, колкото поеме за нелепкаво тесто,отива към 500-600 гр. Като правя едната част, другата половинка я държа в хладилника, че бързо омеква тестото и по-трудно се работи с него.
Прибавих и 1 ч.ч. стафиди и 1/2 ч.ч. ситно нарязани сушени смокини . Заради плодовете не ги правих на мечета или на формички, а на топчета , около 1-2 см. После леко ги издълбах и към трохите и счукани орехи прибавих шипков мармалад. Размесих получената смес и с нея ги запълних и слепих по 2. Сега чакаме да поомекнат за Коледа в затворен съд. Излизат много като бройки - 2 тави, не се пекат много , по 10-тина минутки на 180*.
# 2
19 дек. 2006, 17:30 ч.
Медени сърчица с/без шоколад - страхотни са - меки и ароматни, ето ти още рецепти за меденки. Ако държиш да са ти меки - не ги точи тънко - около 3-4мм дебелина и при печенето се вадят веднага щом леко обърнат цвета си по краищата - никакво порозовяване.
Виж целия пост
Препоръчани теми