ПАК ЗА ПИЛЕТО НА ШИШЕ

  • 10 123
  • 26
9 фев. 2007, 09:49 ч.
Помагайте момичета, нещо май бъркам...
Пробвах да го направя - набучих пилето, шишето наполовина с бира, наполовина с вода, сложих масло и фолио на крилата, в тавата малко вода на дъното и картофки около пилето. Обаче не започна да изкипява бирата, а само пръскаше малко нагоре, а след като го извадихме от шишето беше се изпарило не повече от 10-20 мл., т.е. си беше почти догоре пълно. Нещо бъркам ли в цялата рецепта. Освен това сложих тавата директно на дъното на печката, защото иначе имаше опасност да скапя реотаните горе. На колко градуса го слагате?
Виж целия пост
# 1 9 фев. 2007, 15:25 ч.
Майка ми прави пиле по този начин. Дололкото си спомням водата никога не се е изпарявала всичката. Градусите мисля че бяха около 200. И още нещо - майка го прави без фолио , и така става.
Виж целия пост
# 2 9 фев. 2007, 15:53 ч.
Аз доколкото съм запомнила от другите теми, температурата трябва да е висока, иначе бирата не излиза  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 3 9 фев. 2007, 17:28 ч.
Изкзвам се, като 4 пъти изпробвала и само първия без да излезе бирата. Най-важното е да сложиш фурната на 220 градуса, тогава става винаги.
Виж целия пост
# 4 9 фев. 2007, 17:30 ч.
Цитат на: Блонди в пт, 09 фев 2007, 17:28
Изкзвам се, като 4 пъти изпробвала и само първия без да излезе бирата. Най-важното е да сложиш фурната на 220 градуса, тогава става винаги.

На вентилатор ли?
Виж целия пост
# 5 9 фев. 2007, 17:33 ч.
Тук го пускам на вентилатор, да.
У нас няма вентилатор и си го пека пак на 220 на реотани и пак става същото.
Виж целия пост
# 6 9 фев. 2007, 17:36 ч.
Мерси!

От 2-3 месеца му се точа на това пиле  Joy
Виж целия пост
# 7 9 фев. 2007, 17:38 ч.
 И аз да се оплача! Confused И при мен не се получи. Набучих бутилката в пилето, пълна наполовина с бира, сложих картофки и даже малко гъбки около него. Но пилето постоянно ми се накланяше и бирата се изливаше във фурната. При един от опитите да изправя пилето, хванах гърлото на бутилката (с ръкавица естествено) и то остана в ръцете ми, счупи се Shocked. Наложи се да извадя цялата бутилка и от време на време обливах пилето с бира. Пак стана вкусничко, но самата рецепта не ми се получи. Thinking
Виж целия пост
# 8 9 фев. 2007, 17:49 ч.
Ако е добре центрирано пилето и дъното на тавата е равно, няма причина да се накланя. Освен това бутилката е пълна и е доста стабилна. Бутилката трябва да е наполовина пълна с бира и после догоре донапълнена с вода, няма как да излезе течност от наполовина празна бутилка. Слага се в изцяло студена фурна и тогава пускаш на 220 градуса, да се загрее постепенно, така не се чупи, а и течността, когато е догоре, пази бутилката. Опитай пак така и ще видиш, че става.

Маре, давай, става лесно, супер вкусно е и безспорно - много ефектно и забавно  Laughing
Виж целия пост
# 9 15 фев. 2007, 10:00 ч.
аз правя това пиле много често на времето мама го правеше редовно, в нас се набучва пилето бутилката е пълна 50/50 вода и бира намазвам с масло и червен пипер цялото и след това увивам във фолио така че там където е отвора на шишето фолиото не е прилепнало по бутилката за да има от къде да извира тичността, така става всичката течност попива в месото защото като го пакетираш с фолио и течноста извира тя си стича между пилето и фолиото става с хрупкава и златиста коричка, пека на дъното на фурната на 220 градуса, сипвам и малко бира при картофките понеже тази от бутилката нестига до тях newsm10
Виж целия пост
# 10 15 фев. 2007, 10:20 ч.
И на мен не ми се получи  Confused Мъжът ми се беше запалил и ме накара да го направим , но нищо не стана - в смисъл , че бирата не изкипя , пилето не стана нищо по - специално от печено пиле , но за сметка на това така ми напръска фурната с мазнина и такава свинщина направи , че още ме е яд като се сетя  Sick
Спазих всичко - 220 градуса , фолио на крилата ... Не знам . Според мен не си заслужава труда и цапането  Confused
Виж целия пост
# 11 15 фев. 2007, 10:24 ч.
Цитат на: Pipinka в чт, 15 фев 2007, 10:20
И на мен не ми се получи  Confused Мъжът ми се беше запалил и ме накара да го направим , но нищо не стана - в смисъл , че бирата не изкипя , пилето не стана нищо по - специално от печено пиле , но за сметка на това така ми напръска фурната с мазнина и такава свинщина направи , че още ме е яд като се сетя  Sick
Спазих всичко - 220 градуса , фолио на крилата ... Не знам . Според мен не си заслужава труда и цапането  Confused
трябва да е цялото във фолио не само крилата иначе става половин час готвим и три дена чистим фурната, при мен никога не е имало такива ексцесии и за това го и готвя често де smile3503
Виж целия пост
# 12 15 фев. 2007, 10:37 ч.
Добре де , ако е цялото във фолио , какъв е смисълът от бирата тогава  newsm78
Виж целия пост
# 13 15 фев. 2007, 10:46 ч.
Цитат на: Pipinka в чт, 15 фев 2007, 10:37
Добре де , ако е цялото във фолио , какъв е смисълът от бирата тогава  newsm78
ами по-горе съм написала, слагаш фолиото така че да не затапваш гърлото на бутилката, оставаш му свободно място и прилепваш самото фолио на 1 сантиметър над пилето (надявам се да ме разбереш, че нещо трудно го обяснявам), и така като почне течността да излиза тя отива между пилето и фолиото и попива в пилето, от долната страна също трябва да ти е добре затворена опаковката за да може да попие по-добре, това е моя начин и мама така го правеше и винаги е ставало, нигога след това не ми се е налагало да чистя фурната, и вкуса е по-различен от печеното пиле... newsm53
Виж целия пост
# 14 15 фев. 2007, 10:49 ч.
но също така да отбележа, никога неможе да изври цялата течност, малко повече от половината, поне при мен е така...но това е достатъчно за да промени вкуса на месото Grinning
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата