Пюренце във гърненце!

Публикувана: 13 ноем. 2007, 18:10 ч.
Последно мнение: 23 ноем. 2007, 10:01 ч.

4 676
23

изгубен - Регистриран

изгубен

Регистриран

13 ноем. 2007, 18:10 ч.

Hug

Тази рецепта я краднахме от ресторант Сентръл парк! Rolling Eyes

Rolling Eyes

Който има възможност да я опита в оригинал страхотно е(там се води пюренце във гърненце със 3 вида сирена и със спанак!), а аз ще ви кажа как ние си го правим по домашно му!
Peace

Peace

В момента варя картофи!
Нужни са картофи колкото искате, имате и тнт!
Прясно мляко на око!
Масло пак на око!
Картофите се сваряват

,обелват и пасират

,прибавя се масло и мляко на око да стане пухкаво пюре!

,(аз разбивам всичко с миксера) и се изсипва във глинена чинийка(тип гювече но по плитка)
Аз имам такава глинена тавичка и в нея го изсипвам!

Peace

Поръсва се обилно със сирене- краве,кашкавал и каквото там друго сирене имате!Правила съм го и с топено и с пушено ,но най ми харесва само със сирене и кашкавал!

Запича се на фурна и да ви е сладко!

Може да се поръси със подправки чубрица червен пипер!

Страхотно е за гарнитура към пържолки применно и към каквото се сетите(риба, кюфтета)-пюрнеце е но по- богато !
На нова година примерно си го правих пак и всеки си сипваше във чинийката бях го аранжирала със сиренето като буквата 7!Нали 2007 посрещахме!
Снимки след малко като стане поредното, а това от нова година ще го потърся ! newsm78

newsm78

Виж целия пост

G

Ентусиаст

# 1 13 ноем. 2007, 18:39 ч.

О и аз много го харесвам това Пюренце в гърненце.
Благодаря за рецептата. bouquet

bouquet

Виж целия пост

МериДжей

Регистриран

# 2 13 ноем. 2007, 20:27 ч.

Да! Едно от любимите ми ястия в "Сентрал парк"! Другото ми любимо са магданозените кюфтенца, ако някой каже как се правят, ще е чудесно!

Виж целия пост

D

desi_minkova

# 3 13 ноем. 2007, 20:33 ч.

Това може ли стане в по голяма" гювечка"че сме повечко хора?Или трябва да е по плитка и може ли да се сложи и козе сирене?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 4 13 ноем. 2007, 20:38 ч.

Цитат на: МериДжей в вт, 13 ное 2007, 20:27

Да! Едно от любимите ми ястия в "Сентрал парк"! Другото ми любимо са магданозените кюфтенца, ако някой каже как се правят, ще е чудесно!

Тази рецепта на pep-4o става ли: Кюфтета от магданоз

Виж целия пост

изгубен

Регистриран

# 5 13 ноем. 2007, 20:38 ч.

Може може може и в тава даже само повече картофки и масли и мляко!
Защо не със козе ще е супер и ние имаме но не съм се сетила!

Може с козе овче,краве биволско(има ли),пушено топено,каквото се сетите,правила съм го и със синьо но не ми хареса!Правила съм го и с наредени отгоре парчета луканка!Абе фантазирайте!Може настъргано начупено натрошено,може да се изпише буква цифра!

Ох хапнах една чиния и отивам за още!

Ами хайде! Hug

Hug

Виж целия пост

M

# 6 13 ноем. 2007, 21:21 ч.

Изглежда страхотно , ще се пробва !

Виж целия пост

С

Потребител

# 7 13 ноем. 2007, 21:22 ч.

Става много вкусно ям го като основно Flutter

Flutter

Аз върху сирената слагам сос бешамел запичам и чак след това слагам кашкавал bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 8 13 ноем. 2007, 21:55 ч.

Срам нямате като почнете така с изкушенията по това време Wink

Wink

Как съм я пропуснала тази страхотия, не знам. Златото ми го няма, иначе веднага щяхме да се изстреляме в посока Сентръл парк.

Виж целия пост

МериДжей

Регистриран

# 9 14 ноем. 2007, 08:57 ч.

Цитат на: natalyna в вт, 13 ное 2007, 20:38

Тази рецепта на pep-4o става ли: Кюфтета от магданоз

Нещо не мога да се оправя с линка - като кликна ми излиза страница с искане за регистрация, ок, регистрирах се, но пак отивам на начална страница, а не към рецептата. newsm78

newsm78

Виж целия пост

изгубен

Регистриран

# 10 14 ноем. 2007, 09:03 ч.

На мен ми отваря кюфтетата ето копирам го!

Кюфтета от магданоз - (витаминозни топчета)

много бързи и лесни, но лично у нас са тачени само от главата на семейството

Продукти:

1 яйце
2 с л кис.мляко с 1 каф. л. сода за хляб
3 връзки магданоз
2 малки сварени картофа
100-150 гр настъргано сирене

галета за паниране
олио за пържене
2 яйца за паниране

Приготвяне:

Магданоза се нарязва на ситно и се разбърква с останалите продукти до получаване на хомогенна смес.
Ако не е стегнато като за кюфтета - се прибавят 1-2 лъж. брашно.
Правят се топчета колкото орех, овалват се последователно в: яйце, галета, яйце пак галета.
Оставят се в хладилник за 15 мин. да стегнат.
Пържат се в много олио или фритюрник до златисто.
Сервират се със зелена салата или други пресни зеленчуци.

А тези във Сентръл парк съм ги опитвала но не ми хареса може би само веднъж и първия път ми е било странно,ще се пробват пак! Peace

Peace

Виж целия пост

МериДжей

Регистриран

# 11 14 ноем. 2007, 10:31 ч.

Ще ги пробвам! А с чесновия сос, с който ги поднасят, са невероятни!

Виж целия пост

M

# 12 14 ноем. 2007, 10:43 ч.

Като сме на тема пюре:

Слагаме пюрето в тавичка да има поне два пръста. Отгоре слагаме риба тон и редиме кисели краставички запичаме с кашкавал и настъргваме сварено яйче отгоре Hug

Hug

Бързо,лесно вкусно!

Виж целия пост

Меридичка

Ентусиаст

# 13 14 ноем. 2007, 11:28 ч.

Или тези на

galuhin

Магданозени кюфтета
« сряда, 10 ноември 2004, 14:17 »

Здравейте на всички! Днес в изблик на кулинарна енергия, направих магданозени кюфтенца. Станаха страхотни, а и много бързо се приготвят.
Мога да споделя рецептата ако някой го интересува Wink Embarassed Razz

Продукти:
3 глави лук
2 сварени картофа
1 яйце
3 с.л. олио
2 филии хляб
черен пипер и сол на вкус
и много магданоз
Всичко се нарязва много на ситно ( аз го смлях с кухненски робот) и се омесва като нормална кайма. Правят се кюфтенца и се овалват в царевично брашно. Аз лично ги изпекох с повечко олио, но предполагам че и пържени ще са хубави. Laughing

Виж целия пост

Марена

Ентусиаст

# 14 14 ноем. 2007, 12:02 ч.

Тази рецепта е по моята част, в най-скоро време ще бъде пробвана, дали ще стане в йенска тавичка Thinking

Thinking

, предполагам, че да. Мерси за идеите bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

332
24

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

16 159
412

Готварски рецепти и съвети

Козунаци 2024

11 039
209

Празнична трапеза

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.