Картофено пюре

  • 2 180
  • 18
Как правите картофено пюре за захранване, така че хем да е фино смляно хем да не стане като лепило. Ако го смеля с пасатора ще стане на лепило Shocked
Виж целия пост
# 1
След сваряване на картофите съм пасирала и добавях по 30 мл АМ-като картофите ги пасирах с част от водата, в която са врели  bouquet
Виж целия пост
# 2
Настъргвах картофа и така го варях
Виж целия пост
# 3
Аз правя картофите на пара нарязани на кубчета. Мачкам с вилицата и прибавям 30 мл АМ.Ако е много гъсто слагам още малко топла водичка. Бъркам енергично и готово.  chef
Виж целия пост
# 4
Мачкаш с вилица, докато са още горещи и после бъркаш с бъркалките за течност които са, не с пасатора (с които разбиваш яйца напр.). Ако добавиш АМ ще стане още по-добре  Peace
Отначало го прави по-редичко  Wink
Виж целия пост
# 5
Благодаря!Ще се пробвам. Дано да стане.
Мислех си да давам в началото готови пюрета и после да си ти правя аз. Още се чудя
Виж целия пост
# 6
аз давам готови за захранване,защото за толкова малко количество от начало не си струва да оплескам всичко!по нататък ще пробвам да приготвя.
Виж целия пост
# 7
Давам домашни от самото начало.. Само мачках, не съм пасирала. Но тони беше на 6м. и нямаше проблеми с консистенцията.. За по-малки бебоци не знам  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 8
варя на пара, после пасирам с пасатора,но наистина става на лепило, затова пробвай да намачкваш с вилицата.По принцип знам,че за да се запазят по-гол.част от витамините било хубаво да се вари картофа с кората,но аз го беля,защото ме е страх да няма някакви бактерии от пръста-ти си прецени Peace
Виж целия пост
# 9
Ето една подобна тема от преди време:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231949.msg5253877#msg5253877

В нея съм писала как правех аз.
Има и други "рецепти".  Peace
Виж целия пост
# 10
Няма да стане на лепило ако го пасираш с вече разтворено АМ - сложи на око.
Знам, че децата се захранват с пюре с консистенция на боза, като постепенно сгъстяваш.
Виж целия пост
# 11
Aз варя картофите/вече и др зеленчуци/ с малко зехтин,пасирам ги с малко вода или АМ и не става на лепило.
Виж целия пост
# 12
Ако го разбиеш с миксера няма да стане като лепило.
Виж целия пост
# 13


    Знам, че картофено пюре никога не се прави с пасатор, ами само с едната бъркалка на микесра.По този начин се бърка само в едната посока и възуха който влиза прави пюрето пухкаво и гладко.Винаги ми се е получавало идеално.
Виж целия пост
# 14
Aз варя картофите/вече и др зеленчуци/ с малко зехтин,пасирам ги с малко вода или АМ и не става на лепило.
Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия