Мързеливи тиквички

Публикувана: 13 юни 2007, 16:43 ч.
Последно мнение: 25 септ. 2007, 19:23 ч.

13 520
37

L e o - Регистриран

Регистриран

13 юни 2007, 16:43 ч.

Понеже не обичам да пържа Laughing

Laughing

, реших да пробвам нов вариант на печени тиквички, път те станаха много вкусни Crazy

Crazy

Мързеливи тиквички

Тиквички
подправка "Вегета"- който не обича може и сол само
брашно

Нарязвате тиквичките на едри кубчета, посолявате и след 5 мин. измивате с вода. Поръсвате ги с подправката леко, защото е солена доста (или със сол само) и поръсвате обилно с брашно. След 5 мин. (колкото да поеме брашното) ги изсипвате в намаслена , силно сгорещена тава и фурна (ползвах тефлонова тава да не залепнат) . Печете около 40 мин. на макс като леко разбърквате (два-три пъти) със шпатула, за да не се разкашкат.
Който има желание може и да ги изпържи в тиган Laughing

Laughing

Втори начин на нарязване-доста по-сполучлив според мен Wink

Wink

Само че тези ги обръщам два пъти, но е лесно, заради начина на рязане.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 1 13 юни 2007, 16:57 ч.

Ммммм,освен че изглежда вкусно е и лесно.Благодаря!

Виж целия пост

L

Ентусиаст

# 2 13 юни 2007, 17:00 ч.

На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.

Виж целия пост

Z

# 3 13 юни 2007, 17:01 ч.

Изглеждат апетитно,ама пусто като ги обичам повече пържени...
Иначе наистина рецептата е супер лесничка и мързелива.

Виж целия пост

Пристрастен

# 4 13 юни 2007, 17:06 ч.

Цитат на: lst в ср, 13 юни 2007, 17:00

На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.

и аз не ги харесвам с брашно. незнам защо.

ама 40 минути пусната фурна ми се струва много за едни тиквички. особено, ако е жега.

моята мързелива рецепта:
1 глава лук
200 гр, пресни гъби
3-4 тиквички
1-2 скилидки чесън
копър
сол

лукът го запържвам леко, слагам гъбите. тиквичките са обелени и нарязани на ситни кубчета. запържвам и тях, като разбърквам внимателно да не ги разкашкам.

като е готово (след около 10 мин.) изключвам котлона, слагам чесъна, копъра и солта обърквам и оставам да се смесят ароматите.

сервирам със сос от кисело млко и квасена сметана.

хем имат вкус на пържени, хем не поемат толкова мазнина. bouquet

bouquet

Виж целия пост

L

Ентусиаст

# 5 13 юни 2007, 17:12 ч.

Цитат на: asyalein в ср, 13 юни 2007, 17:06

Цитат на: lst в ср, 13 юни 2007, 17:00

На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.

и аз не ги харесвам с брашно. незнам защо.

ама 40 минути пусната фурна ми се струва много за едни тиквички. особено, ако е жега.

моята мързелива рецепта:
1 глава лук
200 гр, пресни гъби
3-4 тиквички
1-2 скилидки чесън
копър
сол

лукът го запържвам леко, слагам гъбите. тиквичките са обелени и нарязани на ситни кубчета. запържвам и тях, като разбърквам внимателно да не ги разкашкам.

като е готово (след около 10 мин.) изключвам котлона, слагам чесъна, копъра и солта обърквам и оставам да се смесят ароматите.

сервирам със сос от кисело млко и квасена сметана.

хем имат вкус на пържени, хем не поемат толкова мазнина. bouquet

bouquet

Е това и на мен ми харесва.Уби ме-да живее мързела, а пропо последно си пекох тиквичката в микрото на пълна мощност за 7 мин., с малко сол и олио и пак ми харесаха.

Виж целия пост

Регистриран

# 6 13 юни 2007, 17:12 ч.

Аз по принцип също не слагах брашно, но този път реших да опитам и много ми харесаха Laughing

Laughing

Даже мислех първо да ги пържа в тигана, но размислих , другия път ще ги изпържа да видя какво ще стане newsm78

newsm78

Предполагам, че и без брашно ще станат Wink

Wink

Виж целия пост

Потребител

# 7 13 юни 2007, 17:18 ч.

А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 8 13 юни 2007, 17:19 ч.

Leo,

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 9 13 юни 2007, 17:20 ч.

Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 17:18

А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.

Laughing

Не, не са хрупкави Rolling Eyes

Rolling Eyes

, ако откриеш как да стават свиркай Laughing

Laughing

Пробвай на ленти да ги нарежеш и да ги подредиш едно до друго, за да не бъркаш-може и да станат по-хрупкави Thinking

Thinking

Виж целия пост

P

# 10 13 юни 2007, 17:24 ч.

Не, и така не стават пущините Joy

Joy

Аз обаче вече им свикнах и много си ми харесват на фурна, пържени ям само ако някой ми изпържи Laughing

Laughing

Виж целия пост

P

# 11 13 юни 2007, 17:26 ч.

Добре де Лео - така не стават ли меки и лигави Confused

Confused

Аз също не пържа - пека си ги на грил тигана Grinning

Grinning

Виж целия пост

Z

# 12 13 юни 2007, 17:27 ч.

Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 17:18

А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.

Еее,ако някой измисли точно такъв чалъм и го сподели,направо му пращам едно стекче бира по SPEEDY Grinning

Grinning

Виж целия пост

I

# 13 13 юни 2007, 17:29 ч.

Ей супер Лео ще ги пробвам тези тиквички.Аз миналия ден направих друг опит и според милото съм се справила добре.Домързя ме да пържа тиквичките и се чудих какво да ги направя и ми хрумна да направя муска само че вместо с картофи с тиквички.Според мен много добре се получи, но въпрос на вкус все пак.

Виж целия пост

Регистриран

# 14 13 юни 2007, 17:31 ч.

Цитат на: Pipinka в ср, 13 юни 2007, 17:26

Добре де Лео - така не стават ли меки и лигави

Стават меки Crazy

Crazy

, ама аз така си ги обичам Blush

Blush

Laughing

и без това ги правя два пъти в годината Whistling

Whistling

, никой не ги ще без мръвка ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

5 903
530

Готварски рецепти и съвети

Кухненски робот!!! Помагайте!!! Тема №2

34 554
304

Уреди и съдове за готвене

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

264
2

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.