Важно! Водата за приготвяне на храната трябва да е с t > 70 градуса

Публикувана: 9 ян. 2008, 12:10 ч.
Последно мнение: 12 ян. 2008, 10:43 ч.

2 699
29

Гост

9 ян. 2008, 12:10 ч.

Световната здравна организация е преразгледала препоръките си относно приготвянето на АМ храните. Новите препоръки са, независимо какво пише в инструкциите за приготвяне на опаковката, детските храни винаги да се приготвят с вода с температура най-малко 70 градуса по Целзий.

Това се дължи на факта, че самата храна/опаковка не е стерилна, а повечето опасни бактерии умират при температура над 70 градуса.

ПС. Естествено водата трябва да бъде преварена предварително. Става въпрос, че в момента на приготвянето на дозата, температурата трябва да бъде най-малко 70 градуса.

Виж целия пост

Angel^wings

Регистриран

# 1 9 ян. 2008, 13:12 ч.

ама дали ще става за пиене това мляо ако му сложиш толкова гореща вода. newsm78

newsm78

Ние ползвахме Фризовом, който и без това се разтваря на такава температура.

Виж целия пост

Регистриран

# 2 9 ян. 2008, 13:38 ч.

Доколкото ми е известно, прекалено горещата вода избива и полезните съставки...
Къде го чете това? Нещо не ми звучи логично.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 3 9 ян. 2008, 13:57 ч.

Витамин С със сигурност "заминава".

Виж целия пост

Гост

# 4 9 ян. 2008, 14:30 ч.

Кои ти го каза това или каде го чете заштото не ми звочи много логично колко витамина според теб си отиват при тези градуси newsm78

newsm78

.Аз ползвам Friso HA трябва да разтварям млекото на 40 градуса. Thinking

Thinking

Виж целия пост

B

Почетен член

# 5 9 ян. 2008, 14:35 ч.

Не бих започнала да го правя на база на пост в интернет Simple Smile

Simple Smile

Цитат на: radish в ср, 09 яну 2008, 12:10

Това се дължи на факта, че самата храна/опаковка не е стерилна, а повечето опасни бактерии умират при температура над 70 градуса.

След раждането нищо около бебето не е стерилно.

Виж целия пост

# 6 9 ян. 2008, 18:29 ч.

правя е вряла току-що изкипяла Wink

Wink

няма начин да разтворя фризовома... витамините със сигурност и при 70гр изчезват...

Виж целия пост

Гост

# 7 9 ян. 2008, 20:27 ч.

ето я брошурата с препоръките http://www.fao.org/ag/agn/agns/files/pif_guidelines.pdf

британската, канадската и американската агенции за безопасността на храните вече са въвели тези препоръки, освен това считат, че бебешка храна в опаковки не може да се счита за стерилна (това важи и за кашите, не само за АМ). Конкретната причина заради която американците са въвели тази препоръка можете да намерите тук http://www.fda.gov/consumer/updates/infantformula080607.html в точка "Safety Issues".

колкото до витамините, трябва да се провери кои от тях биха били унищожени от вода с t=70 градуса, но със сигурност не са всички, а и зависи точно в каква форма са включени в съответната храна. останалите хранителни съставки не биха се повлияли, освен може би пробиотиците. със сигурност световната здравна организация е взела предвид такива усложнения и за това не препоръчва да се използва вряла вода.

Виж целия пост

Владетел на силата

# 8 9 ян. 2008, 20:37 ч.

Интересна информация. Благодаря!

Виж целия пост

Регистриран

# 9 9 ян. 2008, 20:43 ч.

#Crazy

Американска му работа! Както и да е - на американците само в Америка им се вярва безусловно... Peace

Peace

Виж целия пост

Владетел на силата

# 10 9 ян. 2008, 21:05 ч.

СЗО и ФАО са различно нещо от FDA.
Или-един път се позоваваме на перпоръките на СЗО, пък друг път-ги отричаме. Confused

Confused

Rolling Eyes

Това не го разбирам.

Апропо, много голяма част от препоръките за късно захранване идват именно от американски сайтове. И общо взето ги прегръщаме и следваме.

Ето-поредната нова тенденция. По-добре да се замислим, вместо първосигнално да я отричаме. Даже не сме я прочели, дето се вика, камо ли пък да сме я осмислили.
Може би пък и производителите на млеката ще трябва да се съобразят и да измислят нещо, така че АМ да са подходящи за приготвяне с по-топла вода.

Да не се държим като лелки, захранили със сок, на които не може по никакъв начин да се обясни, че сок не се дава на 40-дневно бебе. Наистина, ние не сме правили АМ за бебетата си със 70-градусова вода, но от това не следва, че трябва да скачаме срещу информацията в тези линкове.
Още по-малко пък срещу човека, който ги е дал.

Peace

Peace

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Модератор

# 11 9 ян. 2008, 21:26 ч.

Има логика.

Виж целия пост

Регистриран

# 12 9 ян. 2008, 21:29 ч.

Виви, права си, но да не забравяме, че АМ към момента имат инструкции от производителя, които са съобразени със състава... Ако там препоръчителната температура е 55 градуса, значи състава от съдържанието е устойчив на тази температура и 70 градуса биха могли да го променят (меко казано).

Виж целия пост

I

# 13 9 ян. 2008, 22:37 ч.

Да не би да са приели някакви нови изисквания, заради скандала с бактериално заразените млека на Milupa newsm78

newsm78

? Аз лично в това отношение малко се обърках – сякаш има наредби и предписания за всичко (което е добре Peace

Peace

), но оставам с впечатление, че се различават – например тези в САЩ (FDA) от тези в Европа (European Commission Directives), та дори и в БГ.
Аз лично – преварявам вода. След това се охлажда, пробвам я на ръка и давам. Вие всеки път ли мерите температурата и как? А когато се използва минерална вода, тогава?

Виж целия пост

Регистриран

# 14 9 ян. 2008, 22:49 ч.

Изобщо не преварявам. И за мен е загадка меренето на температурата... Понеже четох някъде за разрушаването на съставките при по-висока температура, съм по-спокойна да не загрявам.

Това е и причината да се включа тук. Не бива сляпо да се прилагат препоръки, приложими за съвсем различни "формули".

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кое според вас е най-доброто бебешко мляко бебешко мляко мляко

310
5

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Захранване - въпроси и отговори - тема 15

10 348
147

Хранене с млека за кърмачета, захранване

АМ от ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

454
2

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.