Спешни манджи - почти аламинути за работещи бг-мами.....

честно казано и аз мислех да пускам подобна тема!

на мен най-мързеливи са ми миш-машът и разни пържени неща с яйца (зеленчуци или колбаси), кренвирши с кашкавал, пица....   

гювечета на микровълнова-слагам разни остатъци от ядене, например картофче, месце или др подобно, остатъци от хладилника- топено сирене, кашкавал и др, домат или лютеница, най-отгоре 1-2 яйца и всичко в микровълновата-всеки път се получава супер!
много ми е мързелива и тенджерата под налягане

Пъстърва на фурна2-3 пъстърви се изчистват,слагат се в йенска тава с капак,  пълнят се със смес от копър, чесън и масло,един лимон се изцежда отгоре,  малко водичка  и се пекат 20 минути, остават сама но мазнина.

Скумрия на фурна с доматискумрии според броя на хората се изчистват. Настъргват се 2-3 домата. На дъното на йенска тавичка се слагат доматите, дафинов лист, чесън,1 ч.л захар, отгоре се нареждат скумриите, слага се зехтин или олио-3-4 с.л. Пекат се около 30-40 минути!
 
Тиквички с ориз и копър2-3 тиквички на колелца се нарязват.
В намазнена тава се реди първи ред тиквички, наръсват се с ориз5-6 с.л /суров,измит/, копър и чесън, втори ред тиквички. Отгоре се наръсват 5-6 с.л.олио, 1 чаша вода.
Пече се във фурната, когато е готово се разбива 1 яйце, 1с.л. брашно и 1 купичка кисело мляко, изсипва се отгоре и се запича!

Рецептите отнемат около 10 минути за подготовка до слагането им във фурната.

Ще напиша едни мързеливо ядене - импровизирах го тази вечер и мъжът ми много го хареса.

Свинско месо - около 1 кг, чисто. Нарязвам го на кубчета. Гъби - обикновени печурки в тарелка, нарязвам на шайби. 1 глава чесън, нарязвам на тънки филийки. 1 опаковка стъргани домати (не пюре), 3 печени чушки от буркан, нарязани на ивици и 3 чаши вода. Подправки - сол, черен пипер, универсална подправка на Маги, зехтин. Всичко това слагам в тавата, пека си го към час и половина, разбърквам през 30 мин. Подготовка - 15 мин.

Много хубава идея   

Ето го и моя мързелив тутманик.   Става за половин час 

В неделя по Бон Апети Любо Нейков приготвя едни тиквички на фурна. Направих ги и ми харесаха.  Ще напиша рецептата, а ако някой има код направо да я пусне в оригинал, ако иска.

Тиквичките се нарязват на тънки лентички и се подреждат на 1 ред в намазана с олио тавичка. Върху тях се слага 1 ред домати на кръгчета, след това 1 ред натрошено сирене и така докато свършат продуктите. Отгоре се залива със смес от яйца, сирене, чесън и копър. Пече се до готовност. Тази рецепта аз малко си я перефразирах по мой вкус, но оригиналната е почти същата. Става много бързо.

Аз ще се включа с един мързелив сладкиш, с който шашнах едни познати които дойдоха на гости. Лесен бърз и подходящ зя жегите. Значи 2 пакета бишкоти, 1 литър прясно мляко, 2 пакета пудинг на доктор Йоткер( 1 карамел и 1 шоколад), шоколадови пръчици за поръсване отгоре. Начина на приготвяне е 1 ред бишкоти и пудинга шоколад, 2 ред бишкоти и отгоре пудинга карамел, като изстине поръсвам с пръчиците и слагам в хладилника. Идеята на 2 та различни пудинга е да е цветен сладкиша. Аз често го правя и бързо свършва.

Темичката е наистина страхотна   

мързеливо и вкусно- гъбени картофи.
картофи около 1.5кг само се белят и режат на 4,
гъби , около 500г само се измиват добре.
лук- около 1/2 кг на 4етвъртинки.
1 топено или пушено сирене нарязано,
няколко цели скилидки 4есън, сол или пикантина  и 4ерен пипер.
вси4ко това се слага в гюве4/йена  с 1 чаша вода и се забравя във фурната около час два. след това тръгвате на поход да търсите мляскащ в ъгъла съпруг, нежно прегърнал съда с манджата.
отнема около 5-10 мин докато се метне във фурната.

Unknown_lady, на линка за мързеливи лятни ястия на фурна излизат палачинки?

Би ли дала, ако обичаш, истинския линк, че се интересувам. 

Почти всички видове ястия с миди и скариди, макарони, спагети, торлю гювеч, кексове, грис халва, гаридакия. Доста рецепти съм дала в Рецептите на Teopr.

заинтригува ме с тези гювечета на микровълнова  с капака ли ги печеш и на каква степен  колко време  разбъркваш ли  изпича ли се равномерно  ползваш ли функцията грил  само по едно ли слагаш    извинявай, но не съм приготвяла гювечета там и ми се ще да пробвам 

Мързеливо пиле
Тарелка пилешки гърди
4 големи глави лук нарязани на шайби
кутийка майонеза
черен пипер
соев сос

В йенски( така ли се пише  ) съд с капак, започва нареждането.
Намазвате дъното с майонеза и слагате ред пилешки гърди(аз лично ги цепя на три още в сурово състояние),нареждате няколко шайби лук и мажете с майонеза. Гърди, лук, майонеза и т.н Горния пласт завършва с майонеза и поливам дискретно със соев сис. Черния пипер и солта са в минимални количества и по лична преценка. Слагам капака и във фурната на 200 градуса за 45-50 минути, като към края намалям градусите.
Става разкош, пилето се топи 

сетих се и аз са едно мързеливо пиле със сметана

правят се порции от суровото пиле! (но според мен все пак е добре малко да се свари), нареждат се в тавичка, сол, черен пипер, и две кофички големи! заквасена сметана! пече се, докато стане готово месото! става хубаво (на мен ми беше твърде прехвалено и си представях нещо още по-божествено  )

Оправих го, щракни на линка пак

Що чак утре? Като знам какъв фен съм на баниците, ще има да я мисляяяяя............ Днес тичах да си купя готова,защото не ми се включваше фурна в тая горещина. Пък и щом имаш такава височайша похвала, явно ще да е вкусна. Ами, ще чакам до утре  , само да не вземеш пък да забравиш!?

Аз съм фен на месните мързеливи ястия на фурна. Моля за идеи 
В линка по-горе бяха почти само постни с изключение на нещо си с кайма. Вкъщи е на почит пилешкото и свинското. Изчерпах се вече, измислям си, засега се получава, но ще бъда много доволна на още рецепти. 

картофите с гъби и сметана в гюве4, слагаш и пиле или праse- това е пробвано- бива
в баницата, дето 4акаме, слагаш и мръвки на дребно

сега сериозно
една лесна манджа с прасешко (с всякакво става )в тава, но аз я правя в йена с капак или в гюве4а:
1 кг месо на хапки леко запържено да се запе4ати , 5-6 моркова на шайби4ки, 5 гл. лук, 5-6 4ервени 4ушки пе4ени , 1 4аша грах замразен/консерва -вси4ко в йената. заливат се със смес от- 1 сл. захар, 1 ч.л. сол, 1 ша4а доматена салца/пюре, 2 4аши вода. 4ер пипер, дафинов лист, 4ервен пипер и вси4ко дето оби4ате като тревуляк. за юбравяш го във фурната и като си спомниш е готово.

мързелива муска , защото се спетява от рязането и запържването  измислено от една дружка поради непоносимост към комбинацията- запържена кайма с домати. аз тотално се влюбих във вкуса. необходимости:
картофи на тънки филийки около 1.5кг
лук 2 ГЛАВИ на кръг4ета
морков на тънки колелца
2 кайми от 250г. нама4кват се с ръка в голяма купа с 2 4аши студена вода (аз врътвам с тела за айца)  да се разбият бу4иците- в каймата се слагат зелении, 4евен пипер и подправки и в намаслена тава се реди не особено прилежно  -картоф, лук, морков, полива се малко от каймяната 4орба и така докато свърши. ако е необходимо се долива вода и се пе4е. който иска заливка, аз не ям и затова стържа кашкавал.


 
 

harmony_broken, много благодаря! И двете ще се пробват!    

Развесели ме 

Здравейте!
Ще споделя една вчерашна импровизация – успешна!
2 тарелки обезкостени пилешки бутчета (около 13-14 броя) нареждам плътно в тавата, от двете страни слагам сол, черен пипер и универсалната подправка на Маги. Слагам около 100 г червено вино и чаша вода. Отгоре слагам 2-3 големи глави лук, нарязани на едро, след това моркови 4-5, също нарязани на едри шайби. Посолявам. Поливам с всичко с 400 г готварска сметана и допълвам вода (1-2 чаши). Покривам тавата с фолио, пека така 1 час, след това махам фолиото и пека още около час и половина. Разбърках 2-3 пъти за това време.
Стана много вкусно. От мазнина няма нужда, сметаната си има мазнина. Ако държите, може да добавите малко зехтин. Да ви е сладко!

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=4825 - тук е обяснено подробно. С "две думи" - трябва да качиш снимката в интернет, след това да и вземеш адреса (с десет бутон - копиране адреса на изображението) и след това да копираш този адрес между тези тагове img със скоби [] и /img със същите скоби.

Обичам готвенето в гювеч,когато ме мързи.Вярно,че по-бавно става,но поне изсипвам всичко и го оставям да се готви само
Харесвам и едно пиле с топено сирене.В йенска тенджерка слагам пилешки бутчета или пилешки филенца.Режа една щафетка топено сирене на колелца и го нареждам и него между пилето.Сол и черен пипер.Вода-съвсем малко,колкото да не е без хич.Печеш и ядеш!Става стра'Отно

Сетих се и за една баница-и тя от(за) мързеливите
1/4 кисело мляко, 1/4кг сирене, 14 с.л. брашно, 4 с.л. олио, 2 яйца, 1/4л. сода(разбива се в млякото).
Всичко се смесва много добре,хубаво се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка.Пече се в предварително загрята фурна.
Става много бързо

Леле, каква супер полезна темичка! Браво на авторката!   

Ето едни бързи лесни и вкусни яйца:
10-12 рулца от раци нарязани на по 3 парченца
4-5 яйца
2 супени лъжици кетчуп
1/2 настъргана краставица
Загрява се малко олио в тиган и се разбъркват продуктите и готово.
 Това с краставицата звучи странно и аз в началото гледах с недоверие ама как да обидя мъжкото и като опитах си облизах пръстите. Всъщност рецептата е творение на приятеля ми 

Надявам се да ви хареса ако някой се престраши да пробва де 

В китайските манджи има пържени краставици, на мен ми харесват. Действително е малко необичайно, защото го нямаме в нашата кухня, но е вкусно.

Гледам че въпросът ти е останал само въпрос та да си кажа аз....
Значи аз винаги приготвям гювечета в микровълнова - много бързо става.Аз слагам всичко каквото имам вътре и дори яйцата не ги добавям накрая,а най отгоре върху всичко.Слагам в микровелето и нито бъркам,нито пипам нещо - вадя и сервирам
А също така - с капака ги пека,всичко си се изпича равномерно,слагам само по едно,не ползвам функцията грил,при мен всяко едно се пече за около 5-7 минути.Може и по малко ама аз обичам яйцата да не са ми лигави

Дано съм била полезна

Дес, 5-7 минути на колко вата?


harmony_broken, в момента пека мързеливата мусака, ама тя не е мързелива много де. Има рязане, кълцане... Пека от 1 час и като гледам още 1 час ще отиде. Ще пиша после. Няма начин да не стане вкусна, мирише много хубаво.

Iva_q, рецептата за яйцата ми харесва и ще я пробвам тези дни!

ДА ти кажа честно микровълновата ни е много стар модел и няма нагласяне на мощност Обаче ако ще пробваш ти препоръчвам да сложиш на максимална мощност и да печеш по малко минутки например 3-4,провери какво е положението и ако трябва сложи на още няколко.За мен е готово когато яйцето е готово,защото аз слагам вътре само неща които не изискаюват много готвене - лютеница,сирене,колбас,кашкавал,домат и чушка пресни.За себе си го правя даже без колбас и става нещо чудесно,като миш маш в гювече

леле, лилянчо , защо толкова дълго, да не е тройна доза , а какво ги кълцаш, давай по мързеливичко - на колелца, нали туй е идеята. аз с една приставка на рендето я правя за 5-10 минути.

сетих се , 4е сред мързеливите ястия , особено внимание следва да отдадем на тортата с мюсли на сладка хапка.   

harmony_broken, час и половина я пекох, рязах всичко на шайби, настърках накрая мнооого кашкавал и стана страхотно! Тъкмо вечеряхме и бързам да те похваля за хубавата рецепта!   

Дес, така ще направя, както казваш, но нямам гювечета  , в скоро време ще си купя, че по-мързеливо и бързо ядене не бях чувала.

Много ви благодаря, момичета! Страхотна темичка!
Ако някой се сети нещо да пише! 

Не знам това ядене, което ще напиша колко е мързеливо, но определено става бързо и много вкусно 
Рецептата е от книгата "Те готвят"

Лекарско пиле

Продукти:
700-800 г пилешко бонфиле
400 г заквасена сметана
5-6 с. л. зехтин
1 с. л. люто къри
черен пипер, сол на вкус

Нарязва се бонфилето на малки парченца, пържи се в зехтина, докато побелее. Прибавя се сметаната, кърито, черния пипер и солта. Оставя се захлупено на тих огън 25 минути.
За гарнитура по избор катрофено пюре или ориз.

Аз го правих с ориз, както е дадено в книгата. Направих го като канапе, а отгоре сложих месото със соса.  

Iva_q, току-що опитахме омлета. На мен ми хареса. Вярно е, че има екзотичен вкус, все едно съм яла в китайски ресторант. Мъжът ми не беше много очарован, но си го изяде без възражения. 
На него му дай свинска пържолка и не го мисли.

Страхотни рецепти сте дали, браво    Аз продължавам да допълвам линковете на първата страница, така че поглеждаЙте и там. Добавих и рецептата за лесна и ефектна шарлота на mari_eta .

Докато постна тук, постнах на още две места, без да мога да изтрия постингите си 

Ето ги моите супер мързеливи яйца.
И пак.

[..... Добавих и рецептата за лесна и ефектна шарлота на mari_eta .
[/quote]

Къде е тая шарлота? Аз ли нещо не виждам , три пъти прелистих страницата и пак нищо.

От една далечна роднина научих моята мързелива мусака

Запържваш лука, подправките и там, каквото обичайно си слагате в мусаката, нарязват се картофите /може и на по-едро/.
Слагат се при каймата с малко водичка, сол на вкус и .... готово.
Цялата процедура се прави в тенджера, на мен ми е вкусно, даже и повече, отколкото на фурна.
Време за приготвяне - около половин час /колкото картофите да се сварят/.

Тази мусака в тенджера я прави майка ми от край време. Вкусно е. Добавя и чесън.

Къде е тая шарлота? Аз ли нещо не виждам , три пъти прелистих страницата и пак нищо.
[/quote]

Като щракнеш на линка ШАРЛОТА, на стр.7 , второто мнение е неЙно, има и снимка на шарлотата за да се добие представа как изглежда. Аз изрових и рецептата на mari_eta и я копвам направо тук:
Имах много прясно мляко и реших да го употребя.
Използвах три различни пудинга на д-р Йоткер - ягода, ванилия и карамел. Всеки от тях се сварява на крем с по 500 мл. пр. мляко. Разтворих 2 желатина на д-р Йоткер и ги разпределих по равно в трите крема. После ги излях един по един в обляна със студена вода кексова форма. Отгоре наредих обикновени бисквити, които служат за основа при обръщането. Метнах за една нощ в хладилника и готово.

Днес пригорвих много мързеливо пиле с гъби и картофи - нищо особено, но много вкусно. Първо нареждам в тавата 5 средно големи картофа, нарязани на едро - посолявам, слагам чер пипер и подправка за пиле, след това редя отгоре гъби от тарелка, нарязани на шайби, отгоре отново ръся сол, чер пипер и подправка за пиле. Цяло пиле го разрязвам напречно от едната страна, където е бялото месо и го "разчеквам" в тавата. От двете страни го ръся със същите подправки, малко зехтин, половин бира и 1-2 чаши вода. Подготовка 15 минути, печене 45 минути - за 1 час вкусотия. Това с "разчекването" го предложи мъжа ми и пилето се опече много по-добре и по-бързо, отколкото като е цяло.

Една много мързелива рецепта с риба...и много вкусна.
Филе от бяла риба (хек) се осолява и поръсва с черен пипер, слага се в намазнена тавичка....върху рибата се слагат колелца лук (не полумесеци, а целите колелца), а най-отгоре се маже с малко майонеза. Като се изпече не се усеща, че има майоноза, става много приятно! Пече се 30-40 минути на 180 градуса.

90% от рецептите ми са мързеливи , на някои даже си пише   
Тук има доста добри идеи   

Моите мързели ястия са принцеси с кайма или с яйце и сирене, готова супа, в която слагам нарязани картофи и сварявам 20-на минути.
Но ме притеснява, че при мързеливите ястия се използват продукти, които не са подходящи за малки деца.
Малкия трябва да мине на обща храна, но когато правя от готовите супи не смея да му давам.
И в рецептите в тази тема се използва лютеница, майонеза, които също не са подходящи за дете на годинка.
Нямате ли някоя мързелива рецепта, която да става бързо и да е подходяща за малко дете?

В нашите рецепти има много подправки, които можеш да избягваш. Не са всички рецепти с майонеза и лютеница! В първият постинг на авторката има много рецепти. Препоръчвам да готвиш на детето със зехтин.

Много полезна тема! Благодаря за идеите!   

Включвам се с един лесен и бърз ориз със зеленчуци 

 Купувам един пакет замразени зеленчуци ( по избор защото ги сменям има с царевица броколи и какво ли още не), 1 1/2 чаена чаша ориз и накъсано пилешко месо, слагам вода 3:1, в тенджера на котлона слагам малко олио и горните продукти и оставям за около 20 - 25 мин като от време на време разбърквам.

Това със замразените зеленчуци ме подсети за мойто мързеливо. Слагам ги в тавичка, посипвам обилно сос Бешамел, настърган кашкавал и бум във фурната 

дес, благодаря че си отговорила за гювечетата
и аз слагам всичко накуп, най-отгоре яйце, и за около 5 минути е готово, без грил, на максимална или една степен под максимална мощност, задължително с капак отгоре
много вкусно става
замразените зеленчуци ги задушавам в мазнина и ги добавям към ориз, сварен в оризоварката

В момента дори го готвя моята бърза манджа.
10 пиперки се нарязват на дребно запържват се /задушават се/докато омекнат около15мин.Свалят се от огъня и при тях 1 коф.кисело мляко/от по-гъстото/и една майонеза разбърква се и е готово.

Към тях може да се добави и малко сварено и накъсано бяло пилешко месо, ще стане супер.

Мами, влях се в редиците на работещите с нерегламентирано работно време.......

Мама я няма в къщи, но децата искат да ядат, мама и тати като се приберат от работа и те гладни.....Но аз нещо нямам никакви идеи за манджи за работещи мами.....

Моля, за помощ! Ще се радвам за всякакви рецепти(бързи или почти бързи), трикове, малки тайни за бързо и вкусно справяне с готвенето......

Благодаря от сърце!

ами не съм в БГ, но си готвя все едно, че съм, та ако прецениш, че ти вършат работа, добре  пиле с картофи и бира като хич нямам време, мусаката и пълнените чушки (тиквички, патладжани), кюфтетата по чирпански или пържени/печени -  и те ми влизат в тая категория, защото предварително си замразявам смес, ама това при съветите ще го сложа  всякакви видове паста (вкъщи се яде на поразия), мразя готовите сосове, но да настържа или нарежа малко шунка, задуша с чесън в зехтин и да кипна с доматен сос ми отнема не повече от половин час (пастата се вари през това време). сосове всякакви - правя и с риба тон или аншоа (опитвам се риба поне веднъж седмично да ядем), с кайма също става бързо и т.н. омлетите и миш-маша - то е ясно  скара най-различна с картофки - я на фурна, я пържени. супи - правя по много, има за цяла седмица - боб, леща, пилешка, топчета, постничка с картофки, тиквички, зелен фасул и каквото още имам и т.н. ... аламинутни са ми всички с пиле о типа яхния - с грах, зелен фасул, картофки, праз и т.н. кебап правя със свинско, не е винен, а селски един такъв, бабешки  това се сещам в момента като готови ястия + баници разни, стават бързо и позволяват вариации 

моята рецепта за справяне с натоварен график е в приготвянето предварително - примерно купувам един голям пакет кайма (около 2 кг) и през уикенда правя смес в голяма тенджера - със задушен лук, морковки и чубрица. разделям си я на порции и я държа в камерата. тази смес като добавя ориз е за пълнене или за супа топчета и кюфтета по чирпански, като сложа картофки е за мусака, с разнообразни подправки и руло Стефани ще стане и т.н. също гледам винаги да имам в хладилника определени зеленчуци - картофи, моркови, лука е ясен, тиквичка/патладжан, чушки, праз - тези, защото са обичани у нас, при теб може да са други, от тях все нещо става  за супите - през уикенда обикновено правя две - сега са леща и пилешка (тази по изключение днес я правих), може боб и друга постна или топчета, но гледам да ги има - засищат, полезни са, а си оползотворявам всякакви останали по малко продукти с тях. и стават бързичко, удобни са за претопляне  кори и/или бутер тесто също имам винаги - следки и солени баници, тестени закуски, пици - всичко става с него. и вчно държа големи пакети със сириъл или мюсли - закуската е осигуурена с прясно мляко  ами това се сещам за момента, моята тайна е в пазаруването на определени неща и ползването на едно нещо за много работи, успех на теб 

всичко в гювеча/гювечетата

обелени картофи се режат ан големи шайби и се редят на дъното на тавата. отгоре се редят порции пиле/рибаива се малко прасно мляко/вино, поръсва се със сол и босилек и се пече под фолио. запича се накрая за 10ина минути.

яйца по панагюрски

омлети с каквото има

пица с готово тесто

сирене/кашкавал пане

скара

месо на фурна - печено

една голяма купа зеле нарязвам на робота, една голяма купа моркови. съхранявам в хладилник до няколко дни, покрито с опаковъчно фолио. като ми потрябва - смесвам си по малко и овкусявам. гарнитура към скара или пък салата към яденето.

всичко, което пека във фурната го пека с фолио. така не се притеснявам, че ще изгори и не вися постоянно пред печката. само запичам накрая вече и отгоре.

Ох, и аз ще следя. Simplyaven, можеш ли да кажеш каква смес замразяваш? С полусварения ориз ли?

Яйца пържени
Яйца по панагюрски
Омлет
Картофи варени, обелени и после запечени с малко масло и подправки
Рататуй (запича се едронарязан лук плюс доста чушки, патладжан и тиквички, като се изпече хубаво, се полива с доматен сок и мащерка и се пече още мъничко)
пилешки филенца с някакъв зарзават - задушени в тиган

Май това е, чакам още идеи. С предварително замразена част също става.

Ами аз преди време бях пуснала такава тема - за улеснение на всички, които са заети или ги мързи Ето я: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=209178.msg4535831#msg4535831
Ако някоЙ иска, да допълва.

Ще ги прегледам тези идеи за бързи манджи утре на бистър акъл,че тази вечер успях само да измисля за вечеря - месо от буркан +лютеница

Здравейте!

Изненадана съм, че спагетите и производните им не са включени за сега. Спагети със сос Болонезе(кайма, домати, зеленчуци), Карбонара(бешамел, (бекон или шунка) или няколко вида сирена са сред най-бързите ми манджи.

Друго обичано от нас бързо ястие, което е много подходящо и за неочаквани гости е така нареченият "Стейк Антоанета"(давала съм тук рецептата и преди и даже със снимка) .Пилешко(но може и друго месо) се запържва в малко олио+ 1 с.л масло(за вкус) до зачервяване, изважда се и в същият тиган се разтопяват настъргано синьо сирене(по желание може и топено) и сметана(аз слагам течна готварска, но  може и заквасена). По-лекият вариант е да сложите мляко вместо сметана, но тогава прибавете малко размито брашно за да се сгъсти. Сервирайте с гарнитура от картофи(варени, пюре или пържени), като залеете месото със соса. За по-смелите предлагам, преди да залеете със соса, да сложите върху месото половин праскова от компот или колело от ананасов компот! Страхотно е!

За любителете на по-екзотично предлагам: Пилето на крал Притхвираджа - много бързо и вкусно!

Омлети, принцеси с кайма, пици, гюве4ета, кренвирши с кашкавал, спагети, миш-маш ...

Каши и крем супи. Каша със сирене, мляко, и малко червен пипер. Каша от консервиран грах (смлян или намачкан) и мляко. Каша от запържени печени чушки и мляко. Каша от гъби.
Кашите изискват не повече от 5 минути бъркане, докато се сгъстят, и са готови.

..готвя накуп уикенда..за моето сем. 30 минути да се изпекат картофите са много време което не дават..та от вратата са на масата и само топля..
ако много сме го закършили:
-сандвичи с фъст.масло и сладко и с масло от бадеми и сладко / печени сандвичи всякакви видове
-студена вечеря-кашкавал,домати чери,авокадо на парчета,кремвирш (гнус,ма ядат)

*винаги имам сварени спагети /равиоли/ тортелини за всеки случай

Едно БЪРЗО ПИЛЕ по рецепта от Перфектната вечеря.

500 гр пилешки гърди
1 главичка лук
1 ч.ч бира
сол,кимион,олио
Пилешките гърди се измиват,нарязват се на хапки и се слагат в йена.Към тях се прибавя нарязания на ситно лук,сол,олио и кимион на вкус.Оставя се 20-тина минути.Залива се с бирата и се слага в МФ за 30 минути.По желание може да се полее с някакъв сос.
Приятен апетит! 

Aнда, аз го добавям после ориза - малко постоял във вода - 15-20 минутки, не повече, от майка и баби си го знам това, той после бързо увира в яденето, а и не се разварява  и така сместа става и за мусака примерно, или руло Стефани -  в които няма ориз 

Ще ги слея, защото са еднакви 

Нарязвам чушки и ги изпържвам после чуквам яйца и ги разбърквам .Скумрия на скара или с доматен сос хвърлям във фурната за 30 мин и готово .Сандвичи ,принцеси ,тостери .Пилешки те дробчета също стават бързо ,спагети . Засега само това се сещам.

И аз да споделя едно мързеливо лятно постно хапване. По принцип не съм въобще кулинарка, но това като го направих на мъжа ми искаше няколко вечери поред само това да яде  Може да я знаете, но все пак:

Вземате пресни картофи. Без да ги белите ги измивате (изтърквате) много добре, така че кората да блесне След това ги нарязвате на половина, хоризонтално (да станат на 2 сплескани половинки), слагате в тава, обърнати с вътрешната част надолу. В тавата слагате олио-толкова, че да стигне почти до половината на картофите. Посолявате отгоре картофките и печете. Пече се докато корите станат златно-розови.
Добър апетит!

Ей това е точно за работещи мами http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=222284.0

 

това ми звучи супер  благодаря за рецептичката!

аз се сетих и за любимите ми едновремешни домати с ориз, като им добавя по някоя наденичка/кренвирш/ останало печено от скарата или просто шунка/салам и вечерята е готова 

Голямо кюфте

Омесва се кайма за кюфтета и се разстила в кръгла тава. Слага се във фурната и като се позапече, доливам водичка или бира, намазвам със салца и отгоре поръсвам кашкавал /ако не е много солена каймата/. Понякога чукам и яйца. Като се изпече нарязвам като торта и поднасям със салата.


Спаначено суфле

5 яйца
1/2 ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
замразен спанак
черен пипер
сол

Забърквам смес от продуктите, която пека в намаслена тава, поръсена с галета.


Пиле със сметана

1п пилешки бон филенца
1 малка заквасена сметана
чесън
розмарин
черен пипер

Нареждам филенцата в тава поръсвам подправките. Разреждам сметаната с вода, заливам отгоре и пека във фурната.

Ето и едно бързо ястие за любителите на царевица  
Загрявам масло или маргарин в тефлонов тиган и слагам какъвто изостанал колбас имам в хладилника - става и със сурово пилешко. Когато се запържи хубаво слагам консерва царевица и покривам с капак за да се задуши малко. Добавям червен и черен пипер, къри и малко лют червен пипер. Когато поизври водата от консервата слагам кашкавал и бъркам пет минути докато се разтопи и омеша с останалото. Това е любимата бърканица на мъжа ми, а и ми отнема не повече он 15тина минутки  
И едно вкусно пилешко:
Една тарелка бяло пилешко месо нарязано на дълго топвам в майонеза и после в предварително счукани на едро солени бисквитки Чизи. Редя в тавичка с мъъъничко вода и пека половин час.

За това кюфте доста ласкави отзиви имаше преди време във форума......

Яйца по панагюрски;
Гювече с каквото има в хладилника;
Пилешки гърди запечени във фурна с малко бира и картофки соте - стават учудващо бързо (първо ги сварявам нарязани на кубчета, след това ги запържвам с малко подправки);
Таратор.

Всичко това, което ще прочете тук, се приготвя за около половин час. Тук не броим предварителното сваряване на картофите (в една от рецептите). Няма да има точни мерки, защото всичко се прави на око и на вкус. Езикът на рецептите е умишлено разговорно-диалектен, за да се предаде максимална близост до евентуалния читател, както и да се избегне елитарния изказ на майстор-готвача (като например онзи пръдльо, дето е 1,50... абе по БТВ дето готви).

Пица

БрАшнуту съ фърга в иднъ гулямъ купъ. Пляскъми вътри кисилу мляку, ама аку нямъ можи и вудъ. Взимами сода каустик... таковъ беее, бикарбонат (дет гу пийм за кисилини и махмурлук) и рътвами една дозъ. Посли бърками с вилицътъ (можи и с шпатулътъ). Кат замязъ на разтвор за шпакловкъ - тутову йе! Взимами празну шише от биръ, шпакловкътъ я млатвами в тъвътъ и разточвъми. Ей, дъ ни забраа - тъвътъ я мажим с оливу и посли поръсвами брАшну. Кат разточим шпакловкатъ е лесну - взимами сирини, къшкавал, салам, маслини, гъби (аку има де), чушки, думати, лютиницъ (ама думашна... ама можи и купешка). Мажим всичку тува връз шпакловкътъ, бийм идин шут на тъвът във фурната и чаками петнайс минути. Посли йе готову!

Салата (картофена)

Картофите се варят докът се нацвъкат. Посли им съ маща кафявуту, дет съ бели. Взима съ идин млат и съ млати, докът станът на нищу! Кат станът на нищу им съ рътва: май... мъюнезъ (цялуту чуду, или квот е останълу), лук (ама не цялата глъвъ), зеленийки и тревуляци (тва магданоз, тва чубрица, тва квот има) И посли съ гледа кво ощи има в хладилника. Аку има мляку - дубре. Мириши съ и аку нийе развалену - ръгва съ и то в бъркоча. Да йе около два пръста, да ни йе повичи, щот шъ стани на чорбъ. Пак дзяпами кво има в хладилникъ. Кво има тук, бе да му ... маматъ? Аааа! Сиринье! Можи! Ръгва съ и то! Посли бръквами в пакетъ със султа и взимами две големи щипки (между палицъ и пукъзалицъ). Кат ръгним и султа - гутоу! Посли саму бърками с вилицъта, ама можи и с отверткъ, и тва е!
Жина! Дай ся бира!


Омлет с картофи (май няма друго име)

Бръквами в турбътъ и вадим един гулям къртоф. Белим го внимателну, да остани повече от негу. Кат гу убелим гу режим на филии (да мяза на пържини къртофи, дет ги праат по кръчмити). Пържим гу с оливу. Кат ни хареса как изглежда - фъргами яйца (три броя) в тиганя. Ама първу сме ги разбили, та да стани нещу кат жълта помия. Те таз помия фъргами смелу и безотгуворну в тиганя. Палим цигара и кат я допушим - готову йе! Ръсим със соль, ама можи и с магданозец... Аку съ ви малки чиниити - сгъвъти кръглото от яйца и картофи в тиганя на две. То заприличва на полукръг. Тогава влиза в чинията. Ама аку ви е многу малка - сгъвати още веднъж.

Тва е! Посли пак!

Много съм впечатлена, яд ме е че съм пропуснала миналото издание 
 Ако може линк към него , че да го дам на любимия да си готви по него като ме няма 

Бях любопитна, да го прочета, но е неразбираемо.

Не изисква ли голямо усилие да пишеш така?

За някои думи - да

Това смила ли е? 

Тц,май е онова,с дупките,дето се мачкат картофи с него...
Гулям зор,дукът гу пручитъ туй нещу,уф!...

Хаха беше доста изнервящо докато го прочета , едвам го смлях   

много свежо 

Рицептътъ за  омлетъ с картофити  мъ зъинтригува.Ши зема да я пробвъм някой ден.

Моят омлет с картофи:
Сварявам картофите от вечерта, докато върша нещо друго. На другия ден, като се върнем в къщи, обелвам ги, нарязвам ги и ги слагам в тигана на котлона с малко масло или олио. През това време разбивам 5 яйца, добавям сирене, малко прясно мляко и подправки и изсипвам при картофите. Става нещо като пържен огретен.

СтоЕнчо умрехме да се смеем тука с мъжо 
Ама ти страотно чуСтво за умор  имаш бре...

Ама и добре готвя! Само да не са сладкиши (кексове и торти) и тутманици. Или стават клисави, или пък ги загарям (щото много спамя във форума)...

Стояне,заболя ме устата да се смея!

Често правя домати с ориз, ама пак мързеливо.
Сварявам ориза с малко олио във водата, накрая нарязвам магданоз на вкус, сол - пак тъй и кой каквито подправки си иска - черен пипер, пикантини и прочие. Вместо домати слагам доматено пюре или още по-добре лютеница. на чаша суров ориз 3-4 супени лъжици. Разбъркваш и сервираш. Много му ходи за гарнитура някоя пържолка, метната своевременно на скарата 
И баница правя, пак лесна.
Загрявам фурната към 250 градуса, заедно с тавичката, за минутка, че да се сгорещи и тя. Намазвам с мазнина. Редя корите, като ги нагъвам на хармоника, ей тъй /\/\/\/\/\/. Може да се поръсят със сирене/извара преди това. Разбивам 1-1.5 кофички кисело мляко и поне 2 яйца, малко вода, ако е гъсто млякото и половин чаена лъжичка сода. Яйцата може и повече, млякото - 2 са за половин кило кори - Фамилия. Разбърква се и се разпределя с лъжица върху корите, т. е. изсипвате купата върху корите и с лъжица побутвате да залее навсякъде. Оставяте да постои, докато фурната се дозагрее, а вие поизмиете използваните съдинки - къде 5 минутки стигат. Пече се около половин час - поглеждайте го след двайстата минутка. Като стане кафеникаво-червено - готово е. Пригответе отстрани 3-4 купички и обърнете готовата баница върху тях - ръбът на тавата да се подпре на тях, но да нямат допир до баницата, за да не се смачка. Още 10-15 минути. Обръщате, нарязвате и сервирате. За сладка баница - вместо сирене, сложете 2-3 лъжици захар в млякото, а накрая поръсете с пудра захар, ако не ви е достатъчно сладко.
Дълго почти колкото приготвянето, ама е вкусно и тачено в нас

П.П. Номера с обръщането не става с тефлонови и други незалепващи тавички.

Днес приготвих тази вкусотия.
Единственото, което е можело да направя, е да сваря леко картофите, защото останаха лееееко сурови.
А към всички продукти прибавих и кренвирш   

Едно предложение за бърз и интересен крем , който обикновенно приготвям в последната минута ,на неочаквани гости !
1 пудинг ванилия на др. Йоткер
1 пудинг шоколад на др.Йоткер
1 л прясно мляко
захар
1 заквасена сметана на Данон
Пудингите според рецептата на опаковката (по отделно)
Сметаната разбита с малко захар
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4120554

Разсипва се в чашки на три пласта жълто , кафяво, бяло

Какво готвите през седмицата, когато се приберете от работа, а децата са гладни и не могат да чакат?
Споделете някакви бързи и лесни манджи.

Ами най-бързата ми манджа е омлет с кашкавал.Разбърквам яйцата,загрявам тиган на котлона с малко масълце и олио,изсипвам яйцата и пека на котлона около 4 минути.Без да обръщам омлета,посипвам отгоре настърган кашкавал,прегъвам на две и сервирам със салата.
Друга бърза манджа ми е задушени картофки като на Лео златните картофки,но без лук.Кремвирши,разрязани по дължина и с кашкавал,запечени на фурна със таратор.Гювечета с каквото си поискаш.Месо,нарязано на жулиенчета и задушено в мазнина,става страхотно.Пиле в кесия става за 40 минути.Чушки-бюрек с готови печени чушки,само ги пълня с яйца и сирене,овалвам в брашно и пържа.Абе импровизирам в момента.

Зеленчукова крем супа

Картофи, моркови, лук, чушки, домати (нарязани на две на три), две пилешки бульончета, черен и червен пипер - всичко това го оставям да се свари. Може и мазнина, може и без нея. Когато се свари всичко го пасирам. Правя застройка от няколко лъжици кисело мляко, яйце и магданоз и готово.

А топеното или пушено сирене предполагам, че към края се добавя 

Ще копна ей тук тези много лесни и вкусни яйца на mari_anka 

Аз правя китайски ориз като най-бързо и лесно - къде с месо, къде само със зеленчуци.

Огретенът също става сравнително бързо и е много вкусен.
Нарязвам килограм картофи, слагам ги в тавичка, наръсвам сирене, слагам и пикантина или друга подходяща подправка, мазнина /използвам зехтин и масло/ и вода около 1 пръст. Пека във фурната около половин час, изваждам и добавям разбити 2 яйца, 2 с.л. брашно и прясно мляко на око /може би по-малко от половин литър/. Отново пъхам във фурната за около 20 мин. После настъргвам отгоре кашкавал и пека така, докато направи златиста коричка.
Става наистина божествено вкусно 

При липса на време залагам на скарата и фритюрника 

Аз правя едни мързеливо пиле  "на грил" :
Намазвам едно цяло пиле със следната смес - олио+червен пипер+черен пипер+сол
Слагам пилето в йенската тенджера с малко водичка на дъното и тенджерата в микровълновата на пълна мощност за 30 минути.

Едно предложение за бърз и интересен крем , който обикновенно приготвям в последната минута ,на неочаквани гости !
1 пудинг ванилия на др. Йоткер
1 пудинг шоколад на др.Йоткер
1 л прясно мляко
захар
1 заквасена сметана на Данон
Пудингите според рецептата на опаковката (по отделно)
Сметаната разбита с малко захар
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4120554

Разсипва се в чашки на три пласта жълто , кафяво, бяло

Как насипваш кремовете без да се смесят цветовете?

ето нещо и от мене - става за не повече от 15 мин. взимам от магазина филета от скумрия, някъде около 600 гр., което са 6-7 парчета /половинки/. една правоъгълна /може и кръгла/ тава я намазвам с олио и нареждам филетата с кожата надолу. поръсвам ги със сол. после взимам 1 или 2 кутийки майонеза, обикновена, и я размазвам отгоре върху рибата, така че да се получи около 1 см слой майонеза отгоре. слагам във фурната за 15 мин на 250 градуса. става много вкусна рибата, защото майонезата помага да не е така суха. при поднасянето поръсвам с лимон. върви много със салата домати с кромид лук.

След като си сипя първото кремче приготвям второто , стават за минути никога не са ми се разливали - единствено със сметаната изчаквам малко да поистинат за 15-20 минутки  и я слагам отгоре !

Аз го правих и дори не изчаках да стегне крема, а веднага насипах сметана.Въобще не се смесиха, а става разкошно на вкус!
Много благодаря за идеята на авторката на този крем!

Ето и моята бърза рецепта: Наедица(броя според народа, който трябва да се нахрани), доматен сок, кашкавал и олио. Разрязвам наденицата на две и после разцепвам по дължина. На дъното на тавичка слагам  малко олио и нареждам плътно наденицата. Заливам с доматен сок точно да се покрие и запичам във фурната. Когато се запече поръсвам с настърган кащкавал и допичам да стане златисто. Става за 20 мин. на силна пурна.

Избутвам темичката, някой ако се сети още нещо, да пише. Ще бъде от полза на всички.

Видоизмених малко твоята рецепта. В йената наредих пушен свински врат, нарязан на филийки. Отделно задуших нарязани лук и гъби, изсипва се върху тях - разтворен фикс на Маги за винен кебап и с  всичко това залях филето. Когато е готово, се посипва с настърган кашкавал.

Много бързи са ми миш-маш, винен кебап ( с на Маги подправката); крем супа ( пак на Маги); запечено сирене  с мед и орехи в МВ; гювече в МВ ; ориз с някой от готовите миксове ( в Пикадили има китайски, азиатски и т.н.); риба или пилешко филе на скара.

впечатлена от вашите идеи, реших и аз да споделя :
1.крем супа от спанак с яйца-морков,лук,картоф и около 0,500кг спанак се сваряват в тенджера и се пасират,добавям  пр.мляко и едно по едно се чуквам 5,6яйца,като се стремя да останат цели,като се сварят и те добавям сол и масло
2.бутер тесто с кренвирши-в тиган запържвам гъби и кренвирши,добавям царевица,кис.краставичка и малка кофичка заквасена сметана,оставям да изври водата и после да изстине сместа.Разстилам едната половина от бутер тестото,слагам плънката и отгоре другата половина,която нарязвам с нож на квадратчета като порции и остава печенето
всичко това за 40мин.и после здраво хапване

Моите манджи всички са мързеливи,няко не особено бързи но поне времето за приготвяне им е 10 мин,после си се готвят сами.
за закуска приготвям ,баница,банички от бутер тесто/вече има и готови/,мини пица от бутер тесто,пица с готови блатове,меся си в машината за хляб и набързо скалъпвам питки с пълнеж които се доупичат във фурната,палачинки,сладки и солени.
Спагети,сваряват се за 15 мин,на другия котлон се приготвя сосът
гювечета-каквото имам в хладилника,едно яйце отгоре и запечени във фурната
панирано сирене,сирене във фолио,паниран кашкавал на хапки,панирани хапки от пилешко филе
яйца и омлети
ето примери
Бъркани яйца с пилешки дробчета

10 яйца, 300 г пилешки дробчета, 100 г краве масло, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

 Пилешките дробчета се измиват, попарват се за 2-3 минути в кипяща подсолена вода и се изваждат, нарязват се на паченца и се задушават в мазнината. Прибавят се разбитите със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз яйца. Пържат се (за предпочитане е да се пържат в индивидуални съдчета), като се разбъркват, и веднага след приготвянето им се поднасят с подходяща салата (картофена, зелена, доматена и др.).
това готвих онзи ден,много вкусно беше

а снощи забърках качамак,полях го с масло и червен пипер и сложих бучици сирене,облизахме си пръстите

Пилешко филенце - на малки хапки, запържва се - да е почти готово/подправки по желание, но препоръчвам само бял или черен пипер/ и добавяте 1 замразен микс от зеленчуци с ориз. Аз обожавам този с трите вида чушки. Запържвате леко и добавяте 1ч.ч.вода. Може и подправката на Маги с 10 зеленчука/ако обичате/. За 15 мин. всичко е готово. При поднасяне може да се настърже кашкавал, за да се разтопи. Тази комбинация търпи промени според микса, който предпочитате. Ако е само от зеленчуци, може и малко готварска сметана да прибавите.

Благодаря Ви, дами за страхотната тема.  Ще се възползвам и опитам от посоченните рецепти.  Толкова малко време ми остава за готвене и ми е съвестно.  Още днес ще пробва мпилешкит ефиленца на medunka 

Избутвам темата напред, може още някой да се сети да напише рецепти за бързо приготвящи се ястия за заети мами.

запис

Онзи ден правих нещо много бързо:
4 чистени пъстърви ги напълних с орехи, сложих по бучка масло върху всяка и посолих със сол и черен пипер.Увих ги във фолио и ги запекох на грил- тигана за по 5 мин от всяка страна.Време за изпълнение 20 минути.

Едно мързеливо и бързо ястие от мен:
  Обелвам картофи и ги нарязвам на средни по големина кубчета, нарязвам и някакво месо по желание свинско или пилешко /обикновено св. врат /,слагам в пакет за печене/ от тези найлоновите/сипвам в пакета сол, черен и червен пипер, малко олио, някаква чубрица за готвене, завивам пакета и почвам да го джуркам/като шейкър/така подправките се разпределят равномерно доливам малко топла водичка завързвам пакета, надупчва се с игла отгоре и го слагаме във фурна на 170 градуса за 40-50 мин. Всичко става мекичко като масло. 

ето я и моята спешна манджа
сирене в пергаментова хартия нарязват се квадрати  сирене с дебелината на пръста , слагат се в хартията , отгоре се слага резен домат, печена или прясна пиперка , подправя се с копър и магданоз и най-отгоре парченце масло , прави се плик от хартията , намокря се обилно и се нареждат в тавата пече се около 15 минути на 150 градуса

Яяя, да се запиша аз.

Бързи манджи за мен са: бъркани яйца, миш-маш, пържени картофи, омлети, спагети, салати.

Тук някой от манджите се приготвят бързо, но искат много време температурна обработка.

Дайте идеи за такива, за които се изисква минимално общо време - примерно, до половин час!

Ето една такава рецепта:

Свински пържолки с горчица

Нарязва се на ситно чесън и пържолките се запичат на тигана от двете страни заедно с него - когато са готови, тигана се маха от огъбя, прибавя се силна горчица (на вкус, но една супена лъжица е добре) и една-две лъжици сметана. Разбърква се и се захлупва с капак за 2-3 минути. Готово!

Пилешки гърди,се посоляват и се натъркват с черен и червен пипер и се слагат в загрято олио в тигана и след като се запечата месото от всички страни се задушава под капак докато се зачерви.Не се получава пържене,защото месото си пуска сок.Става невероятно крехко.
 При сервиране се полива с лимонов сок.Много върви със прясна салата......Бързо и вкусно!

И аз залагам на скарата, когато няма никакво време, също различни омлети, картофи, спагети,... и нещо,  което правя сега, когато деня става по-голям и времето е хубаво. След като взема Мишо от градина се прибираме бързо вкъщи, за 10-15 мин. имам време да сложа едно пиле на сол или зеленчуци+пил месо в гювеча, или една бърза мусака и т.н каквото съм си намислила, пускам фурната и излизаме пред блока, знам приблизително колко време му трябва на яденето и  така ...  хем детето е доволно, че играе на вън, хем съм сготвила 

Един бърз тутманик:
1 кофичка кисело мляко
1 равна чаена лъжица сода за хляб
5 с.л. олио
300 гр. сирене
18 с.л. брашно
Содата в киселото мл. Като шупне в една купа се обърква всичко, заедно с натрошеното сирене. Изсипва се в намазнена тавичка и се пече. Става за около 20 мин.

Понеже моята голяма любов изпитва голяма любов към яйцата :
1. Пасирате съдържанието на един буркан домати. Изсипвате в тенджера да заври. Вземате 5 яйца и чупите едно след друго. Яйцето остава цяло. Може да добавите пресован чесън.

2. Яйца по панагюрски: Слагате в тенджера да заври вода на котона. Вземате, колкото яйца са ви нужни. Чупите яйцето във водата. Изчакавате да стегне яйцето и пускате второто и пак така. Като се сварят изваждате ги от водата. Слагате в чинии. Запържвате малко червен пипер в олио. Поливате чйцата с кисело мляко с чесън и покапвате с 1 - 2 с. л. от запръжката. Гарнирате със сирене по желание.

Като ви чета сега та се присетих какво вечеряхме тези дни.
Шишчета от пилешки гърди на парти грилче

Купих пилешки гърди, гъби, зелена чушка, лук.
Нарязах месото на хапки и го оставих да се овкуси с черен пипер, соев сос, малко горчица.
През това време отивам да си взема душ - нали говорим за забързани майки та това след работа става.
След това ви трябват дървени шишчита и парти грилче .
Нанизвате хапка пилешко, гъбка, лук, чушка, пилешко и т.н.
Шишчетата се изпичат на парти грил.
Една шопска салата през това време.....и вечерята е готова
Аз мазнина не слагам на месото, нито на зеленчуците - по диетичничко.При сервиране по желание се поръсват шишчетата с лимонов сок

Омлет с мариновани чушки.
Ползвам чушки от буркан - пръжнати в олио и сложени с малко от мазнината в буркана заедно със скилидки чесън, така както са с люспата. Може и с белени печени чушки, но не е така вкусно.
Обелвам чушките и ги режа на ресни, ако докопам малко и от чесъна и него слагам, после режа на ресни малко пушен бекон, но да не е от най-мазните.
Слагам ги в нагорещения тиган и изчаквам малко, след което изсипвам разбърканите 2-3-4 яйца(трябва да стане пухкав). Докато още не се е пресякло яйцето слагам малко сирене, може да се добави и малко топено сирене.
Като се повтвърди добавям настърган кашкавал и завивам омлета като пица калцоне, за да се разтопи кашкавала. преди да обърна поръсвам малко чубрица и шарена сол.
Става буквално за 10 мин. особено ако има някой да помага с рязането.

30 - 40 минути даже са много за мен  Не го броя това за бързо .
Ето ги моите най - бързи и вкусни - пилешки крилца "Кентъки" - една опаковка пилешки крилца се измиват и нареждат в тава .
Поръсват се обилно с подправката на Котани за пиле "Кентъки " / става много добре и с другата - за печено пиле ! /
Слага се малко масло . Пече се 10 мин. под фолио и 10 мин. без фолио в загрята фурна .
Мъжът ми и синът ми ги обожават .

Салата с риба тон - зелена салата , царевица , домат и филе от риба тон заляти със сос от майонеза и кисело мляко + препечени чеснови филийки / от стара франзела , намазани с масло в което слагам чесън на прах и чубрица . Мажа и пека / . Страхотни са .

Ризото със зеленчуци - измитият ориз се задушава /запържва / в масло , прибавят се замразени зеленчуци по желание - грах , царевица и моркови . Долива се вода , разбърква се няколко пъти , докато оризът е готов . Отнема към 15 мин. Елементарно и много вкусно ! Върви със соев сос и с бързи пържоли във фурната .

После ще пиша още , че сега бързам .
Ще ви споделя и едни супер лесни и много вкусни бухтички 

Как не съм видяла тази тема досега?Записвам се да я следя и да изпълнявам рецептите естествено.


A пилето сварено ли е предварително?Звучи много апетитно и ще взема да го пробвам.

Не , не се сварява предварително  Нямаше да е бърза рецепта , ако и с варене се занимаваш . Просто е важно 10-15 мин. да се пекат под фолио в загрята фурна . После махаш фолиото за да хванат коричка и готово 

Права си,ако го сваря предварително няма да е аламинут.
Ще го пробвам с инфрачервения нагревател.
Благодаря!

Скъсах се да обикалям из бургас и да търся тази подправка  на Котани за пиле "Кентъки " и ме гледат като полезно изкопаемо.

Имате ли Била в Бургас?Ако да,там я има.Може и в Метро,но аз съм купувала тази марка подправки от там.

Купувам замразени зеленчуци,нарязвам пилешко месо на дребно,запържвам го,слагам зеленчуците,разбърквам 2-3 пъти и готово.Подправям със соев сос.
Други аламинути,които правя-омлети,пържени яйца,гювечета,огретен.

Аз се сетих за тези рулца. Дори ми е изведена рецептата във фаворитите.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=270777.msg6651917#msg6651917

Ако няма нищо за гарнитура, и отворена консерва грах става.

Сега се сещам и за руло "Стефани".Също става много бързо и е лесно.

Здравейте, и аз да се включа с една рецепта - бърз сладкиш.

Продукти:
1 коф. кисело мляко
1 ч.ч. захар(може и повече ако предпочитате по-сладко)
2 пак. горещ шоколад(аз ползвам Ла феста)
2 ч.ч брашно
1/2 ч.ч олио
1 1/2 ч.л сода бикарбонат

Смесват се млякото, захарта, горещия шоколад и олиото(не е нужно да се бърка много),добавя се брашното и содата, разбърква се докато се получи хомогенна смес и се изсипва в намаслена тавичка. Пече се на умерена фурна. След изпичане може да се поръси с пудра захар.

Kasidy виж освен в "Била" и в "Пикадили". Дано пък там да има, макар че зареждането на бургаското "Пикадили" няма нищо общо със софийските. За съжаление в негативна посока...

Касиди,в събота си купих от "Пикадили"-Варна,такава подправка.Значи поддържат пикадилитата асортимента.Намерих я на стилажа на "Котани"

Мързеливи кренвирши с кашкавал или сирене по шопски 

Днес дояждаме........

Момичета, намерих я подправката  . Днес ще пека прословутите крилца, мисля да добавя и парти бутчета че моите са много ящни. Само се чудя не трабвя ли и малко вода да се сложи в тавата, че то само с малко масло...

филета от херинга на фурна с ъс соев сос и малко водичка и нарязани шайби лимон -бързо и вкусно

Паниран кашкавал. Във фризера винаги имам нарязан на филии и замразен кашкавал. Панирам го както е замразен, става много бързо и никога не се разтича.

Риба! (хек, скумрия) на фурна; с доматен сос...20-30 мин. 

Последното ми откритие - замръзена копърка в иената + олио + домати + подправки!
15 мин!

Пилешко месо нарязано на хапки, слагам 2-3 с.л. соев сос и да престои 5мин. След  това запържвам в сгорещено олио. Стават супер 

Свинско с картофи на фурна

Продукти:
300гр свинско месо, нарязано на тънки пържолки (0,4-0,5 см)
2-3 с.л сметана
5-6 картофа(нарязани на полумесеци с дебелина 0,3 - 0,4 см)
сол, олио

На дъното на тава се разстилат пържолите, посолява се и се намазват с сметана. Върху пържолите се нареждат картофите,на 1 слой. Посолява се и се намазва с малко мазнина. Не се добавя вода. Пече се на фурна 40 мин. Не се разбърква!

 Консерва пилешка крем-супа, малко вода, 1/2  чаша ориз, лук  и пилешко месо се запичат в йената на фурна до готовност.

Много вкусно. Малко е работата, но отнема време печенето.

По същата логика:
Консерва риба тон в масло + ориз + маслини
в иената на микровълнова 

Тези дни правих панирани гъби. Много лесно и бързо. Става с обикновенни печурки и с всякакъв вид гъби за бързо приготвяне. Аз правих от кафявите портобелло.
Гъбките се поставят между две кухненски дъски и се начукват за да се сплескат. Така получените гъбени дискове се топят в предварително приготвена панировъчна смес и се пържат. Панировъчната смес приготвям с яйце, мляко, брашно, сол, пипер и подправки на вкус. До гъста кашичка, в която топя гъбките.

Една глава карфиол, леко възвряна, се накъсва на цветчета и се слага в йената. Добавям накъсан или натрошен хляб, три-четири филийки.
Залива се със сос от разтопено сирене, мляко или сметана. Аз добавих мъничко копър.
Запича се, накрая се залива с две яйца, разбити с малко газирана вода.

има добри идеи, мерси

Ако ви е останал варен ориз от други манджички, просто му чуквате яйца- толкова че да стане гъста кашичка. Плюс сол и черен пипер на вкус, и пържите оризови омлетчета във вид на кюфтенца като изливате с лъжица на купчинки в тигана. Много са хубави, предполагам може да се добавят и други неща на ваш вкус.

паста с аншоа, пресни домати и маслини. времето и 10 мин не е , след като заври водата за пастата 

не знам каква паста имаш предвид, но се сетих за пресни спагети, които имах късмета да намеря и сготвя /не в БГ/ и наистина ястието стана за 10-15 мин. Спагетите бяха пресни, т.е. не сухи, а меки като тесто. Някой да е намирал подобни в БГ?

каквато имам налична вкъщи  обикновено ползвам суха, тъй като купувам големи пакети, които са за 3-4 яденета. но и тук има пресна и е много хубава, да. особено пълнозърнестата мирише на пресен типов хляб 

Рецептата за месото,която ще пусна е много лесна и бърза,но времето за което се пече е повечко.
1кг месо(свинско,пилешко)
2 опаковки шопско топено сирене(на Жоси)
прясно мляко
Месото се реже на парчета и се слага в гювеч.Отгоре се слага сиренето и всичко се залива с прясно мляко.Шопското сирене е овкусено и не е нужно да се слагат никакви подправки.Времето за приготвяне на свинското е около 1.30-2.00ч(зависи от месото)С пилешко е по-бързо

а то при печенето не се ли "губи"
непременно ще опитам тази рецепта...обичам да готвя в гювеч, все пак то само си се готви, а през това време /1,5-2 часа/ ехеее какви други неща може да свърши човек 

Топеното сирене се разтваря в млякото при печенето и се получава много вкусно сосче Аз го поднасям с варен ориз.Яденето се пече на умерена фурна(леко да къкри)иначе млякото може да Ви потърси

бързо китайско пиле -
в предварително загрята мазнина - зехтин - слагам нарязано на едри кубчета сурово бяло пилешко месо, след около минута - когато месото побелее - добавям нарязани на едри правоъгълничета 3-4 големи моркова и консерва 150 г. бамбук - без течността след още минута наливам 1 до 3 супени лъжици соев сос, половин кафена чаша бяло вино - ако имам такова, ако не може малко оцет или лимонов сок - и с. лъжица захар, няколко счукани или нарязани скилидки чесън,
разтварям в кафена чаша хладка вода 1 супена лъжица нишесте или ако нямам - брашно, оставям още около 10 мин. похлупено с капак и на съвсем слаб огън.
Може да се добави и бял пипер на вкус - ака няма бял - черен.
междувременно в кипнала вода сварявам ориз - в съотношение 4 към 3 - вода - ориз. за гарнитура.
Цялятя история е готова за не повече от 20 мин. и семейството я хапва с удоволствие.