Компоти без изваряване

Публикувана: 5 юни 2007, 14:42 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2007, 13:11 ч.

21 346
77

Тина-Рина

Т

Тина-Рина

5 юни 2007, 14:42 ч.

Дойде времето на плодовете и ви предлагам тази суперрецепта. От три години (откакто я научих) правя компоти по този начин, всичките ми приятелки, на които съм я казала, са ми благодарни.
Можете да правите и по 1, и по колкото си искате буркана, без да се натоварвате особено.
Слагате в буркан плодове, колкото си слагате обичайно. Допълвате го с вода, изсипвате тази вода в съд на котлона, а вътре слагате захар, колкото си слагате (аз слагам 5 равни лъжици). Щом кипне, връщате в буркана, затваряте с капачка (стояла в гореща вода), обръщате буркана с капачката надолу и така трябва да стои 12 ч.
Това е!!!

Виж целия пост

A

Потребител

# 1 5 юни 2007, 15:00 ч.

Рецептата е чудесна и от гледна точка на запазване на витамините. Браво Тина-Рина smile3501

smile3501

как не си се сетила да я споделиш до сега. Тъкмо се чудех какво да направи с едни череши. Само те моля да уточниш лъжицата ти каква е малка, средна или голяма. Струва ми се, че захарта го играе и като консервант, защото аз слагам 1 каф. чашка, която май не събира 5 с. л.

Виж целия пост

Т

Тина-Рина

# 2 5 юни 2007, 15:29 ч.

Лъжицата ми е супена, но ние не обичаме много сладки компоти. Слагаш си колкото обичате. Плодовете не се смилат по този начин и остават хрупкави. Пропуснах да кажа, че ги правя с по-меки плодове. От дюли или твърди круши например не стават.

Виж целия пост

A

Потребител

# 3 5 юни 2007, 15:36 ч.

Цитат на: Тина-Рина в вт, 05 юни 2007, 15:29

Лъжицата ми е супена, но ние не обичаме много сладки компоти. Слагаш си колкото обичате. Плодовете не се смилат по този начин и остават хрупкави. Пропуснах да кажа, че ги правя с по-меки плодове. От дюли или твърди круши например не стават.

Благодаря за важното уточнение, защото аз по природа си падам експериментатор и щеше да стане гаф с твърдите плодове smile3511

smile3511

Виж целия пост

M

# 4 5 юни 2007, 15:58 ч.

интересно Това много ще ме улесни , защото на мен варенето ми е много трудно

Виж целия пост

Т

Томороу

Новак

# 5 5 юни 2007, 17:27 ч.

Има ли значение дали капачката е на винт или обикновенна?

Виж целия пост

Т

Тина-Рина

# 6 5 юни 2007, 17:31 ч.

Аз ги правя с буркани с винт, защото ми е по-лесно. Предполагам, че няма значение.

Виж целия пост

Ветеран

# 7 5 юни 2007, 18:03 ч.

Благодаря! bouquet

bouquet

Много интересна идея! Непременно ще направя компот по този начин. bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Виж целия пост

J

# 8 5 юни 2007, 18:29 ч.

Тина-Рина, не мможем да ти забравим шницелите - имам ягоди вкъщи и още тази вечера ще пробвам и компотите!

Виж целия пост

M

# 9 5 юни 2007, 20:05 ч.

А дали може да се консервира доматено пюре, например?

Виж целия пост

Т

Тина-Рина

# 10 6 юни 2007, 10:03 ч.

Не знам. За компотите съм сигурна.

Виж целия пост

Пристрастен

# 11 6 юни 2007, 10:42 ч.

Цитат на: Munichka в вт, 05 юни 2007, 20:05

А дали може да се консервира доматено пюре, например?

майка прави доматеното пюре така:
доматите на 4 нарязани се слагат в голяяяма тенджера, добавя се на всяка тенджера по 1 глава лук пак на 4 и босилек.вари се малко да поомекнат. после минават през машината дето отделя семките и люспите. ако са воднисти пак се варят, ако не - сокът веднага се разлива по шишета, които стоят затоплени в печката и се запечатват.

издържа по цяла година.

доматите после стават и за пиене, не само за готвене.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 12 6 юни 2007, 16:09 ч.

Много ми хареса рецептата за компота.
В момента имам вишни и искам да ги направя по този начин. Но се чудя дали да махна костилките или не...Притеснявам се, че ако са с костилки, няма да си пуснат сока в сиропа.

Виж целия пост

Т

Тина-Рина

# 13 6 юни 2007, 16:34 ч.

Направи го с костилките - пускат си сока.

Виж целия пост

radostina33

Ентусиаст

# 14 6 юни 2007, 16:51 ч.

А не се ли развалят? newsm78

newsm78

Виж целия пост

Препоръчани теми

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

3 207
452

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

12 334
140

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 477
377

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.