Целувки -как?

  • 14 341
  • 10
25 фев. 2005, 19:37 ч.
ПОмагайте моля ви Sad
може и да е смешно но не знам как... отвреме на време имам някои "готварски изблик" та реших да правя целувки ..оба4е нищо не стана   Rolling Eyes 4удя се защо ?  Stuck Out Tongue  Embarassed
може ли някои да ми напише то4на рецепта ....със вси4ки подробности по правенето ....Simple Smile мерси предварително
Виж целия пост
# 1 27 фев. 2005, 12:33 ч.
Верно ли никои не знае ?
 поне ако някои знае на руски или англииски  думи4ката  4е да си го търся из нета  плс.
Виж целия пост
# 2 27 фев. 2005, 14:10 ч.
6 белтъка
1 чаша захар
няколко кристала лимонтузу

Биеш с миксера докато сместа обърната нагоре се задържа
Щприцоваш върху тавичка намазан с мазнина и постлана с хартия
(аз ползвам стандартна принтерска А4)
Печенето е на много слаба фурна - 100 градуса.
Виж целия пост
# 3 27 фев. 2005, 22:35 ч.
Цитат на: amka
Верно ли никои не знае ?
 поне ако някои знае на руски или англииски  думи4ката  4е да си го търся из нета  плс.

На руски е безе; срещала съм го и като меренги. На английски е meringue.
Виж целия пост
# 4 28 фев. 2005, 17:06 ч.
3бр белтъци
350гр захар
100гр орехови ядки
1с.л растително масло

 Arrow Белтъците се слагат заедно с 300 гр захар на огъня.Бият се, докато сместа се затопли, след което се сваля от огъня и се прибавя останалата захар. Разбива се добре.
 Arrow Ореховите ядки се счукват на ситно и се поставят на купчинки върху предварително назана с растително масло тава
 ....
Виж целия пост
# 5 28 фев. 2005, 17:07 ч.
...Arrow Върху всяка купчинка орехи с къдрав шприц се поставя разбитият белтък
 Arrow Пекат се в слаба фурна (140градуса), като преди да се извадят, фурната се засилва за да се получи кремав цвят.
ПП: В повечето случаи аз ги пека върху оризова хартия без да мажя отдолу с олио
Виж целия пост
# 6 28 фев. 2005, 19:42 ч.
мерси  и аз така се пробвах оба4е сместа като я бия стига до един такъв крем ,по4ти , но не се разбива на сняг ,. възможно ли е да е от яицата ?  ил греша някъде по пътя ....
 а за руското безе мерси ,4е аз нали съм руско говоряща пък взех 4е се изложих   -  търся с "бизе" и нищо не ми излиза Simple Smile 4ак пробвах с "биззе " Simple Smile
Виж целия пост
# 7 28 фев. 2005, 22:18 ч.
Амка, аз започвам да разбивам белтъците първо без захарта и без да ги слагам над котлон (на топло) и после почвам да прибавяма полека лека захарта и става. До сега не е имало издънка. Така, че може и от яйцата да е Rolling Eyes  Thinking
Виж целия пост
# 8 1 март 2005, 13:57 ч.
За ти станат целувките трябва Arrow да не попада жълтък в сместа ,и купата в която бъркаш да е напълно суха, бъркат се без прекъсване до сгъстяването на белтъците Bulb това е тънкоста при целувките Wink успех.
А ето и моята рецепта:
4 - белтъка, 1ч.ч - пудра захар, 1 - ванилия, бъркам на водна баня.Готовите целувки поръсвам със смлени орехи или друг вид ядки и пека на слаба фурна.
Виж целия пост
# 9 1 март 2005, 16:59 ч.
За да станат на сняг белтъците, трябва първо, да са студени и второ, да не попада от жълтъците в тях. Не трябва също така купата или бъркалките на миксера да са мокри.
Успех.
Горещо препоръчвам хартията за печене, иначе е мъка да се отлепят от тавата.
Виж целия пост
# 10 1 март 2005, 22:11 ч.
Ето и от мен целувки
3 яйчени белтъка и 12 супени лъж. захар,/4с.л. на 1 яйце/. Разбиват се белтъците като се прибавя по малко от захарта. Пазбива се много добре. С лъжичка от сместа се слага в тава с хартия и мазнина. Като под всяка целувка може да се сложат малко отехи или други ядки (натрошени). Пече се на умерена фурна.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата