За първи път се решавам да пусна тема в Готварския и се надявам да ви хареса и да не се повтарям / разрових търсачката, но не намерих подобна рецепта / 
Това е менюто, с което ми хрумна да почерпя половинката си за именния си ден в събота:
Пилешки хапки / по арабска рецепта /
1 тарелка пилешко филе се нарязва на тънки лентички. Поставя се за 24 часа в следната марината: 1/2 кофичка кисело мляко, кубче пилешки бульон, червен пипер, чесън.
Паста патафри: 1 ч. бира, 1 яйце, сок от 1/2 лимон, 1 к.л. сода бикарбонат, сол, брашно /да стане сместа по-гъста от боза/.
Престоялото в маринатата пилешко се смесва с пастата и се пържи.
Към тези хапки този път реших да направя хем като салата хем като гарнитура и следната салата:
Картофена салата: картофи / около 1 кг /, 2-3 яйца, 1 майонеза, 1 лъжица кис.мляко, сол, черен пипер
Сварявате картофите и яйцата. Смесвате майонезата с кис.мляко, за да не е толкова натрапчив вкуса й.
В купа почвате да стържете част от картофите.Отгоре настъргвате и яйцето, поръсвате със сол и черен пипер и замазвате с малко от майонезата. Повтаряте втори и трети ред така. Само на третия ред първо намажете майонезата и най-отгоре да е яйцето за да е по-красиво. Това е! Много лесна и вкусна салата
Дано да съм обяснила добре и приятен апетит
Виж целия пост
Това е менюто, с което ми хрумна да почерпя половинката си за именния си ден в събота:
Пилешки хапки / по арабска рецепта /
1 тарелка пилешко филе се нарязва на тънки лентички. Поставя се за 24 часа в следната марината: 1/2 кофичка кисело мляко, кубче пилешки бульон, червен пипер, чесън.
Паста патафри: 1 ч. бира, 1 яйце, сок от 1/2 лимон, 1 к.л. сода бикарбонат, сол, брашно /да стане сместа по-гъста от боза/.
Престоялото в маринатата пилешко се смесва с пастата и се пържи.
Към тези хапки този път реших да направя хем като салата хем като гарнитура и следната салата:
Картофена салата: картофи / около 1 кг /, 2-3 яйца, 1 майонеза, 1 лъжица кис.мляко, сол, черен пипер
Сварявате картофите и яйцата. Смесвате майонезата с кис.мляко, за да не е толкова натрапчив вкуса й.
В купа почвате да стържете част от картофите.Отгоре настъргвате и яйцето, поръсвате със сол и черен пипер и замазвате с малко от майонезата. Повтаряте втори и трети ред така. Само на третия ред първо намажете майонезата и най-отгоре да е яйцето за да е по-красиво. Това е! Много лесна и вкусна салата
Дано да съм обяснила добре и приятен апетит
Пържа на силен огън и стават много бързо. Едва смогвам да слагам, обръщам и вадя 
