Мекици

Публикувана: 11 фев. 2007, 00:54 ч.

Последно мнение: 11 фев. 2007, 14:49 ч.

4 388

marsie - Ентусиаст

marsie

Ентусиаст

11 фев. 2007, 00:54 ч.

момичета, някой може ли да даде рецепта за тесто за мекци - да стават меки и бухнали и мноооого вкусни newsm64

Виж целия пост

lozeva

Ентусиаст

# 1 11 фев. 2007, 02:04 ч.

изпитана и лесна :
1ч.ч к. млеко
1ч.ч вода
1ч.ч п.млеко
1яйце
1ч.л.сода
1пакетче суха мая
1ч.л. сол
Брашно(не колкото поеме а да стане много меко тесто)забърква се с лъжица в купа(за да е меко) от предната вечер и стои дори в хладилник.Или ако се меси сутринта трябва да втаса мин. 1ч.Пържат се в сгорещено олио и доста като количество(добре да плуват)Мажат се ръцете с олио за да не се лепи(защото е доста меко)разтяга се и се пуска в олиото
стават мекички и пухкави и хрупкавки

Виж целия пост

dimi_00

# 2 11 фев. 2007, 08:35 ч.

Заповядай

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=123936.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=16369.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=112944.0

http://gotvarstvo.georgievi.net/a/recipe_68

http://rozali.com/recepta/1/977/

http://kulinar.gbg.bg/recview.php?rid=1646

http://forum.portal.bg/index.php?s=9fe81c0c64214233794e0980bb88c … &#entry122115

Виж целия пост

marsie

Ентусиаст

# 3 11 фев. 2007, 12:12 ч.

Стархотни сте Hug

Виж целия пост

svasseva

Регистриран

# 4 11 фев. 2007, 12:43 ч.

Ето и моята рецепта:
450-500мл студена вода; 1кг брашно; мая (1/2 кубче) - залива се с част от водата, докато се разтвори; 1 равна с.л. сол; 1 ч.л. захар (слагам я в маята); 3 с.л. олио.
Замесва се не много твърдо тесто, разделя се на 2 или 3 питки, които се намазват в олио, слагат се в пликове и се оставят в хладилника.

Виж целия пост