Моля споделете вашите рецепти, че довечера ще правя, а не знам каква смес да забъркам. Мерси!!!
Виж целия пост
Помогнете ми с изпитана рецепта за палачинки!
- Публикувана: 11 фев. 2008, 13:39 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2008, 11:19 ч.
11 фев. 2008, 13:39 ч.
# 1
11 фев. 2008, 13:44 ч.
Две водни чаши с прясно мляко, половин чаша с вода, едно яйце, щипка сол. Разбивам с миксера на бавна степен и започвам да добавям брашното. Него винаги съм слагала на око. Гъстотата е м/у боза и тесто за кекс. Първата палачинка никога не става 
Но другите са много вкусни. Дано съм ти помогнала 
Виж целия пост
Но другите са много вкусни. Дано съм ти помогнала
# 2
11 фев. 2008, 13:49 ч.
Моята рецепта е много семпла:
3 яйца
250мл прясно мляко
250мл газирана вода
250мл вода
щипка сол
щипка захар
брашно колкото поеме
Разбивам яйцата с миксер, добавям млякото и газираната вода под налягане. След това пресявам брашно на око и изсипвам яйчената смес. Разбърквам с миксер и започвам да наливам вода, докато сместта стане с консистенцията на боза. Ако 250мл вода не стигнат не е проблем да се сложи повече. Подправям с щипка сол и захар.
Успех!
Виж целия пост
3 яйца
250мл прясно мляко
250мл газирана вода
250мл вода
щипка сол
щипка захар
брашно колкото поеме
Разбивам яйцата с миксер, добавям млякото и газираната вода под налягане. След това пресявам брашно на око и изсипвам яйчената смес. Разбърквам с миксер и започвам да наливам вода, докато сместта стане с консистенцията на боза. Ако 250мл вода не стигнат не е проблем да се сложи повече. Подправям с щипка сол и захар.
Успех!
# 3
11 фев. 2008, 13:53 ч.
Моята рецепта за палачинки е следната :
4 яйца
3 щипки сол
щипка захар
30 гр. разтопено масло - аз слагам една лъжица
500 мл. прясно мляко /може 250 мл. мляко и 250 мл. вода/
2 ч. ч. брашно
Получават се около 15-16 броя.
Дано да ти харесат
Виж целия пост
4 яйца
3 щипки сол
щипка захар
30 гр. разтопено масло - аз слагам една лъжица
500 мл. прясно мляко /може 250 мл. мляко и 250 мл. вода/
2 ч. ч. брашно
Получават се около 15-16 броя.
Дано да ти харесат
# 4
11 фев. 2008, 14:09 ч.
3 яйца;чаша и половина брашно;чаша и три-четвърти прясно мляко.
при пърженето-на всяка палачинка мажеш тигана с парченце масло.
стават около 10-15 бр.
Виж целия пост
при пърженето-на всяка палачинка мажеш тигана с парченце масло.
стават около 10-15 бр.
# 5
11 фев. 2008, 14:24 ч.
Това е и моята рецепта и палачинките се получават чудесни.На следващият ден също са меки и не жилави.
Виж целия пост
Моята рецепта за палачинки е следната :
4 яйца
3 щипки сол
щипка захар
30 гр. разтопено масло - аз слагам една лъжица
500 мл. прясно мляко /може 250 мл. мляко и 250 мл. вода/
2 ч. ч. брашно
Получават се около 15-16 броя.
Дано да ти харесат
4 яйца
3 щипки сол
щипка захар
30 гр. разтопено масло - аз слагам една лъжица
500 мл. прясно мляко /може 250 мл. мляко и 250 мл. вода/
2 ч. ч. брашно
Получават се около 15-16 броя.
Дано да ти харесат
# 6
11 фев. 2008, 15:06 ч.
На едно яйце слагам 3-4с.л. брашно, млякото (може и вода) го слагам на око, да се получи с гъстота на боза. Обикновено с 4 яйца правя 15-16 палачинки на тиган с диаметър 20см.
Виж целия пост
# 7
11 фев. 2008, 15:48 ч.
Аз ги правя с тези пропорции - на 200 мл. мляко 1 яйце и 2 супени лъжици брашно.
Виж целия пост
# 8
11 фев. 2008, 17:00 ч.
Аз ги правя така: 
4-5 яйца,
1 чаша мляко,
1 чаша вода - разбърквам добре.
После добавям лека полека брашното и бъркам. Гледам сместта да стане като боза.
Пържа палачинките с масло - преди всяка слагам мъничко в тигана и после като са изпържени пак добавям мъничко масло върху всяка
Виж целия пост
4-5 яйца,
1 чаша мляко,
1 чаша вода - разбърквам добре.
После добавям лека полека брашното и бъркам. Гледам сместта да стане като боза.
Пържа палачинките с масло - преди всяка слагам мъничко в тигана и после като са изпържени пак добавям мъничко масло върху всяка
# 9
11 фев. 2008, 17:06 ч.
Aз ги правя така:
3-4 яйца
1ч.ч. прясно мляко
2ч.ч. вода
щипка сол
1к.л. захар
1-2 ванилия
около 2ч.ч. брашно
На слаб котлон,задължително мажа тигана преди всяка палачинка.
Виж целия пост
3-4 яйца
1ч.ч. прясно мляко
2ч.ч. вода
щипка сол
1к.л. захар
1-2 ванилия
около 2ч.ч. брашно
На слаб котлон,задължително мажа тигана преди всяка палачинка.
# 11
11 фев. 2008, 23:58 ч.
Ето и моята рецепта;
4 яйца
2 чч прясно мляко
2 чч брашно
сол на вкус
и това е.
Виж целия пост
4 яйца
2 чч прясно мляко
2 чч брашно
сол на вкус
и това е.
# 12
17 фев. 2008, 11:19 ч.
Аз ги правя так
3 яйца
кофичка кисело мляко
толкова и вода
щипка сол
сода бикарбонат
брашно
Излизат някъде към 15 бройки и ако случайно нещо остане на другия ден ги правя на бюреци
Виж целия пост
3 яйца
кофичка кисело мляко
толкова и вода
щипка сол
сода бикарбонат
брашно
Излизат някъде към 15 бройки и ако случайно нещо остане на другия ден ги правя на бюреци
Препоръчани теми