Имам една цяла патка(домашна) и се чудя как да я наготвя 
Виж целия пост
Някой готвил ли е патка?
- Публикувана: 20 дек. 2006, 12:01 ч.
- Последно мнение: 21 дек. 2006, 15:09 ч.
# 1
20 дек. 2006, 12:51 ч.
Като пилешко - печено, задушено, на пържоли, готвено - с ориз, картофи, най-си ходи със зеле, но самото месо е по-мазно, таке че имай го предвид каквото и да го правиш.
Виж целия пост
# 2
20 дек. 2006, 14:19 ч.
С двете си ръце сам за патка с кисело зеле! В къщи само така готвя зелето......
Виж целия пост
# 3
20 дек. 2006, 14:26 ч.
Виж целия пост
С двете си ръце сам за патка с кисело зеле! В къщи само така готвя зелето......
мммммммм ,звучи вкусно.
# 5
20 дек. 2006, 19:09 ч.
смятам да я приготвя zа коледната вечеря по таzи рецепта, но беz царевичките.
Виж целия пост
# 6
20 дек. 2006, 19:37 ч.
Мъжът ми я готви с кисело зеле, но вътре я пълни с ориз + дреболиите.
Виж целия пост
# 7
20 дек. 2006, 20:31 ч.
И аз като Dona.
Готвила съм и с картофи, но за патешкото се иска доста време, за да се опече.Може предварително да се свари. Така е по-лесно са се отнеме от мазнината му(адски е мазно) Готвила съм и с ориз. Друг начин да се премахне част от мазнината е, да се изреже докато е порционирано.
Месото е много вкусно.
Виж целия пост
Готвила съм и с картофи, но за патешкото се иска доста време, за да се опече.Може предварително да се свари. Така е по-лесно са се отнеме от мазнината му(адски е мазно) Готвила съм и с ориз. Друг начин да се премахне част от мазнината е, да се изреже докато е порционирано.
Месото е много вкусно.
# 8
20 дек. 2006, 21:46 ч.
Аз я правя с портокали. подправя се с черен пипер, сол и индийско орехче. Слага се сока на 2-3 портокала и ликьорено вино. Върху самата патица и отстрани могат да се сложат кръгли резени портокал. Пече се като пиле. Аз първоначално пека на умерена фурна с фолио и накрая на силна за цвят и загар.
Успех
Виж целия пост
Успех
# 9
20 дек. 2006, 21:51 ч.
Готвила съм с кисело зеле...и само пекана,завита с фолио.Преди това винаги изрязвам мазното...
Виж целия пост
# 10
20 дек. 2006, 21:55 ч.
Ами аз махнах кожата.Направих я на порции.Част от нея сварих и направих на ориз.Оставих си за супа разни кокалчета,но се чудя дали от патешките гърди стават пържолки 
Виж целия пост
# 11
21 дек. 2006, 13:42 ч.
Пълниш я с кисело зеле и я завиваш с листа кисело зеле после във фурната завита са фолио ( аз я пека в цептер около 2.5 часа).
Виж целия пост
# 12
21 дек. 2006, 15:09 ч.
Патицата има особен вкус и сухо месо.Честно казано само с кисело зеленце мога да я преглътна.
Виж целия пост
С двете си ръце сам за патка с кисело зеле! В къщи само така готвя зелето......
Препоръчани теми