Странно и преди сам правила картофено пюре, този път сварих картоф,морков с 2 капки зехтин и като ги пасирах ужас....стана като лепило хелми едвам го измих после, пробвах сложих повечко вода,АМ - пак нищо? Какво грешно направих?
Виж целия пост
Защо картофеното ми пюре стана лепкаво?
- Публикувана: 4 март 2008, 10:25 ч.
- Последно мнение: 11 март 2008, 20:41 ч.
# 1
4 март 2008, 10:48 ч.
Пасирала си. 
На мен картофеното пюре не ми е ставало лепкаво, но го правех така:
Намачквах много добре картофите с повече течност-кърма или АМ. И когато вече станеше на по-рядко пюре, за да го хомогенизирам, врътвах за малко с пасатора.
Виж целия пост
На мен картофеното пюре не ми е ставало лепкаво, но го правех така:
Намачквах много добре картофите с повече течност-кърма или АМ. И когато вече станеше на по-рядко пюре, за да го хомогенизирам, врътвах за малко с пасатора.
# 2
4 март 2008, 10:54 ч.
Ух,викам някакви лепкави картофи сам взела, а топло ли го пасираш,защото аз топло го пасирах?
Виж целия пост
# 3
4 март 2008, 10:59 ч.
може и от зехтина да е - на мен се получи така, слагам малко маргарин си е ок
Виж целия пост
# 6
4 март 2008, 11:26 ч.
Даже вряло го пасирах, но маргарин не бих сложила,ще пробвам да го намачквам първо, благодаря ви
пп.ако не-ще купувам
Виж целия пост
пп.ако не-ще купувам
# 7
4 март 2008, 11:27 ч.
Със сигурност маргарина е ужасно вреден. За бебе особено много. Масло е по-добрия вариант.
Виж целия пост
може и от зехтина да е - на мен се получи така, слагам малко маргарин си е ок
Със сигурност маргарина е ужасно вреден. За бебе особено много. Масло е по-добрия вариант.
# 8
4 март 2008, 11:57 ч.
Картофите не се пасират за да не стане пюрето на лепило, аз ги претърквах през цедка - така става чудесно пухкаво, но е хамалогия. По-късно си минах на готови пюренца.
Виж целия пост
# 9
4 март 2008, 12:39 ч.
пюрето само от картофи винаги е лепкаво,спасението е в повечето течност/кърма,АМ .../
Виж целия пост
# 10
4 март 2008, 14:54 ч.
Аз винаги пасирам, никога не мачкам и пюрето винаги е пухкаво и никога не става на лепило. Сигурно защото пасирам с блендер.
Виж целия пост
пюрето само от картофи винаги е лепкаво,спасението е в повечето течност/кърма,АМ .../
Аз винаги пасирам, никога не мачкам и пюрето винаги е пухкаво и никога не става на лепило. Сигурно защото пасирам с блендер.
# 11
4 март 2008, 15:45 ч.
А има и различни сортове картофи, предполагам, че и това оказва влияние.
Виж целия пост
# 12
4 март 2008, 15:46 ч.
Аз купувам каквито има. Напоследък все германски или египетски
Виж целия пост
А има и различни сортове картофи, предполагам, че и това оказва влияние.
Аз купувам каквито има. Напоследък все германски или египетски
# 14
4 март 2008, 17:01 ч.
Заради пасатора,така става..аз го намачквах хубаво...проблемне съм имала...става хубаво пухкаво
Виж целия пост
Препоръчани теми