тутманик, но малко по-друг.Разделям тестото на 3.Намазвам тава с мазнина,върху нея разтеглям 1-та кора с намазнени ръце(преди това може да я топнеш в гореща мазнина за по-лесно разтягане) ,поръсвам със сирене. Отгоре разтеглям 2-та и същата процедура се повтаря с нея и с третата кора. След което оформям стегнато руло и късам (прищипвам) с ръка топки.Нареждам ги на разстояние,втасват ,намазват се с жълтък и се пекат. Мазнината предпочитам да е смесена (мас и масло).Готов го напръсквам с малко вода и завивам за кратко с кърпа. 
Ако ги прави по различен начин ,ще ми е интересно да сподели 
има ли тънкости при боравенето с такова тесто? 
//. Наръсваме всяка кора с 2-3 лъжици от маслото, отгоре поръсваме натрошено сирене. Завиваме на руло. Слагаме четирите рула в намаслена тавичка и оставяме да втаса на топло поне няколко часа. Когато тавата се изпълни, намазваме рулата с останалата част от разтопеното масло и поръсваме обилно с галета. Печем. //. Наръсваме всяка кора с 2-3 лъжици от маслото, отгоре поръсваме натрошено сирене. Завиваме на руло. Слагаме четирите рула в намаслена тавичка и оставяме да втаса на топло поне няколко часа. Когато тавата се изпълни, намазваме рулата с останалата част от разтопеното масло и поръсваме обилно с галета. Печем.
. Опитайте. Препоръчани теми
