За пънчетата на кладницата

  • 3 706
  • 8
12 март 2008, 11:52 ч.
Абе хора, аз че нищо не разбирам от гъби - така си е, ама чак толкова пък Confused Купих си за първи път гъби кладница. Сестра ми ми каза, че понеже било по-дебелички, ставали за паниране. Проверих у форОмо Laughing, той също си каза тежката дума - панирах ги. Не станаха зле, с изключение на пънчетата. Те бяха като сурови, жилави и същевременно воднисти Sick
Въпросът ми е - аз ли нещо обърках технологията или просто пънчетата на кладницата не се ядат?
Виж целия пост
# 1 12 март 2008, 12:16 ч.
Незнам за кладницата, но аз  по принцип пънчетата на гъбите ги махам, независимо пресни или мариновани. А и по-лесно щеше да я панираш без пънче  Wink
Виж целия пост
# 2 12 март 2008, 12:18 ч.
Цитат на: Камамбер в ср, 12 мар 2008, 12:16
Незнам за кладницата, но аз  по принцип пънчетата на гъбите ги махам, независимо пресни или мариновани.

И аз винаги ги махам, миришат ми на пръст.
Понякога ги накълцвам на ситни парченца, запържвам в масло и правя супа, така стават.  Simple Smile
Виж целия пост
# 3 12 март 2008, 13:35 ч.
знаех си ooooh!
Виж целия пост
# 4 12 март 2008, 16:07 ч.
Цитат на: belinda в ср, 12 мар 2008, 13:35
знаех си ooooh!

 Hug  Simple Smile
Виж целия пост
# 5 27 март 2008, 10:51 ч.
Махали се. Аз скоро купих за пръв път такива гъби и нямаш представа, добре че видях една позната и й казах, та тя ме предупреди, че трябвало винаги да се махат.
Виж целия пост
# 6 27 март 2008, 16:35 ч.
И аз от горчив опит разбрах, че се махат - бях ги приготвила панирани, но пънчетата станаха воднисти и развалиха цялата вечеря (не че не ги изядоха...)
Виж целия пост
# 7 28 март 2008, 11:54 ч.
За любителите на гъбени ястия ето един много хубав сайт.
http://1001gabi.com/
Голямо разнообразие на рецепти. Peace
Виж целия пост
# 8 3 апр. 2008, 21:45 ч.
Когато се панират, пънчетата се махат.
Но в тази топла салата се използват:

"Кладниците(700 гр) се нарязват на парчета зедно с пънчетата, слагат се в тава с маслко (едно малко пакетче).
След двайсетина минути им се добавя сол, пресен лук и пресен чесън, допича се за 5 минутки на изклщчена фурна."

А знаете ли че тези дървесни гъби все по-често се гледат не на дървета, а на памук?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата