трябва ми малко помощ! какво значи съкращението ТД!?

  • 6 916
  • 4
някой знае ли? не е териториална дирекция, нито може би търговско дружество...  Praynig

става въпрос конкретно за ТД 040-2006, което стои на един хранителен продукт. може би е някакъв регистър или?

  bouquet

чичко Гугъл не успя да ми подскаже  newsm78 сигурно е нещо елементарно, но като не го знае човек....
Виж целия пост
# 1
технологична документация
Виж целия пост
# 2
И още:
"Разработването технологична документация за производството на хранителни продукти, е задължително съгласно чл. 56 от Наредба №7 /08.04.2002г. на МЗ и МЗГ за хигиенните изисквания към предприятията, които произвеждат или търгуват с храни, и към условията за производство и търговия с качествени и безопасни храни - ДВ бр.40/ 2003 г. Технологичната документация е част от системата за самоконтрол и включва :
     - определение и описание на храната
     - влагани суровини и опаковъчни материали
     - методи за вземане на проби и за анализ на показателите
     - описание на технологичния процес
     - начин на опаковане, етикетиране и маркировка на готовата храна"
Виж целия пост
# 3
много, много ти благодаря   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 4
Няма за какво Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия