Момичета, знаете ли рецепта за рогчета със сирене? Синът ми вчера е ял в градината и иска днес да му направя, но не зная рецепта! Търсих, но нищо не открих! Отново разчитам на вас!
Виж целия пост
Рогчета със сирене?
- Публикувана: 19 юни 2007, 14:55 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2007, 10:44 ч.
# 2
19 юни 2007, 15:19 ч.
В тази тема има рецепти за рогчета.
П.П. За моята открих набухвателя - сода бикарбонат е.
Виж целия пост
П.П. За моята открих набухвателя - сода бикарбонат е.
# 3
19 юни 2007, 18:21 ч.
РОГЧЕТА : 500мл-топла вода , 3 яйца , 1кубче мая , 1/2с.л. сол , 1с.л. захар , 1кг.-1,5кг. брашно , 1ч.ч. омекнала мас - може да се замени с 1п. краве масло , 200г - сирене за плънка . Ако ви се вижда много , съкратете на половина продуктите. Измесва се тесто , оставя се да втаса (може в найлонов плик от вечерта -за сутринта) разделя се на 4 топки. Всяка се разточва на кора , дебела 1,5-2см , режат се тортени парчета - в широката част се слага бучка сирене и се завива на руло . Мажат се с разбито яйце , може да се поръсят с шар. сол , наст. кашкавал , и др.подправки или нищо . Пекът се до зачервяване на около 200-220 градуса. У дома са любими - напоследък се изхитрих и си купих маш. за хляб - разделила съм дозата и тя ми я меси и така е още по - лесно . Приятно майсторене !
Виж целия пост
# 6
24 юни 2007, 11:14 ч.
darisun , изпробва ли някоя рецепта?Аз се чудя коя от всички да опитам.
Виж целия пост
# 7
25 юни 2007, 10:26 ч.
Мила Биляна,
направих рогчетата по рецптата на zoja77:
1ч.ч. мас,1ч.ч. кисело мляко,1ч.л. хлебна сода, 1ч.л.сол, 1ч.л. захар, 1яйце, 1/2 к. мая и около 700-800гр. брашно, сирене
Омесва се меко тесто и престоява20-30 мин. Точи се кора около 0,5 - 1см.Режат се триъгълници и се слага сирене/може каквото си решиш/ и се завиват. Престояват 10 мин и се пекат.
Само замених маста с масло! Станаха много сполучливи! Другият път ще пробвам и останалите рецепти!
Още веднъж - благодаря!
P.S. Биляна, най-искрено се възхищавам на кулинарните ти способности!
Поздрави от слънчева Варна!!
Виж целия пост
направих рогчетата по рецптата на zoja77:
1ч.ч. мас,1ч.ч. кисело мляко,1ч.л. хлебна сода, 1ч.л.сол, 1ч.л. захар, 1яйце, 1/2 к. мая и около 700-800гр. брашно, сирене
Омесва се меко тесто и престоява20-30 мин. Точи се кора около 0,5 - 1см.Режат се триъгълници и се слага сирене/може каквото си решиш/ и се завиват. Престояват 10 мин и се пекат.
Само замених маста с масло! Станаха много сполучливи! Другият път ще пробвам и останалите рецепти!
Още веднъж - благодаря!
P.S. Биляна, най-искрено се възхищавам на кулинарните ти способности!
Поздрави от слънчева Варна!!
Препоръчани теми