Моля за рецепта за карамелова торта!

Публикувана: 12 март 2008, 16:56 ч.
Последно мнение: 13 март 2008, 13:51 ч.

8 011
27

мом4е6ка мама

м

мом4е6ка мама

12 март 2008, 16:56 ч.

Здравейте момичета,

Искам да ви питам за рецепта за карамелова торта..... много обичам карамел, и ми се ще да направя торта с вкус на карамел, може би кремчето да е с карамел, може и целувки да има, нещо такова ми се ще. След известно време ще майсторя, и сега още мисля каква да е тортата, че искамда е по-различна..... досега съм правила с муса на танита и шоколадова, и двете станаха много вкусни, но сега искам карамеееел!!!
Моля помагайте с рецепти, отгоре пак ще си я покрия с марципан варна, но си мисля да я оформя като някакво животинче...... още мисля

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 1 12 март 2008, 17:24 ч.

Аз я правя с кроасани. Подреждам ги в тава (но не с шоколад, а с шампанско или ванилия като пълнеж) и след това заливам със смес за крем-карамел и пека на водна баня. Но животинското оформяме с карамелена торта не го знам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

м

мом4е6ка мама

# 2 12 март 2008, 17:30 ч.

Благодаря ти Блонди, тази рецепта е много вкусна наистина. Но аз искам торта с блатове, като крема между тях да е скарамелов вкус.... ама не се сещам как да го направя...... освен сметана с малко карамелизирана захар, ама не знам да не се пресече...... затова сигурно има рецепта, ама като не я знам....

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 3 12 март 2008, 17:34 ч.

Продават се готови карамелизирани и концентрирани сиропи за всякакви подобни щения със силен карамелизиран вкус Hug

Hug

Виж целия пост

м

мом4е6ка мама

# 4 12 март 2008, 17:42 ч.

сиропи..... може би имаш в предвид топинг, или какаво? За тях не се бях сетила, сигурно ще се получи добре.

Виж целия пост

M

# 5 12 март 2008, 17:54 ч.

Ето: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,610.msg23630.html

Страшна е Crazy

Crazy

!!!

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 6 12 март 2008, 17:54 ч.

Топинг ли, сироп ли, де да знам вече. В тубичка, гъсто... По мое време му казвахме сироп Crazy

Crazy

Виж целия пост

Регистриран

# 7 12 март 2008, 17:59 ч.

Карамелова палачинкова торта като в "Двете фукли"

Торта с котешко езиче и карамел

Този сладкиш с карамел също е много вкусен, ако не си го пробвала http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=72935.msg1257444#msg1257444

Виж целия пост

Ветеран

# 8 12 март 2008, 19:00 ч.

Хубав крем с карамелов вкус се получава, като се разбие 300 гр сметана с една кутийка варена сгущенка. Лошото е, че трябва да си вари човек кондензираното мляко, никой не написа, че някъде продават в България.

И още едно си изрових из архивите - от 50 гр масло, 70 гр захар и 400гр сгущенка неварена /една кутийка – тази вече я има у нас/ става хубава карамелена смес – захарта се карамелизира в съд, добавят се маслото и сгущенката, кипва се, после се намалява огъня и се вари с бъркане около 5 мин до леко сгъстяване, да се отделя от стените на съда. Охлажда се, но да бъде топъл, и се смесва с разбити течна или заквасена сметана. Със заквасената се усеща лека киселинка.

Виж целия пост

Потребител

# 9 12 март 2008, 19:06 ч.

labrex, някъде мернах една торта "Трюфел". Беше дала линк към руски сайт. И под нея имаше една торта "Наполеон". Та, ако може преводче (да ми простиш нахалството Embarassed

Embarassed

). А ти правила ли си тая торта Трюфел, че и от нея ми потекоха лигите eat

eat

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 10 12 март 2008, 19:19 ч.

Цитат на: labrex в ср, 12 мар 2008, 19:00

варена сгущенка.

Какво е сгущенка? Embarassed

Embarassed

Кондензирано мляко продаваха доскоро в ДСНК на Шипка.

Виж целия пост

Ветеран

# 11 12 март 2008, 19:42 ч.

Цитат на: curly sue в ср, 12 мар 2008, 19:06

labrex, някъде мернах една торта "Трюфел". Беше дала линк към руски сайт. И под нея имаше една торта "Наполеон". Та, ако може преводче (да ми простиш нахалството Embarassed

Embarassed

). А ти правила ли си тая торта Трюфел, че и от нея ми потекоха лигите eat

eat

А сещаш ли се къде си го видяла тоя линк newsm78

newsm78

Заради Наполеон-а, защото те са разни варианти. Иначе ще ти го преведа, само да го открия.

Цитат на: Блонди в ср, 12 мар 2008, 19:19

Цитат на: labrex в ср, 12 мар 2008, 19:00

варена сгущенка.

Какво е сгущенка? Embarassed

Embarassed

Кондензирано мляко продаваха доскоро в ДСНК на Шипка.

Сгъстено кондензирано мляко, подсладено, тъмно на цвят, точи се като карамел и има подобен вкус. Като се свари кутийка подсладено кондензирано мляко се получава вареното.

Виж целия пост

Регистриран

# 12 12 март 2008, 19:49 ч.

мом4е6ка мама, ако ти харесва тази торта ще ти напиша рецептата Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 13 12 март 2008, 19:55 ч.

Цитат на: Блонди в ср, 12 мар 2008, 17:24

Аз я правя с кроасани. Подреждам ги в тава (но не с шоколад, а с шампанско или ванилия като пълнеж) и след това заливам със смес за крем-карамел и пека на водна баня. Но животинското оформяме с карамелена торта не го знам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Става и с козунак. Ако остане от Великден.

Виж целия пост

Ветеран

# 14 12 март 2008, 20:00 ч.

Цитат на: curly sue в ср, 12 мар 2008, 19:06

labrex, някъде мернах една торта "Трюфел". Беше дала линк към руски сайт. И под нея имаше една торта "Наполеон". Та, ако може преводче (да ми простиш нахалството Embarassed

Embarassed

). А ти правила ли си тая торта Трюфел, че и от нея ми потекоха лигите eat

eat

curly sue, погледни дали не е някоя от тези:
Торта Наполеон
Пак тя.
И тук.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

332
24

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

16 159
412

Готварски рецепти и съвети

Козунаци 2024

11 039
209

Празнична трапеза

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.