Момичета може ли да ми дадете рецепта за някоя изпитана кавърма, която да ви е харесала? Никога не съм правила такова чудо и не знам начина по който се прави, нито какво съдържа.
Виж целия пост
Как се прави КАВЪРМА ?
- Публикувана: 22 авг. 2007, 09:44 ч.
- Последно мнение: 23 авг. 2007, 21:15 ч.
22 авг. 2007, 09:44 ч.
# 1
22 авг. 2007, 10:05 ч.
Ми то има много видове 
По принцип е с месо на късчета,много лук или праз,доматено пюре...
Виж целия пост
По принцип е с месо на късчета,много лук или праз,доматено пюре... 
# 3
22 авг. 2007, 10:56 ч.
Може да се направи с телешко, свинско или пилешко месо. Класическата е със свинско. bilqna_69 е казала всичко, само да добавя, че се задушава на бавен огън и се слага червено вино.
Виж целия пост
# 4
22 авг. 2007, 11:01 ч.
Аз я правя със свинско бон филе , но я обичаме и с пилешко ! Много лесен и бърз начин :
Месото се нарязва на кубчета , запържвам и задушавам с полувин кафена чашка вода , като поомекне добавям праз лук на колелца (не много тънки че се разкашкват ) (става и с обикновен лук) пак малко водичка и захлупвам! Когато всичко е готово , добавям един настърган домат(може и доматено пюре) и малко червен пипер за още 10 минути на котлона , като се разбърква непременно !
Виж целия пост
Месото се нарязва на кубчета , запържвам и задушавам с полувин кафена чашка вода , като поомекне добавям праз лук на колелца (не много тънки че се разкашкват ) (става и с обикновен лук) пак малко водичка и захлупвам! Когато всичко е готово , добавям един настърган домат(може и доматено пюре) и малко червен пипер за още 10 минути на котлона , като се разбърква непременно !
# 5
22 авг. 2007, 11:50 ч.
И подправки -за тази с праз и свинско -зърна черен пипер, дафинов лист.
Виж целия пост
# 7
22 авг. 2007, 12:24 ч.
Свинската кавърма правя така - запържвам месото нарязано на кубчета, с много лук нарязан на едро. Като поомекне слагам червен пипер, черен пипер и сол и чаша вода. Като поври малко добавям червени печени чушки нарязани ситно и едно бурканче гъби. Накрая слагам и малко червено вино за аромат. Пробвайте става вкусно
Виж целия пост
# 12
22 авг. 2007, 19:40 ч.
никакви фиксове не ползвам!Много лук,месо на късчета,пипер,ако има и зелен и червен,подправки - черен пипер,чубрица,малко вино,а ако нямам вино,една капачка ракия.Много вкусно става...
Виж целия пост
# 13
22 авг. 2007, 20:25 ч.
запържвам месото на кубчета.слагам го в йенски съд.прибавям много лук,червени чушки на ивици,гъби/в повечето случаи без/,малко дом.пюре,червен пипер,черен пипер,3-4 бахара,1-2листенца дафинов лист,малко вино/може и без/.разбърквам и слагам във фурната.пече се до мазнина.накрая може да се пусне и люта чушка...
става и на тиган-с капак и се задушава
Виж целия пост
става и на тиган-с капак и се задушава
# 14
23 авг. 2007, 08:27 ч.
това ми е специалитета
на опаковката всичко си пише
Виж целия пост
с Маги фикс 
това ми е специалитета
на опаковката всичко си пише
Препоръчани теми