Вакумирате ли сготвена храна? На мен ми идва много да готвя всеки ден по 2 пъти и мисля да стерилизирам в бурканчета, но не знам колко време може да се съхранява така.
Виж целия пост
Вакумирате ли?
- Публикувана: 4 май 2005, 17:29 ч.
- Последно мнение: 5 май 2005, 12:25 ч.
# 1
4 май 2005, 17:39 ч.
Ако гоеориш за бебешка - не. Опитах веднъж и от 20 бурканчета годни бяха само 7. От тогава правя пюрета и ги замразявам.
Виж целия пост
# 2
4 май 2005, 17:44 ч.
Да, за малки деца имам впредвид. Когато сипя яденето горещо капачката винаги хлътва когато изстине и прибирам в хладилника. Но колко време може да се държи- не знам...
Виж целия пост
# 3
4 май 2005, 18:22 ч.
Да, аз също вакумирам, но в малки количества... Тоест направя пюренце, насипя го още горещо в 3-4 бурканчета (понякога се получава и по-малко) и обръщам, та сами да вакумират. Мисля, че да стоят по-дълго, макар и в хладилник, е рисковано. Една тиква, си спомням, беше престояла в хладилника 7-8 дена (беше вакумирала) и като я отворих, ужасно се беше вкиснала. А замразяване не съм пробвала- я някой да обясни как точно се прави?
Виж целия пост
# 4
5 май 2005, 12:25 ч.
Ами аз храна не държа повече от 1 седмица в хладилник. За бебе - още по-малко. Иначе чакам пюрето да изстине и го слагам в бурканче, но така че да има празно място. След това си му слагам капачката, оставям за няколко часа в хладилника и го бухвам в камерата. Може и в пластмасови кутийки да се замразява (на мен сума бурканчета ми се счупиха, заради препълване). После вадя и директно в МВ (без капачка 
) бухам и за 2 минути са ми готови.
Виж целия пост
) бухам и за 2 минути са ми готови. Препоръчани теми