Нарязвате местото на дребни късчета,като зарчета. Слагате сол, пикантина (вегета), черен пипер и соев сос (по желание). Така ги оставяте накиснати за няколко часа. След това в тиган или тенджера сипвате олио и една кафена чашка с гореща вода, в която разтваряте едно кубче говежди (или друг) бульон. Когато заври, слагате месото заедно с 4-5 скилидки чесън, нарязани на парченца, не пресован. Когато месото стане готово, сипвате соса и така задушавате и бъркате още десетина минути. Накрая добавяте една супена лъжица с мед. Сосът по избор си го взимате - аз взимам много или средно лют с плодове и чушки. С всички става ок, кой какъвто предпочита. За гарнитура - ориз или спагети. Аз правя соеви спагети или оризови. С ориз е най-подходящо, заради сосчето.
Виж целия пост
Говеждо с мед и сос Uncle Ben's
- Публикувана: 10 окт. 2007, 15:03 ч.
- Последно мнение: 11 окт. 2007, 09:44 ч.
# 1
10 окт. 2007, 15:08 ч.
Невероятно вкусно изглежда.
Блонди браво,превъзходно е.
Исках да питам дали би могло да стане добре с пилешко месо,защото вкъщи друго месо не се яде освен пиле и риба.
Виж целия пост
Блонди браво,превъзходно е.
Исках да питам дали би могло да стане добре с пилешко месо,защото вкъщи друго месо не се яде освен пиле и риба.
# 2
10 окт. 2007, 15:42 ч.
Разбира се, аз основно го правя с пилешко, същата е рецептата, но слагам по-малко мазнина и пилешки бульон, това е разликата. И малко по-малко време ще го приготвяш, става по-бързо. Понеже говеждото си е доста жилаво и снощи пробвах така и стана крехко и вкусно. А и понеже в България все още продават говеждото за телешко...
Виж целия пост
Исках да питам дали би могло да стане добре с пилешко месо,защото вкъщи друго месо не се яде освен пиле и риба.
Разбира се, аз основно го правя с пилешко, същата е рецептата, но слагам по-малко мазнина и пилешки бульон, това е разликата. И малко по-малко време ще го приготвяш, става по-бързо. Понеже говеждото си е доста жилаво и снощи пробвах така и стана крехко и вкусно. А и понеже в България все още продават говеждото за телешко...
# 3
10 окт. 2007, 16:06 ч.
С този мед накрая, напомня на китайско ястие 
ще го пробвам, тати обожава месо, пък за себе си бих пробвала с риба
Виж целия пост
ще го пробвам, тати обожава месо, пък за себе си бих пробвала с риба
# 4
10 окт. 2007, 16:38 ч.
Да, така е (за меда). Понеже така или иначе сосът на ЪБ е сладък, доваям накрая мед и става леко като карамелизирано.
С риба не съм опитвала засега, ако пробваш, да кажеш как е станало
Виж целия пост
С този мед накрая, напомня на китайско ястие
ще го пробвам, тати обожава месо, пък за себе си бих пробвала с риба
ще го пробвам, тати обожава месо, пък за себе си бих пробвала с риба
Да, така е (за меда). Понеже така или иначе сосът на ЪБ е сладък, доваям накрая мед и става леко като карамелизирано.
С риба не съм опитвала засега, ако пробваш, да кажеш как е станало
# 5
10 окт. 2007, 19:30 ч.
На нас това ни е любимо. Сладко-кисел сос Ънкъл Бенс и пилешко, телешко или свинско. Добавям малко чили и стерилизирани царевички. Гарнираме с картофено пюре. 
Виж целия пост
# 6
10 окт. 2007, 19:51 ч.
Блонди говеждото не трябва ли да се готви дълго време?Така и не съм виждала добре изглеждащо говеждо по магазините.
Виж целия пост
# 7
10 окт. 2007, 20:02 ч.
Разбира се, аз основно го правя с пилешко, същата е рецептата, но слагам по-малко мазнина и пилешки бульон, това е разликата. И малко по-малко време ще го приготвяш, става по-бързо. Понеже говеждото си е доста жилаво и снощи пробвах така и стана крехко и вкусно. А и понеже в България все още продават говеждото за телешко...
Благодаря ти мила.Утре ще го направя.Ще гарнирам като тебе с ориз,мисля че ще е най -подходящо.
Виж целия пост
Исках да питам дали би могло да стане добре с пилешко месо,защото вкъщи друго месо не се яде освен пиле и риба.
Разбира се, аз основно го правя с пилешко, същата е рецептата, но слагам по-малко мазнина и пилешки бульон, това е разликата. И малко по-малко време ще го приготвяш, става по-бързо. Понеже говеждото си е доста жилаво и снощи пробвах така и стана крехко и вкусно. А и понеже в България все още продават говеждото за телешко...
Благодаря ти мила.Утре ще го направя.Ще гарнирам като тебе с ориз,мисля че ще е най -подходящо.
# 8
11 окт. 2007, 08:26 ч.
Трябва, именно затова парченцата да са нарязани на малки късчета, да се накиснат и после става бързо
Виж целия пост
Блонди говеждото не трябва ли да се готви дълго време?Така и не съм виждала добре изглеждащо говеждо по магазините.
Трябва, именно затова парченцата да са нарязани на малки късчета, да се накиснат и после става бързо
Препоръчани теми