Гръцко кьопоолу

  • 3 501
  • 13
2 авг. 2007, 18:45 ч.
2 патладжана
6 чушки
3 домата
150 г сирене
1 гл. лук
половин глава чесън, 10 маслини, сол, олио, оцет, магданоз
Патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на кубчета, чушките - също, доматите се попарват във вряла вода, обелват и нарязват също на кубчета, сиренето - и то, лукът и чесънът се нарязват, прибавя се магданозът, маслините, посолява се, полива се с оцет и олио, обърква се хубаво и се оставя в хладилника най-малко за час. Любимо ми е. Когато го правя, друго не се хапва вкъщи Grinning
Виж целия пост
# 1 2 авг. 2007, 19:15 ч.
Препоръчвам ви да направите двойна доза, защото, ако случайно остане за другия ден, е още по-вкусно!:-)
Виж целия пост
# 2 3 авг. 2007, 15:51 ч.
Мммммммммм, обожвам маслини, сирене, а комбинацията им в кьопоолу няма на4ин да не е страхотна!
Виж целия пост
# 3 3 авг. 2007, 16:45 ч.
мерси за идеята
патладжаните и 4уШките във фурната ли ги пе4еШ?

Виж целия пост
# 4 3 авг. 2007, 20:44 ч.
На мен не ми е ясно как става попарването на домати. Бих пробвала рецептата ти. Обожавам кьопоолу!
Виж целия пост
# 5 3 авг. 2007, 21:14 ч.
Цитат на: Лилянчо в пт, 03 авг 2007, 20:44
На мен не ми е ясно как става попарването на домати. Бих пробвала рецептата ти. Обожавам кьопоолу!
Завираш вода и пускаш за кратко, по-малко от минута. Предполагам целта е само да могат да се обелят лесно доматите. Ако са достатъчно меки и се белят лесно мисля, че и без попарване ще стане Simple Smile.

И аз обичам кьопоолу.
Рецептата звучи супер!
Виж целия пост
# 6 3 авг. 2007, 21:16 ч.
Цитат на: Tedulina в пт, 03 авг 2007, 21:14
Цитат на: Лилянчо в пт, 03 авг 2007, 20:44
На мен не ми е ясно как става попарването на домати. Бих пробвала рецептата ти. Обожавам кьопоолу!
Завираш вода и пускаш за кратко, по-малко от минута. Предполагам целта е само да могат да се обелят лесно доматите. Ако са достатъчно меки и се белят лесно мисля, че и без попарване ще стане Simple Smile.

И аз обичам кьопоолу.
Рецептата звучи супер!

Много благодаря за бързия отговор!   bouquet 
 До сега не бях попарвала домати.  Blush
Виж целия пост
# 7 3 авг. 2007, 22:49 ч.
Лилянчо , правиш разрез на домата с остър нож отгоре във формата на кръст и потапяш домата във врящата вода за кратко така люспата на домата се обръща и се бели много лесно  Wink
Виж целия пост
# 8 3 авг. 2007, 22:57 ч.
Цитат на: Зечова в пт, 03 авг 2007, 22:49
Лилянчо , правиш разрез на домата с остър нож отгоре във формата на кръст и потапяш домата във врящата вода за кратко така люспата на домата се обръща и се бели много лесно  Wink

Много, много благодаря!   bouquet
Виж целия пост
# 9 4 авг. 2007, 08:53 ч.
Ще го пробвам, мерси   bouquet
Виж целия пост
# 10 4 авг. 2007, 23:53 ч.
Когато е добре узрял домата става без попарване.С тъпата страна на ножа прекарвам по цялата повърхност,с лек натиск - като поглаждане,но по силно.После се обелва много лесно.
За тази салата използвам зехтин,много се връзва с патладжана.
Виж целия пост
# 11 4 авг. 2007, 23:55 ч.
Обичам белени домати, но никога не ми е идвало наум това с тъпара страна на ножа. Много благодаря, lina kaz!    bouquet   
Виж целия пост
# 12 6 авг. 2007, 15:50 ч.
Като имам зехтин вкъщи, разбира се, че го правя с него.
Виж целия пост
# 13 6 авг. 2007, 17:42 ч.
Използвам темата за кьопоолу да Ви дам и аз една рецепта, само че за арменско. Изпечените патладжани се обелват и намачкват добре. Докато са горещи се слага към тях половин пак. масло, ситно нарязан лук, малко копър и сол на вкус. Обърква се и се сервира. Доста вкусно е!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата