Пуснах и преди тази тема, но тя злополучно изчезна. Та, не можах да видя отговорите ви.
Ползвали ли сте го и за какво? Ние правихме хляб в машината, но много се спече и не се наду като друг път. Правих и сладкиш, забъркан ръчно и изпечен във фурна, но резултатът беше плачевен. Рецептите са изпитани, не е в тях причината. За какво всъщност е предназначено това брашно? Вие ползвали ли сте го?
Виж целия пост
Ползвали ли сте го и за какво? Ние правихме хляб в машината, но много се спече и не се наду като друг път. Правих и сладкиш, забъркан ръчно и изпечен във фурна, но резултатът беше плачевен. Рецептите са изпитани, не е в тях причината. За какво всъщност е предназначено това брашно? Вие ползвали ли сте го?
Явно проблемът идва от там, че рецептите са пригодени за тип 500 (то трябва да се меси много, за да се получи добро тесто), а не за друг тип. Може би трябва да използваш друга рецепта. 
