Купих си замразено тесто "мис каприз" с намерение да правя пица! Сега съм го оставила на терасата да се размрази. После трябва ли да го оставя на топло да втасва и въобще как се процедира? понеже искам по тъничка подложка, ще трябва да го разточа - нали?
Виж целия пост
пица с готово тесто
- Публикувана: 18 ян. 2008, 20:57 ч.
- Последно мнение: 18 ян. 2008, 22:27 ч.
# 1
18 ян. 2008, 21:20 ч.
Привет! Сигурно вече си приготвила вечерята, но сега видях темата ти.
Тестото аз го размразявам на стайна температура и докато се постопли леко втасва. Преди да го сложиш в тавата, която естествено е намазана с мазнина го разточваш с точилка да придобие горе - долу формата на съда, в който ще печеш. Това е - отгоре сигурно знаеш как да действаш
Виж целия пост
Тестото аз го размразявам на стайна температура и докато се постопли леко втасва. Преди да го сложиш в тавата, която естествено е намазана с мазнина го разточваш с точилка да придобие горе - долу формата на съда, в който ще печеш. Това е - отгоре сигурно знаеш как да действаш
# 2
18 ян. 2008, 21:23 ч.
Ами чак да го разточваш не, но го разстели на тънко в тавата.
Остави го да втаса малко и чак тогава му слагай плънката.
Не искам да те плаша, но колкото пъти съм взимала готово тесто на "мис каприз" не е ставало добре, като подметка е. Аз затова взимам от онова обикновенното тесто, което продават по магазинчетата за хляб или сама си го меся.
Дано всичко при теб да бъде ок.
Успех
Виж целия пост
Остави го да втаса малко и чак тогава му слагай плънката.
Не искам да те плаша, но колкото пъти съм взимала готово тесто на "мис каприз" не е ставало добре, като подметка е. Аз затова взимам от онова обикновенното тесто, което продават по магазинчетата за хляб или сама си го меся.
Дано всичко при теб да бъде ок.
Успех
# 3
18 ян. 2008, 21:31 ч.
Не е за вечеря, а за утре! Затова и го оставих на терасата ! Кажете сега колко време трябва да втасва??? Ако е за обет, към 10 да го сложа на топло или???Аууу много ме отчая с твоя опит с тестото "мис каприз"!!! Аз пък реших че ще е по добро!
И още нещо - в гореща фурна ли да я метна да се пече?
Виж целия пост
И още нещо - в гореща фурна ли да я метна да се пече?
# 4
18 ян. 2008, 21:56 ч.
аз също не харесвам това тесто,вкъщи предпочитаме обикн.тесто за хляб от магазина.Оставям го в хладилника до момента на готвене,намазвам тавата с малко олио,разстилам тестото с ръце,намазвам с доматен сок,отгоре каквото обичаме и завършвам с кашкавал и 2 яйца /чуквам ги най-отгоре/,мятам в загрятата фурна и пека около 20мин./докато кашкавала придобие онзи вкууусен вид/ и после мисля,че знаеш 
Виж целия пост
# 5
18 ян. 2008, 22:27 ч.
в затоплена фурна, да!
Ако имаш време остави го да втаса и 1 час, но не на много топло!!!
Аз лично кашкавалът го слагам накрая, когато другото се е запекло защото става бързо.
Виж целия пост
Не е за вечеря, а за утре! Затова и го оставих на терасата ! Кажете сега колко време трябва да втасва??? Ако е за обет, към 10 да го сложа на топло или???Аууу много ме отчая с твоя опит с тестото "мис каприз"!!! Аз пък реших че ще е по добро!
И още нещо - в гореща фурна ли да я метна да се пече?
И още нещо - в гореща фурна ли да я метна да се пече?
Ако имаш време остави го да втаса и 1 час, но не на много топло!!!
Аз лично кашкавалът го слагам накрая, когато другото се е запекло защото става бързо.
Препоръчани теми