Вкусна супа с лапад

  • 11 351
  • 8
15 апр. 2005, 10:55 ч.
Мами, ето една икономична и приятна пролетна идея:

две шепи лапад се почистват,нарязват и задушават с масло. Долива се бульон-аз използвах от сварено за друга гозба  свинско месо, слага се щипка червен пипер, щипка сол, фиде/аз сложих натрошени спагети от най-тънките/. След като супата достигне готовност идва интересната част - трошите в нея две яйца. Белтъците потъмняват от лапада, а жълтъците се обвиват в було от белтъци. Много е вкусно!
Виж целия пост
# 1 15 апр. 2005, 10:59 ч.
Супер, тъкмо имам лапад и се чудех освен миш-маш какво друго да го правя !!!

А някой знае ли какви полезни вещества има в лапада, въобще има ли нещо в него?
Виж целия пост
# 2 15 апр. 2005, 13:03 ч.
Я го обясни пак това трошене - чупя две сурови яйца и бъркам? Така ли.
(Интересното е, че снощи сварих същата супа до етап "застройка" и я оставих за тази вечер. Иначе я застройвам с яйце и кисело мляко, но това звучи любопитно)
Виж целия пост
# 3 15 апр. 2005, 13:38 ч.
Предлагам още едно ястие с лапад - баница с лапад. Прави се, както обикновената баница със сирене, или по-скоро като  разновидността й - баница с праз: яйца, сирене, кисело мляко, малко сода бикарбонат, и задушения в малко олио и вода лапад, нарязан после на ситно /почти пюриран/ - за плънка на баницата. Аз я правя с готови кори.
Виж целия пост
# 4 15 апр. 2005, 14:52 ч.
Цитат на: sladka hapka
Я го обясни пак това трошене - чупя две сурови яйца и бъркам? Така ли.
quote]

Чупиш едното яйце и съвсем леко разбъркваш врящата все още супа, при мен голяма част от белтъка се отдели, а малко белтък и жълтъка останаха - за около 2 минути се свариха и след това повторих и с другото. Яйцата не се разтварят като застройка, а дъщеря ми помисли,че белтъците са парчета пилешко месо. Доколкото знам така във вряща подсолена вода се приготвят яйца по панагюрски преди да се сервират. Не го обясних добре ooooh!
Виж целия пост
# 5 15 апр. 2005, 15:34 ч.
Ей супер тази супа без фидето ще пасне идеално на НВД, която спазвам в момента.
Задължително ще пробвам
Виж целия пост
# 6 15 апр. 2005, 15:35 ч.
Цитат на: Bobka

А някой знае ли какви полезни вещества има в лапада, въобще има ли нещо в него?

Мисля, че желязо съдържа Embarassed  Grinning
Виж целия пост
# 7 15 апр. 2005, 15:35 ч.
И аз знам за желязо - има го в копривата, лапада и спанака
Виж целия пост
# 8 15 апр. 2005, 21:41 ч.
Аз правя  лапад - каша newsm64
задушавам лапада в масло и малко сол
В тиган запържвам брашно с малко масло,доливам прясно мляко и бъркам да стане като бешамел.Сипвам и водичка на тънка струйка.Като стане хубава каша ,чуквам 2-3 яйца и разбърквам
Смесвам лапада със млечната каша,дърпам от котлона и добавям чаша кисело мляко,връзка нарязан магданоз,черен пипер и сервирам след като се охлади,поръсено със счукани орехи. Grinning
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата