Сьомга със сметана - лесна и невероятно вкусна

  • 76 716
  • 30
14 фев. 2008, 12:49 ч.
Предлагам ви една много лесна рецепта със сьoмга, любима на моите мъже.

Продукти за 4 порции:

800 гр. сьомга филе (без кожа)
400-500 мл. готварска течна сметана - неподсладена. Може и нискомаслена.
сол
черен пипер
сух копър
сух чесън (по желание)

Сьомгата се посолява добре, посипваме и с черен пипер и копър. Ако обичате чесън, сложете малко сух чесън, но аз го пропускам, за да не доминира вкусът му. Нареждаме в йена тава.

 Залива се със сметаната, почти да покрие рибата.

Печем на умерена фурна 60 минути или на силна фурна 45 минути. Рибата е готова, като сметаната добие зачервена коричка. Сервираме с гарнитура от картофено пюре, задушени картофи, паста без сосове, ориз със зеленчуци, задушен грах, задушен зелен боб или зелена салата.

Сьомгата става много вкусна, сочна и се топи в устата. Децата много я харесват също.
Виж целия пост
# 1 14 фев. 2008, 13:32 ч.
Имам много сьомга във фризера, обаче е пушена, това проблем ли ще е?  newsm78
И още един въпрос имам - йената захлупваш ли с капак или не при печенето?
Виж целия пост
# 2 14 фев. 2008, 13:41 ч.
Сьомгата трябва да е прясна за тази рецепта. Пушената става хубава със сметана като сос към паста. Пробвай.

Тази рецепта я пека в тава - незахлупена, за да се запече добре. Ако я захлупиш, сложи по-малко сметана.
Виж целия пост
# 3 14 фев. 2008, 14:31 ч.
тъкмо мислех да търся рецепти за сьомга и ето тази звучи страхотно. благодаря ти, ще се пробва    bouquet
Виж целия пост
# 4 14 фев. 2008, 16:42 ч.
Оле! Колко вкусно изглежда! Непременно ще се пробва.
Виж целия пост
# 5 14 фев. 2008, 18:38 ч.
Цитат на: Блонди в чт, 14 фев 2008, 13:32
Имам много сьомга във фризера, обаче е пушена, това проблем ли ще е?  newsm78
И още един въпрос имам - йената захлупваш ли с капак или не при печенето?
Ах, аз пушената е обожавам върху препечени филийки с кръгче лимон отгоре. А тази рецепта със сметана обезателно ще я пробвам.
Виж целия пост
# 6 14 фев. 2008, 18:55 ч.
Сбъдваща мечти, правила съм риба филе по този начин, не точно сьомга. Става превъзходна!  Hug
Виж целия пост
# 7 14 фев. 2008, 19:01 ч.
Незнаеш само как го обичам това ястийце Heart Eyes. Мммммм ... довечера сме на ресторант и ще хапна сьомга със сметана

Отдавна искам и аз да си приготвя сама, но незнаех как се прави соса

Благодаря много за рецептата. При първа възможност ще си я сготвя  chef  chef
Виж целия пост
# 8 14 фев. 2008, 19:56 ч.
И аз търсех рецепта за сьомга, много вкусно изглежда, ще пробвам  chef  bouquet
Виж целия пост
# 9 14 фев. 2008, 20:59 ч.
Хайде и аз да се наредя на опашката,че ще пробвам това изкушение.
 Hug
Виж целия пост
# 10 14 фев. 2008, 22:02 ч.
Ихаааа, ето ми го неделния обяд Wink. Мерси Simple Smile
Виж целия пост
# 11 14 фев. 2008, 22:20 ч.
Сбъдваща мечти, невероятно изглежда   bouquet. Със сигурност ще я пробвам в близките дни. Предполагам ще стане и със замразен или пресен копър, че аз сух не ползвам  newsm78
Виж целия пост
# 12 14 фев. 2008, 22:33 ч.
Цитат на: dolores в чт, 14 фев 2008, 18:38
[Ах, аз пушената е обожавам върху препечени филийки с кръгче лимон отгоре.

А, да, и ние също, ама когато е в разумни количества. А ние купихме 3кг риба, без кожа и кости.  Crazy
Няма да захлупвам и аз тогава, нека се изсуши и попие сметаната.  Peace
Виж целия пост
# 13 14 фев. 2008, 22:38 ч.
Страхотна рецепта - задължително ще се пробва Hug
Виж целия пост
# 14 15 фев. 2008, 14:19 ч.
Досега винаги съм правила сьомгата на скарата или грил-тигана и сметановия сос си го приготвям отделно с малко синьо сирене. Ще пробвам и твоята рецепта - още по-лесна и вкусна ми изглежда.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата