Постни гевречета - стъпка по стъпка

Публикувана: 20 март 2008, 18:45 ч.
Последно мнение: 28 март 2008, 13:14 ч.

5 638
17

O

20 март 2008, 18:45 ч.

Ето една хубава постна рецепта и от мен.

Постни гевречета.
Продукти:
1 кг. брашно, 2 ч.л. сол, 2 ч.л. чубрица, 2 с.л. доматено пюре,
1 с.л. сусамов тахън, 1/2 кубче мая, 200 мл. вода.

Всичко се разбърква:

Замесваме твърдо тесто:

В тенджера сипваме 1 1/2 л. вода да заври с 1 с.л. мед.
Във врялата вода се пускат гевречетата:

Врат докато сами изплуват на повърхността. После се поставят в тавичка, послана с хартия за печене:

Пекат се на силно загрята фурна 220 градуса около 15-20 минути.
Ето резултата:

Виж целия пост

O

# 1 21 март 2008, 17:05 ч.

Извинявам се за лошото качество на снимките ,но нямам цифров фотоапарат ,затова ги снимах с джиесем.
Днес почерпих с гевречета една приятелка която пости и остана много доволна.

Виж целия пост

E

Регистриран

# 2 21 март 2008, 17:21 ч.

леле супер изглеждат когато имам време ще ги пробвам bouquet

bouquet

Виж целия пост

K

# 3 21 март 2008, 17:53 ч.

Лелеееееееее Оливия, жива да си!!! Това не е ли рецепта, за тия гевреци, дето ги продават по улиците, в хартиените чували? Те са ми любими, просто си умирам за тях. А има една фурна на Ботев до училището на децата, дето ги пекат и като си вземе човек топли, топли, с хрупкава коричка .... Laughing

Laughing

Laughing

Laughing

умирам за тях. Направо не е за минаване от там. Няма начин да не си купя Laughing

Laughing

Wink

Laughing

И все съм чувала, че им викат варени гевреци и съм си мислела, че се правят много трудно, та затова реших да попитам. Всъщност никога не съм се замисляла, че това може и в къщи да си го направи човек Laughing

Laughing

Thinking

Laughing

Виж целия пост

O

# 4 21 март 2008, 18:17 ч.

Когато започнах да ги правя си помислих,че това е невъзможно в домашни условия ,но сега ви казвам ,че са супер лесни.Много по-вкусни са от тези който ги продават,защото си слагаш ккаквото си поискаш вътре и стават едни ароматни.И НЕ ИЗСЪХВАТ МНОГО.

Виж целия пост

O

# 5 21 март 2008, 18:19 ч.

Забравих да спомена да не се препичат много ,че стават корави.Само леко да се запекат ,те са си варени и на другия ден са хубави и могат да се ядат.

Виж целия пост

K

# 6 21 март 2008, 18:22 ч.

Точно това и аз си помислих, че може да си наслагам каквито ми душа иска вътре подправки, и с каквото си искам даже брашно мога да си ги замеся - кеф ми царевично, кеф ми ръжено, ама знам ли дали ще стане с ръжено, но просто си заслужава да се пробва. Сигурна съм, че ще ми харесат, а и децата си умират за такива гевречета.

Още веднъж хиляди благодарности Laughing

Laughing

Laughing

Laughing

Виж целия пост

O

# 7 21 март 2008, 18:27 ч.

И аз благодаря ,затова че някой е доволен.АЗ съм такава че нищо не обичам да хвърлям и първите направих само със сол и ми остана вода в тенджарата с мед и на другия ден във същата вода направих още една доза станаха за нула време.

Виж целия пост

O

# 8 21 март 2008, 18:37 ч.

И друго да обясня ,тестото не се налага да престоява .Докато го замесвам слагам тенджерата с водата и пускам фурната да се загрява. Омесвам тестото правя гевречетата веднага без да чакам ,те вътре във врялата вода се увеличават двойно.След това ги пускам по няколко във водата ,когато изплуват ги нареждам в тавата и веднага ги слагам във фурната.стават около 30 гевречета общо със замесването за 20 минути.

Виж целия пост

D

desi_minkova

# 9 21 март 2008, 20:01 ч.

Браво за хубавата рецепта. bouquet

bouquet

Това са ми спомени от детството.
Но ще направя дозата наполовина,че като знам че съм схваната в ръцетеда се моля да стане.

Виж целия пост

K

# 10 21 март 2008, 20:22 ч.

Вече се прибрах, а тая идея не ми излиза от главата. Седя и зяпам ТВ, и си мисля как да ги направя като нямам сусамов тахан. Няма ли начин с нещо да го заменя тоя тахан, че ме сърбят ръцете? Не че няма да оживея до утре Laughing

Laughing

без геврек, ама просто питам. Че то по лошото е че на децата ги показах и те подскачат край мен, хем и вече големи Wink

Wink

Виж целия пост

O

# 11 21 март 2008, 22:08 ч.

И без тахън стават . Първите ги направих само със сол и чубрица и бяха супер.Но реших да импровизирам и затова сложих каквото имах посно.

Виж целия пост

E

# 12 21 март 2008, 22:24 ч.

А дали ще станат с ръжено тесто?

Или и с бяло трябва да се смеси малко...май и пълнозърнесто ще стане..

Много хубаво изглеждат и как ми се доядоха само Crazy

Crazy

Olivia ,мерси за рецептата Peace

Peace

Виж целия пост

O

# 13 22 март 2008, 20:36 ч.

Благодаря ви момичета ,че харесахте гевречетата. Стават и с пълнозърнесто тесто ,но иска повече месене за да не се рони.Напомням да се внимава с печенето ,трябва да се журнат и да получат коричка но вътре да са меки .НЕ СЕ ПЕКЪТ ДЪЛГО иначе исъхват и стават много корави. Т ова е майсторлъка печенето,но се свиква.

Виж целия пост

Pavlinka Toseva

Гост

# 14 26 март 2008, 17:08 ч.

Лельо много хубаво изглеждат тея гевречета.Мама ни каза,че ще направи скоро Wink

Wink

Hug

Виж целия пост

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

182 343
320

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 000
366

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

10 592
116

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.