КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА СЪС СПАНАК
----------------------------------------------
1,5кг.-картофи,
0,700кг.-спанак,
2-яйца,
2 глави лук,
магданоз,целина и чубрица на вкус,
черно пиперче на вкус и
брашанце около 1 ч.ч.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Обелете и сварете картофите като за пюре.Спанака(предварително нарязан) потапяте във вряла вода за около 2 минути,и изцедете от водата.Исипете картофите и спанака в дълбока купа.Нарязвате лука на дребно.Добавяте потправките и яйцата.Омесете хубаво тесто и добавете брашното за да се позгасти.
Оформете топки който овалвате във брашно и пържете.
ДОБЪР АПЕТИТ
Виж целия пост
----------------------------------------------
1,5кг.-картофи,
0,700кг.-спанак,
2-яйца,
2 глави лук,
магданоз,целина и чубрица на вкус,
черно пиперче на вкус и
брашанце около 1 ч.ч.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Обелете и сварете картофите като за пюре.Спанака(предварително нарязан) потапяте във вряла вода за около 2 минути,и изцедете от водата.Исипете картофите и спанака в дълбока купа.Нарязвате лука на дребно.Добавяте потправките и яйцата.Омесете хубаво тесто и добавете брашното за да се позгасти.
Оформете топки който овалвате във брашно и пържете.
ДОБЪР АПЕТИТ