Люти чушки за зимата

  • 50 487
  • 22
9 септ. 2007, 14:31 ч.
Здравейте,

Искам да си направя няколко бурканчета с люти чушки, обаче не знам точните пропорции на продуктите. По принцип през лятото си пукам чушки, слагам им сол, захар, олио и оцет на око, краставичка ако са много люти, чесън, копър и магданоз и в хладилника в кутия. Обаче ако са в бурканчета  newsm78 И трябва ли да се стерилизират  newsm78
Виж целия пост
# 1 9 септ. 2007, 14:36 ч.
У дома ги прави мъжът ми. Точни пропорции не знам, но знам, че ги залива с врялата марината и не ги стерилизира. От горещината си дръпват сами като ги обърнеш с капачките надолу. Подробностите може като си прибера, че съм на работа в момента.
Но вероятно дотогава ще имаш и други отговори.  Peace
Виж целия пост
# 2 9 септ. 2007, 17:39 ч.
Аз си направих сурова туршия с фикса за сладко кисело на Д-р Йоткер.Изглеждат  много добре.
Виж целия пост
# 3 9 септ. 2007, 17:51 ч.
скоро имаше тема, пусни търсачката Wink
Виж целия пост
# 4 9 септ. 2007, 19:42 ч.
Вчера си правих такива чушлета.Няма нужда от стерилизация.Аз ги пукам и още докато са горещи ги слагам в буркана,слагам има 3 лъжици захар,1 сол,черен пипер на зърна и малко магданоз.Може да им сложиш и морковче...абе импровозираш си;)
Майка ми пък ги пука и ги нарежда студени,като предварително си е приготвила маринатата (така ли се казва?Simple Smile) ,затопля я и така ги залива.
Виж целия пост
# 5 9 септ. 2007, 19:48 ч.
Цитат на: amber в нд, 09 сеп 2007, 19:42
Вчера си правих такива чушлета.Няма нужда от стерилизация.Аз ги пукам и още докато са горещи ги слагам в буркана,слагам има 3 лъжици захар,1 сол,черен пипер на зърна и малко магданоз.Може да им сложиш и морковче...абе импровозираш си;)
Майка ми пък ги пука и ги нарежда студени,като предварително си е приготвила маринатата (така ли се казва?Simple Smile) ,затопля я и така ги залива.

За какъв буркан става на въпрос,за 800 мл. ли?
Виж целия пост
# 6 9 септ. 2007, 19:51 ч.
Не-520 мл са ми най-големите буркани.На по-малките буркани слагам маааалко по- малко захар и сол.
Виж целия пост
# 7 9 септ. 2007, 21:57 ч.
Аз само ги пукам и ги слагам в пликчета в камерата. После размразявам и овкусявам. Peace
Виж целия пост
# 8 9 септ. 2007, 22:08 ч.
Ужас...забравих да кажа,че след като напълниш буркана заливаш с оцет почти до горе.
Виж целия пост
# 9 9 септ. 2007, 22:30 ч.
Благодаря   bouquet Още утре ще си взема чушки и ще направя  Simple Smile
Виж целия пост
# 10 10 септ. 2007, 21:39 ч.
ЕТО ЕДНА МНОГО СПОЛУЧЛИВА РЕЦЕПТА
1 СУПЕНА Л.СИТНА СОЛ
1 СУПЕНА Л. ЗАХАР
НЯКОЛКО ЗЪРНА ЧЕР ПИПИР
НЯКОЛКО ЗЪРНА БАХАР
ОЦЕТ ДО ЧЕРТИЧКАТА НА БУРКАН 800
ДАФИНОВ ЛИСТ
СЛЕД ТОВА СИ НАРЕЖДАШ ЧУШЛЕТАТА И ЗАПЕЧАТВАШ С ПРАСТМАСОВА КАПАЧКА Joy Joy Joy :
ДА СПОДЕЛИТЕ ДАЛИ ВИ ХАРЕСВАТ
Няма нужда от стерилизация.[
Виж целия пост
# 11 10 септ. 2007, 22:22 ч.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=127609.0
Виж целия пост
# 12 10 септ. 2007, 22:55 ч.
Цитат на: mamna в пн, 10 сеп 2007, 21:39
ЕТО ЕДНА МНОГО СПОЛУЧЛИВА РЕЦЕПТА
1 СУПЕНА Л.СИТНА СОЛ
1 СУПЕНА Л. ЗАХАР
НЯКОЛКО ЗЪРНА ЧЕР ПИПИР
НЯКОЛКО ЗЪРНА БАХАР
ОЦЕТ ДО ЧЕРТИЧКАТА НА БУРКАН 800
ДАФИНОВ ЛИСТ
СЛЕД ТОВА СИ НАРЕЖДАШ ЧУШЛЕТАТА И ЗАПЕЧАТВАШ С ПРАСТМАСОВА КАПАЧКА Joy Joy Joy :
ДА СПОДЕЛИТЕ ДАЛИ ВИ ХАРЕСВАТ
Няма нужда от стерилизация.[



Тъкмо преди малко направих 4 такива бурканчета. Но сложих и аспирин, Rolling Eyes така ми е рецептата.
Спестих си бахара и дафиновия лист и ги замених с чесън. Peace

Виж целия пост
# 13 11 септ. 2007, 01:30 ч.
Цитат на: mamna в пн, 10 сеп 2007, 21:39
ЕТО ЕДНА МНОГО СПОЛУЧЛИВА РЕЦЕПТА
1 СУПЕНА Л.СИТНА СОЛ
1 СУПЕНА Л. ЗАХАР
НЯКОЛКО ЗЪРНА ЧЕР ПИПИР
НЯКОЛКО ЗЪРНА БАХАР
ОЦЕТ ДО ЧЕРТИЧКАТА НА БУРКАН 800
ДАФИНОВ ЛИСТ
СЛЕД ТОВА СИ НАРЕЖДАШ ЧУШЛЕТАТА И ЗАПЕЧАТВАШ С ПРАСТМАСОВА КАПАЧКА Joy Joy Joy :
ДА СПОДЕЛИТЕ ДАЛИ ВИ ХАРЕСВАТ
Няма нужда от стерилизация.[


Чушлетата сурови ли са или печени?
Виж целия пост
# 14 11 септ. 2007, 07:26 ч.
Най-бързата и лесната е - нареждат се чушките в бурканче, заливат се догоре с оцет и без да се стерилизират, се съхраняват на тъмно и хладно място.  Wink Laughing
Ако са по-дебели, може да се продупчат с игла или с върха на ножа.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата