как мислите има ли витамини в купените пюрета?

Публикувана: 6 ян. 2008, 00:46 ч.
Последно мнение: 7 ян. 2008, 16:04 ч.

mimi25bg - Регистриран

Регистриран

6 ян. 2008, 00:46 ч.

Задавам този въпрос(дано не се стори глупав), но много често съм си мислила дали остават някакви витамини в тези пюрета отлежавайки толкова време по рафтовете на магазините, имайки впредвид, че витамините и минералите са много капризни на температурните промени? Аз лично захраних със Хип и Гербер, като и досега си давам Хип, но вече взех и да си му готвя.Притесненията ми бяха, че нямам от къде да си набавям домашни еко продукти и затова реших да доверя на купешките и по възможност най-добрите!Сега обаче се чудя , дали след стерилизацията остава нещо полезно в тях?Все пак топлата, прясна храна приготвена на пара или просто сварена както трябва със сигурност е по-богата на витамини и минерали! Поправте ме , ако греша newsm78

Виж целия пост

EASpirit

# 1 6 ян. 2008, 01:27 ч.

Да има витамини колкото във всяка друга консерва.
Ти нали не вярваш,че след толкова преработка и стерилизация е останало нещо полезно?Дори да има изкуствено добавени такива,то те синтетични и не се усвояват от организма така както натуралните.Аз съм "за" домашната храна,колкото по малко е подложена на топлинна обработка толкова по-добре.А пресни зеленуци и плодове е най-добре.Макар че по това време на годината такива едва се намират.

Виж целия пост

Христина-Иванова

# 2 6 ян. 2008, 10:30 ч.

ами не мисля.то като погледнеш и адаптираното мляко е една химия!!!!ако имаш възможност да се снабдиш с домашно произведени зеленчузи и плодове-това е най-добре.ама купени от пазара им нямам доверие.затова по-добре пюрета.

Виж целия пост

valerie

# 3 6 ян. 2008, 11:48 ч.

Голяма част от витамините остават при топлинна обработка, почти 100 процента се разрушава само витамин С. Затова по-добре плодовете да са току що пасирани или настъргани, а не в готови пюрета. Купените пюрета са и допълнително обогатени с витамини, така че, според мен има. При всички случаи, обаче, домашната храна е най-доброто, което можеш да дадеш на детето си. За щастие при мен е лесно, защото баба и дядо отглеждат зеленчуци.

Виж целия пост

nushi_in

Регистриран

# 4 6 ян. 2008, 12:08 ч.

Цитат на: valerie в нд, 06 яну 2008, 11:48

Виж целия пост

Ника

# 5 6 ян. 2008, 12:29 ч.

Има витамини, изкуствено добавени след обработката, които обаче не знам до каква степен се усвояват от организма. Thinking

Вероятно се усвояват в ниска степен.
Консервите, няма спор, са голямо улеснение за съвременната майка. Сина ми обаче нещо не ги възприе от самото начало и си расте с домашна храна.
Готвенето не ми е любимото задължение, но съм убедена, че правя най - доброто за детето ми.

Виж целия пост

ivben

Регистриран

# 6 6 ян. 2008, 16:01 ч.

Има витамини сигурно изкуствени обаче. Не може да има толкова голяма годност една храна и да е витаминозна. Както и соковете за бебета и деца- пълна глупост и заблуда , че са полезни. И аз съм на принципа да се приготва в къщи. Аз сама си приготвях на детето храната, не ме е мързяло, дори беше удоволствие за мен. Трудно беше само да намеря еко продукти. Сокове е добре да са само прясно изцедени иначе много смисъл няма, по добре да пие чай или вода отколкото сокчета с 1 година годност.

Виж целия пост

BateJoro

# 7 6 ян. 2008, 22:24 ч.

Цитат на: ivben в нд, 06 яну 2008, 16:01

Трудно беше само да намеря еко продукти.

А това къде се случи всъщност ?
Няма да е по пазарите най - вероятно.. newsm78

Просто любопитствам.
И на мен ми се иска да сготвя на малката принцеса, нооо не смея.

Виж целия пост

Blondi

Почетен член

# 8 7 ян. 2008, 03:55 ч.

Има. Има и неща, които не са ни ясни Wink

Виж целия пост

Judy

# 9 7 ян. 2008, 10:44 ч.

Има, разбира се, първо не знаем как са обработени суровините, за да обсъждаме със сигурност нещата, както и следва да имаме предвид фактът, че различните производители вероятно ползват и различни технологии за производство и консервиране на същите. Освен това вит. С се добавя и изкуствено, тъй като при топлинна обработка наистина се разрушава. Затова и може да се пресметне точно колко от този витамин на 100 гр. продукт е налице във всяко пюре.
От къде пък да сме сигурни относно съдържанието на натуралните плодове и зеленчуци, не само на купените от пазар, но и на домашно произведените? Аз лично съм точно толкова несигурна, колкото и по отношение на пюретата.

Виж целия пост