Случаен, защото е пълна измишльотина, но се получи мнооого хубав 
Значи тръгнах да правя какса на Рая:
3 яйца
1,5 ч.ч. захар
Бие се с миксера до побеляване
2/3 ч.ч олио
1 ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
ванилия
Записала съм си го още от преди. Да, обаче на финала установих, че нямам ванилия
От опит знам, че там , където се иска ванилия, ако не сложиш, става отврат. И....понеже Райчето беше писала, че този кекс носи всякакви добавки - стафиди, орехи и т.н., започнах да ровя по шкафовете да видя как мога да спася положението. Първо добавих малко ягодово нишесте - стана розово тестото. После натроших орехи. Накрая ми попадна пред погледа един корнфлейкс с горски плодове и ябълки, който не ям, защото ми е кисел. Сложих и от него - около чаша 
Настъргах кората на един портокал и изстисках малко от сока. Същото и с лимон, но само 2-3 капки сок. Изпекох тази манджа с грозде/ около час на вентилатор и 150 градуса/ и реших, че ще му напрая портокалова глазура. Не че досега съм правила де 
Изстисках сока на половин портокал, смесих до с две суп. л. пудра захар и го варих на водна баня да се посгъсти. Да, ама то не се сгъсти Стана вместо глазура - сиропче 
Абе пълен провал!!!
Обаче противно на очакванията ми, кексът е страхотен! Ароматен, сочен и много вкусен! А така наречената глазура е просто мммм Върви с прясно мляко
Виж целия пост
Значи тръгнах да правя какса на Рая:
3 яйца
1,5 ч.ч. захар
Бие се с миксера до побеляване
2/3 ч.ч олио
1 ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
ванилия
Записала съм си го още от преди. Да, обаче на финала установих, че нямам ванилия
От опит знам, че там , където се иска ванилия, ако не сложиш, става отврат. И....понеже Райчето беше писала, че този кекс носи всякакви добавки - стафиди, орехи и т.н., започнах да ровя по шкафовете да видя как мога да спася положението. Първо добавих малко ягодово нишесте - стана розово тестото. После натроших орехи. Накрая ми попадна пред погледа един корнфлейкс с горски плодове и ябълки, който не ям, защото ми е кисел. Сложих и от него - около чаша Настъргах кората на един портокал и изстисках малко от сока. Същото и с лимон, но само 2-3 капки сок. Изпекох тази манджа с грозде/ около час на вентилатор и 150 градуса/ и реших, че ще му напрая портокалова глазура. Не че досега съм правила де Изстисках сока на половин портокал, смесих до с две суп. л. пудра захар и го варих на водна баня да се посгъсти. Да, ама то не се сгъсти Стана вместо глазура - сиропче Абе пълен провал!!!Обаче противно на очакванията ми, кексът е страхотен! Ароматен, сочен и много вкусен! А така наречената глазура е просто мммм
Върви с прясно мляко 
