Уголеми ме максимално!Угои ме...

ОЩЕ ПО ТЕМАТА


В една февруарска статия на небезизвестния полски седмичник "Wprost", озаглавена от полските кулинарни експерти Bikont и Maklowicz "Порно в устата" пише следното: "Проклинат го гастрономите по цял свят, обожават го младежите по всички континенти. Ненавиждат го диетиците и антиглобалистите, благославят го хората, които имат 15мин. обедна почивка. Това е така нареченото бързо хранене, което у нас автоматично се свързва с англосаксонския термин fast food. Не е нужно до си учил висша кулинария или културология за да се досетиш, че терминът идва от САЩ. Европейците дълго повдигаха рамене от факта, че по света съществуват места, в които за няколко минути клиентът получава блудкаво кафе в еднократна чашка и сандвич с кюфте /ако предпочитате – хамбургер/. Престанаха да го правят, когато ги откриха на съседния ъгъл.

Блестящата кариера на хамбургера
Тя беше предсказуема. След Втората световна война жените, все повече заети с работа, престанаха да глезят съпрузите си. Децата започнаха по-рано да напускат родните домове. Свърши времето на ежедневните семейни обяди. Темповете на живот се ускоряваха, намали се времето за обедна почивка… Първоначално посрещаха fast foods с цветя – като символ на свободия свят. Днес все по-често се чуват строги гласове, че бързото поглъщане на унифицирани ястия убива местните традиции, а погледите на обвинителите са насочени към САЩ…
После дойдоха пиците на крак от уличните сергии, от които би припаднал всеки италианец, хот-договете, картонените картофки в картонени опаковки и други подобни, някои от които сте хапнали преди час в офиса. В Европа това вече не е модерно. В последните години на миналия век възникна движението SLOW FOOD – изкуството на бавното хранене. Принципът "La vie est une chanson" /Животът е песен/ доведе до забавяне на темпото, до акцентиране върху качеството на живот. Появиха се градове slow cities /в Италия са 31/, французите първи намалиха работния ден на 7 часа 5 дни в седмицата, удължиха отпуските. Европейците си дадоха повече време да се наслаждават на всички удоволствия на живота, включително на добрата храна.
След последните промени в трудовото законодателство на Франция обаче изглежда, че културата fast food ще се завърне...
Всичко трябва да върви
Това, което е погрешно при Макдоналдс също е погрешно при всички вериги за храна-боклук като Goodys, KFC, Burger King и т.н. Всички те крият безскрупулната експлоатация на ресурси, животни и хора зад фасада от лъскави хитрини и "фамилно забавление". Храната е една и съща навсякъде-само пакетирането е различно. Възхода на тези фирми означава по-малък избор, нищо повече. Те са един от най-лошите примери за промишленост която е мотивирана само чрез печалба, и изисква непрекъснато разширяване.
Този манталитет засяга всички области на нашия живот, с гигантските конгломерати доминиращи пазарът, позволявайки съвсем малка или никаква ниша за хората да осъществяват истински избор. Но алтернативи наистина съществуват, и много получават поддръжка всеки ден от хора отхвърлили големия бизнес в услуга на малки, самоорганизирани общности, които си сътрудничат..

Малко в страни от темата, но Морган има много хубава поредица 30 days 
И показва, колко много интересни неща могат да се случат за 30 дни на различни места и в различни ситуации 

Относно хамбургерите, ясно е че няма 2 мнения.

Гледала съм го филма..... Ама тоя пич яката ме дразнеше с тези сандвичета през цялото време, че на следващия ден посетих  тъй вредният за нас МакД.

Ако някой желае да си го дръпне: Super Size Me
Субтитри: Super Size Me

От една година си седи филмът при мен, нямам време да го гледам. А не бързам, защото и без това няма нужда да ме убеждават във вредностите на "бързата манджа".
Даже храната, която правят не ми е вкусна. А ако тези вериги не даваха детско меню, моят злояд маймун също нямаше да ме кара да ги посещаваме. Той иска само играчката, а храната така и не пипва. Най-много да изяде някой картоф и това е.

                   semiramida, много 10х   . Аз съм много навита да ходя да го гледам, но ако случайно ми се размине и съм на работа - ще дърпам. Мерси още веднъж   ! Бтв, напоследък не мога да се храня нормално и за около седмица-две качих 3-4-5 кг от вафли и други подобни боклуци  ...

Добре де,постарало се  е момчето,жертвало се е ...Не ни показва нещо ново.А и е пресилено малко...Едва ли има човек,който се храни всекидневно ,по три пъти на ден,в Макдоналдс....Орторексията вече започва да ме дразни (и то мнооого).....
 Един Биг Мак на тримесечие не убива

Бъргър Кинг са по-вкусни, поне за мен  Ама са много големи, никога не успявам да го изям единичния.
А за това

не знам, кой има сила и място 

Опатквам го,и окото не ми мига:)))та и пепси ще си сръбна(ама малко)

мъжът ми изяжда по 2 от Мимас и пита за още

И аз още не съм сколасала да гледам Супърсайз Ми.

Но съвсем по темата мога най-отговорно да заявя, че МкДоналдс нямат чак толкоз вина в случая. Да дойде Морган и да се храни три пъти на ден с двойна порция мусака - много е вероятно да осъмне със същия резултат в края на експеримента...

Няма го тоя филм, да плюскаш преработена храна 3 пъти на ден двойна порция и да искаш талия. Тц.

               Ми не съм сигурна, честно казано.. Аз цял живот съм изяждала огромни количества храна и все си бях 50 кила с мокри гащи: цяло печено пиле с тава картофи или каквато и да е гарнитура. Плюс салатка. Обаче в един момент опитах хот-дог и оттогава за отрицателно време качих 15 кила. Вече две години се боря с тях, имам доста обнадеждаващи резултати, обаче мина ли пак на такава храна - качвам за отрицателно време, без да хапвам количества... Прави сте да не ми вярвате, ако не искате, но за мен това е истината...

Може и да бъркам, но скоро се зазяпах в едно пано на един от Бъргър кинг ресторантите и ми се стори, че имаше снимка на хамбургер вече с 4 кюфтета (като едно кюфте е дебело почти един пръст  ). Колкото повече, толкова повече  

А Domino's и Papa Jones какви пици правят... Ммммм. Има си красота и в джънк фууд-а, особено щом е с мярка.

Същата работа и при мен

Горещо препорчъвам, който е на диета да не гледа филма 

Вече започвам да си мисля, че е продуциран от Макдоналдс ... 

Абсолютно съм съгласна за Макдоналдс, чиято храна и без това не понасям, но не съм съгласна за всички вериги бързо хранене. KFC например имат супер салата Цезар, а Гуудис много вкусен сандвич с черно хлебче, домати, сирене и маслини